Qué comprar y llevar para la jornada del personal del camping

Para una jornada del personal del camping con comida, actividades y noche en tienda necesitas coordinar compras, material y montaje. Esta lista reúne lo necesario para servir una barbacoa, mantener las bebidas frías y preparar las zonas de descanso y juego. Calcula las cantidades según el número final de participantes y revisa las preferencias dietéticas antes de cerrar la compra. Los productos refrigerados conviene recogerlos el mismo día o como máximo 24 horas antes.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas plegablescant. 6
Sillas plegablescant. 40
Bancos de cervezacant. 4
Mesas de buffetcant. 2

Acampar

Tiendas para dormircant. 10
Colchonetascant. 30
Sillas de campingcant. 10

Vajilla

Platos reutilizablescant. 45
Cuencos reutilizablescant. 45
Vasos reutilizablescant. 60
Cubiertoscant. 45
Bandejas de servircant. 8
Jarras de cafécant. 4

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de cocinacant. 6
Pinzas para barbacoacant. 4
Cucharones de servircant. 6

Equipo

Barbacoascant. 2
Neveras portátilescant. 4
Altavoces portátiles
Cables alargadorescant. 2
Regletascant. 4

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Lámparas de campingcant. 8

Material deportivo

Red de voleibol
Balones de voleibolcant. 2
Frisbeescant. 3
Sets de bádmintoncant. 2
Sets de petancacant. 2
Conos de señalizacióncant. 12

Decoración

Guirnaldascant. 6
Mantelescant. 6

Limpieza

Papeleracant. 6
Palangana para lavarcant. 2
Escobas de manocant. 2

Seguridad

Botiquín de primeros auxilios
Extintorescant. 2

Catering

Compras
- Hamburguesas de ternera - 35 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 10 unidades
- Salchichas para barbacoa - 35 unidades
- Brochetas de pollo - 35 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 45 unidades
- Panecillos para hot dogs - 40 unidades
- Brochetas vegetarianas - 15 unidades
- Lonchas de cheddar - 40 unidades
- Lechugas - 4 unidades
- Tomates - 3 kilogram
- Pepinos - 4 unidades
- Cebollas rojas - 1 kilogramo
- Pimientos - 2 kilogram
- Champiñones - 1,5 kilogramo
- Mazorcas de maíz - 30 unidades
- Ensalada de patata - 4 kilogram
- Ensalada de pasta - 4 kilogramo
- Ensalada verde mixta - 3 kilogramo
- Barras de pan - 8 unidades
- Mantequilla de hierbas - 6 tarrinas
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa barbacoa - 2 botellas
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Aceite de oliva - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Mezcla de especias para barbacoa - 2 botes
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Cacahuetes salados - 2 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Uvas - 3 kilogramos
- Manzanas - 30 unidades
- Brownies - 40 unidades
- Malvaviscos - 4 bolsas
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilogramo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Spa Blauw - 6 botellas
- Agua con gas - 4 botellas
- Cola - 4 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 3 botellas
- Té helado - 3 botellas
- Zumo de frutas - 4 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Cerveza - 4 cajas
- Vino blanco - 6 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Carbón para barbacoa - 4 sacos
- Pastillas para encender - 2 cajas
- Lavavajillas - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Jabón de manos - 3 botellas
- Toallitas húmedas - 4 paquetes

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua para toda la jornada. Enfría las bebidas en varias neveras portátiles, no solo en la barra.
Prepara al menos un plato, un cuenco, un vaso y un juego de cubiertos reutilizables por persona, más un 10 % adicional para reposiciones y material que se ensucie durante la barbacoa.
Reserva una mesa de buffet y otra para la barbacoa: así evitas que las bandejas de servir, los platos preparados y las bebidas se mezclen en un único punto.
Comprueba la iluminación antes de que anochezca. Coloca las guirnaldas de luces y lámparas de camping con tiempo, y deja los cables alargadores y las regletas protegidos de la humedad y de las zonas de paso.
Separa el material deportivo por actividad y prepara una zona de juego antes de montar el resto del recinto. Para voleibol, bádminton o petanca, comprueba que las redes, balones y sets estén completos al menos un día antes.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para una jornada del personal del camping?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y después aproximadamente 1 bebida por persona y hora. Añade agua suficiente para toda la jornada y reserva una parte sin alcohol según las preferencias registradas.
¿Cuánto menaje reutilizable debo preparar por persona?: Prepara un plato, un cuenco, un vaso y un juego de cubiertos por participante, más un 10 % adicional. Para 30 personas, serían 33 unidades de cada pieza básica.
¿Cuándo debo comprar los productos refrigerados para la barbacoa?: Recógelos el mismo día o, como máximo, 24 horas antes. Guárdalos en neveras portátiles con hielo hasta el momento de preparar la comida y comprueba la cadena de frío al recibirlos.
¿Con cuánta antelación preparo las tiendas y la iluminación?: Monta las tiendas para dormir y marca las ubicaciones de las carpas al menos 3 horas antes de la llegada del grupo. Coloca y prueba la iluminación antes de anochecer, especialmente si el montaje incluye cables alargadores y regletas.

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