Qué necesitas para una jornada de puertas abiertas del sindicato

Una jornada de puertas abiertas del sindicato necesita más que mesas y folletos. Debes preparar la recepción, los stands informativos, las charlas y las pausas de café sin que falten vasos, cables o señalización. Esta lista reúne el material previsto para el evento y te ayuda a comprobarlo antes de hacer la compra. Calcula las cantidades según las inscripciones confirmadas y añade un pequeño margen para las visitas sin registro.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesas informativascant. 8
  • Mesas de buffetcant. 4
  • Mesa de registro
  • Sillascant. 100
  • Taburetes de barcant. 8
  • Percheroscant. 2
  • Mesas plegablescant. 2
  • Mantelescant. 14

Equipo

  • Portátilcant. 2
  • Proyector
  • Pantalla de proyección
  • Altavocescant. 2
  • Micrófonos inalámbricoscant. 2
  • Soporte de micrófono
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 8
  • Estaciones de cargacant. 2
  • Neveras portátilescant. 4
  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 100
  • Vasoscant. 150
  • Platoscant. 120
  • Cubiertoscant. 120
  • Bandejas para servircant. 12
  • Jarras de servircant. 6
  • Termoscant. 4
  • Cucharillas para heladocant. 2

Decoración

  • Guirnaldascant. 8
  • Arcos de globoscant. 2
  • Arreglos floralescant. 6
  • Carteles de mesacant. 14
  • Banners enrollablescant. 4
  • Expositores para pósterescant. 4
  • Portanombrescant. 120
  • Portalápicescant. 8

Iluminación

  • Guirnaldas de luces LEDcant. 6
  • Focos LEDcant. 4
  • Farolescant. 6

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillo de chefcant. 4
  • Cuencos para mezclarcant. 6
  • Cucharonescant. 8
  • Tijerascant. 4
  • Papel de aluminiocant. 2
  • Recipientes herméticoscant. 12
  • Acumuladores de fríocant. 20

Limpieza

  • Cuboscant. 4
  • Fregonascant. 4
  • Sets de escobacant. 3
  • Recogedor y escobacant. 3
  • Escobas de manocant. 4

Catering

  • Compras
    • Café - 3 paquetes
    • Café descafeinado - 1 paquete
    • Té negro - 2 cajas
    • Té de hierbas - 1 caja
    • Chocolate caliente - 2 litros
    • Azúcar - 2 kilo
    • Edulcorantes - 1 caja
    • Leche semidesnatada - 8 litros
    • Leche de avena - 4 litros
    • Limones - 12 unidades
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 12 botellas
    • Refresco de naranja - 8 botellas
    • Ice tea - 8 botellas
    • Agua mineral con gas - 12 botellas
    • Agua mineral sin gas - 18 botellas
    • Zumo de manzana - 6 paquetes
    • Zumo de naranja - 6 envases
    • Cerveza - 5 cajas
    • Cerveza sin alcohol - 2 cajas
    • Vino tinto - 6 botellas
    • Vino blanco - 6 botellas
    • Vino sin alcohol - 4 botellas
    • Cubitos de hielo - 10 kilos
    • Baguettes para hornear - 12 unidades
    • Pan integral - 8 panes
    • Panecillos blancos - 100 unidades
    • Panecillos integrales - 60 unidades
    • Mini croissants - 100 unidades
    • Mantequilla - 2 kilos
    • Hummus - 2 kilos
    • Queso crema - 2 kilo
    • Queso joven - 4 kilos
    • Queso añejo - 2 kilo
    • Jamón cocido - 2 kilos
    • Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
    • Ensalada de huevo - 2 kilos
    • Pepino - 10 unidades
    • Tomates - 5 kilos
    • Rúcula - 1 kilo
    • Pimiento - 3 kilos
    • Cebolla roja - 1 kilo
    • Aceitunas - 2 kilos
    • Queso crema con hierbas - 1 kilo
    • Mayonesa - 2 botellas
    • Ketchup - 2 botellas
    • Mostaza - 2 frascos
    • Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
    • Mermelada de fresa - 2 tarros
    • Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 8 bolsas
    • Totopos de tortilla - 6 bolsas
    • Palitos salados - 5 bolsas
    • Frutos secos mixtos - 3 kilos
    • Tortitas de arroz - 6 paquetes
    • Mini galletas - 8 paquetes
    • Galletas de mantequilla - 6 paquetes
    • Brownies - 120 unidades
    • Manzanas - 80 unidades
    • Plátanos - 60 unidades
    • Uvas - 6 kilos
    • Mandarinas - 6 kilos
    • Yogur - 5 kilos
    • Granola - 2 kilo
    • Wraps vegetarianos - 60 piezas
    • Wraps de pollo - 60 unidades
    • Falafel - 3 kilo
    • Satay de pollo - 3 kilos
    • Ensalada mixta - 6 kilos
    • Ensalada de pasta - 6 kilos
    • Ensalada de patata - 5 kilos
    • Quiche vegetariana - 6 unidades
    • Bocadillos sin gluten - 20 unidades
    • Ingredientes veganos para untar - 2 kilos
    • Wraps veganos - 20 unidades
    • Galletas sin gluten - 4 paquetes
    • Brownies veganos - 30 unidades
    • Spray desmoldante - 2 botes
    • Sal - 1 paquete
    • Pimienta - 1 molinillo
    • Pimentón - 1 bote
    • Hierbas italianas - 1 tarro
    • Aceite de oliva - 2 botellas
    • Vinagre balsámico - 1 botella
    • Servilletas - 500 unidades
    • Pajitas de papel - 200 unidades
    • Filtros de café - 2 paquetes
    • Filtros de té - 1 caja
    • Palitos para remover - 300 unidades
    • Sobres de azúcar - 300 unidades
    • Film transparente - 2 rollos
    • Papel de horno - 2 rollos
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Bolsas de basura - 50 unidades
    • Papel higiénico - 36 rollos
    • Jabón de manos - 6 botellas
    • Gel desinfectante para manos - 6 botellas
    • Limpiador multiusos - 4 botellas
    • Líquido lavavajillas - 3 botellas
    • Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
    • Limpiacristales - 2 botellas
    • Toallitas desinfectantes - 6 paquetes
    • Esponjas - 12 unidades
    • Guantes de goma - 8 pares
    • Parches - 2 cajas
    • Pañuelos de papel - 10 paquetes
    • Bolígrafos - 30 piezas
    • Rotuladores - 4 juegos
    • Cinta adhesiva - 6 rollos
    • Cinta adhesiva de doble cara - 4 rollos
    • Papel de impresión - 2 paquetes
    • Pulseras - 150 unidades
    • Sobres - 150 unidades

Consejos

  • Para la mesa de registro, prepara acreditaciones para todas las personas inscritas y entre un 10 % y un 15 % extra para visitas de última hora. Lleva también bolígrafos y una lista de inscripciones en papel por si falla la conexión.
  • Coloca una mesa informativa por stand y deja al menos dos sillas o taburetes en cada punto. Confirma la distribución con los voluntarios antes del montaje para no descubrir ese día que faltan mesas plegables.
  • Calcula dos vasos por persona si habrá una pausa de café y añade un 10 % de reserva. Para una jornada de cuatro horas, prevé aproximadamente dos o tres bebidas por asistente durante la primera parte del evento.
  • Comprueba el equipo técnico al menos 48 horas antes: portátil, proyector, pantalla, altavoces, micrófonos, cables alargadores y regletas. Lleva una regleta adicional y deja los cables fijados para evitar tropiezos.
  • Enfría las bebidas la noche anterior y prepara café, té, tazas, cucharillas, platos y cubiertos antes de abrir las puertas. Reserva las neveras portátiles y los termos para el transporte y el servicio, no para almacenarlos en el último momento.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vasos necesito para una jornada de puertas abiertas del sindicato?
Calcula dos vasos por persona para una pausa de café y añade un 10 % de margen. Si esperas 50 asistentes, prepara al menos 110 vasos.
¿Cuándo debo comprobar el material audiovisual?
Haz una prueba completa 48 horas antes y otra de 30 minutos justo antes de recibir al público. Comprueba también que el portátil, el proyector, los micrófonos y los cables sean compatibles.
¿Cuánto café y té necesito para el evento?
Para una pausa de dos horas, calcula dos bebidas calientes por persona, alternando café y té según las preferencias registradas. Para 50 asistentes, prepara unas 100 bebidas y deja termos de reserva.
¿Cuándo preparo las acreditaciones y la señalización?
Imprime las acreditaciones y coloca la señalización como mínimo 24 horas antes. Guarda entre un 10 % y un 15 % de acreditaciones en blanco para cambios o personas que lleguen sin inscripción.

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