Qué comprar para un Mercado del Día del Padre

Un Mercado del Día del Padre necesita más que comida y bebidas. Hay que preparar puestos, mesas, sillas, carpas, vajilla reutilizable y equipos para café, cobros y sonido. Esta lista te ayuda a reunirlo todo antes del montaje, incluidos los elementos que suelen olvidarse: pesos para las carpas, alargadores, regletas, acumuladores de frío y material para servir. Revisa las cantidades según el número de puestos y asistentes confirmados.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 4
Puestos de mercadocant. 12
Mesascant. 12
Sillas plegablescant. 60
Mesas de cervezacant. 4
Percheroscant. 6
Mesas altascant. 6
Pesos para carpascant. 24
Cajas de almacenajecant. 10

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 150
Tazas de cafécant. 80
Platoscant. 100
Cubiertoscant. 100
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 8

Equipo

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Neveras portátilescant. 6
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Cajeros automáticoscant. 2
Altavoces Bluetoothcant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Jarras medidorascant. 3
Termoscant. 6
Cucharillas para heladocant. 2
Acumuladores de fríocant. 24

Decoración

Guirnaldascant. 8
Banners para el Día del Padrecant. 4
Globoscant. 100
Bomba para globoscant. 2
Photowall
Atrezzo fotográficocant. 20

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Faroles LEDcant. 8

Material deportivo

Sets de lanzamiento de aroscant. 2
Sets de lanzamiento de latascant. 2
Cartas de juegocant. 4

Limpieza

Sets de escobacant. 3
Recogedor y escobacant. 3
Cuboscant. 4
Fregonascant. 4
Guantes de limpiezacant. 8

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Chocolate caliente - 2 paquetes
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Té helado - 8 botellas
- Spa Blauw - 24 botellas
- Spa Rood - 12 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Pilsener - 72 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Bitterballen - 8 cajas
- Mini frikandellen - 6 cajas
- Snacks vegetarianos - 4 cajas
- Mini empanadillas de salchicha - 6 cajas
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla - 2 kilos
- Mantequilla de hierbas - 12 tarrinas
- Queso joven - 3 kilos
- Queso curado - 3 kilos
- Jamón cocido - 2 kilo
- Salami - 2 kilos
- Hummus - 12 envases
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates cherry - 4 kilo
- Pimientos - 3 kilo
- Zanahorias - 3 kilos
- Uvas - 5 kilos
- Manzanas - 60 unidades
- Plátanos - 40 unidades
- Melones - 6 unidades
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Mix de frutos secos - 6 kilos
- Cacahuetes - 3 kilo
- Palitos salados - 8 bolsas
- Galletas - 10 paquetes
- Brownies - 8 cajas
- Muffins - 8 cajas
- Nata montada - 12 botes
- Limones - 20 unidades
- Menta - 8 ramilletes
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mostaza - 3 tarros
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Salsa chili - 2 botellas
- Sal - 1 kilo
- Pimienta - 500 gram
- Pimentón - 1 bote
- Aceite de oliva - 2 litros
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de horno - 3 rollos
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Palillos de madera - 500 unidades
- Guantes desechables - 4 cajas
- Bolsas de basura - 6 rollos
- Bolsas para papeleras de pedal - 4 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Gel desinfectante - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de microfibra - 24 unidades
- Pajitas de papel - 300 unidades
- Dispensadores de servilletas - 6 unidades
- Etiquetas - 200 unidades
- Marcadores - 12 unidades

Consejos

Calcula la vajilla por uso, no solo por invitado: reserva al menos 2 vasos, 1 plato y 1 juego de cubiertos por persona, más un 10 % adicional para reposiciones.
Para cada puesto, prevé una mesa de trabajo y una mesa o superficie para presentar los productos. Añade cajas de almacenaje para mantener el material, el cambio y los productos de reserva fuera del paso.
Comprueba la electricidad con varios días de antelación. Lleva cables alargadores y regletas suficientes, y evita conectar máquinas de café y neveras portátiles en la misma regleta.
Las carpas necesitan pesos aunque el pronóstico sea bueno: prepara al menos un peso por pata y revisa su fijación antes de abrir el mercado.
Enfría los productos con acumuladores de frío desde la noche anterior y lleva termos para conservar el café o el agua caliente durante el programa; así no dependes de preparar cada servicio en el momento.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para un Mercado del Día del Padre?: Prepara mobiliario para los puestos y la zona de público, vajilla reutilizable, equipos de café y sonido, neveras portátiles, acumuladores de frío, material de cocina, decoración y elementos para cobrar. La cantidad depende del número de puestos y de asistentes confirmados; añade un 10 % de reserva para consumibles y servicio.
¿Cuánta vajilla necesito para un mercado del Día del Padre?: Calcula 2 vasos, 1 plato y 1 juego de cubiertos por persona como mínimo. Añade un 10 % adicional y, si el mercado dura más de 3 horas, aumenta los vasos a 3 por persona para evitar quedarte sin material limpio.
¿Cuándo debo preparar las carpas y los pesos?: Reúne carpas, pesos, mesas y sillas al menos 48 horas antes del montaje. Comprueba las carpas el día anterior y coloca los pesos desde el inicio del montaje, no cuando aparezca viento.
¿Cuántos equipos de café y neveras necesito?: Como referencia, prepara una máquina de café y una tetera por cada zona de servicio, y una nevera portátil por cada puesto que necesite conservar productos fríos. Ten los acumuladores de frío congelados al menos 12 horas antes.

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