Qué comprar para una jornada de puertas abiertas del monumento

Una jornada de puertas abiertas necesita algo más que carteles y visitas guiadas. Esta lista reúne el mobiliario, el menaje, los equipos y los elementos de apoyo para recibir visitantes, servir café y agua y mantener el recorrido operativo. Calcula las cantidades según el aforo y añade material de reserva para los momentos de mayor asistencia. Comprueba las conexiones eléctricas, el acceso al monumento y la previsión meteorológica antes de hacer la compra final.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 8
Sillascant. 60
Carpas de fiestacant. 2
Mesas altascant. 4
Mostrador de entrada
Percheroscant. 2

Vajilla

Tazas de cafécant. 60
Vasoscant. 80
Platoscant. 80
Cubiertoscant. 80
Cuencoscant. 12
Bandejas de servircant. 10
Jarras de cafécant. 4
Jarras de aguacant. 6
Pinzas de servircant. 8

Equipo

Neveras portátilescant. 4
Teterascant. 3
Máquinas de cafécant. 2
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Altavoces móvilescant. 2
Micrófonoscant. 2
Baterías externascant. 4
Walkie-talkiescant. 6
Extintorescant. 2
Linternascant. 4
Botiquines de primeros auxilios

Decoración

Guirnaldascant. 6
Arreglos floralescant. 6
Mantelescant. 8
Tarjetas de nombrecant. 40
Tiras adhesivascant. 4
Paneles informativoscant. 12
Carteles de rutacant. 16
Atriles para cartelescant. 12
Programascant. 200
Bolígrafoscant. 20

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 6
Lámparas LEDcant. 8
Bateríascant. 24

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 3
Cuencos para mezclarcant. 4
Jarras medidorascant. 2
Cucharonescant. 6
Papel de aluminiocant. 2
Recipientes herméticoscant. 12

Limpieza

Papeleracant. 8
Sets de escobacant. 3
Fregonascant. 2
Cuboscant. 4
Guantes de limpiezacant. 6
Paños de microfibracant. 20
Escobillas de bañocant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té - 3 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 2 paquetes
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Limón - 8 unidades
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Tónica - 3 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza - 6 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 8 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Patatas chips naturales - 8 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Frutos secos salados - 4 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Uvas - 4 kilo
- Manzanas - 40 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Mandarinas - 40 unidades
- Pepino - 6 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Zanahorias - 2 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Hummus - 6 envases
- Queso crema - 4 tarrinas
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Cobertura de pechuga de pollo - 1 kilo
- Panecillos - 100 unidades
- Pan integral - 6 panes
- Bollos sin gluten - 12 unidades
- Mantequilla - 4 paquetes
- Mermelada - 3 tarros
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Huevos - 30 unidades
- Hojaldre - 6 paquetes
- Mini quiches congeladas - 6 cajas
- Snacks vegetarianos - 6 cajas
- Queso crema con hierbas - 4 tarrinas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 molinillo
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Aceite de oliva - 1 botella
- Filtros de café - 2 paquetes
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Servilletas - 8 paquetes
- Toallas de papel - 8 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 4 rollos
- Pastillas para lavavajillas - 1 paquete
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Jabón de manos - 6 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Parches - 2 cajas
- Guantes desechables - 2 cajas
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Abrebotellas - 4 unidades
- Sacacorchos - 3 unidades
- Pastillas de encendido - 1 paquete
- Elementos de refrigeración - 12 unidades
- Vasos de papel - 100 unidades
- Palitos de madera para remover - 200 unidades
- Sobres de azúcar - 200 unidades
- Galletas para dieta - 4 paquetes

Consejos

Para una recepción fluida, prepara el mostrador de entrada, tarjetas de nombre, percheros y señalización de ruta al menos 24 horas antes. Lleva un 10 % extra de tarjetas y material impreso para inscripciones o cambios de última hora.
Calcula el menaje para el pico de asistencia, no para la media: reserva una taza o vaso por persona y añade aproximadamente un 10 % adicional. Las bandejas y las pinzas de servir evitan que la mesa de café se convierta en un punto de espera.
Si habrá carpas, mesas y mesas altas, confirma las medidas del recinto y el acceso de montaje con 48 horas de antelación. Comprueba también que haya suficientes cables alargadores, regletas y puntos de corriente para las máquinas de café y los altavoces.
Prepara una nevera portátil y jarras de agua antes de abrir las puertas; una jarra de agua por cada 10-15 visitantes del primer turno es una referencia práctica. Guarda las bebidas de reserva fuera de la zona de circulación para reponer sin interrumpir las visitas.
No dejes para el mismo día los equipos de seguridad y comunicación. Revisa extintores, linternas, botiquines, walkie-talkies, baterías externas, micrófonos y altavoces móviles durante la inspección previa, y deja una unidad de repuesto para los equipos esenciales.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto menaje necesito para una jornada de puertas abiertas?: Calcula una taza o vaso, un plato y un juego de cubiertos por visitante previsto para el servicio. Añade un 10 % de reserva y aumenta la cantidad si no habrá lavado durante la jornada.
¿Cuándo debo comprar y preparar el material?: Haz la compra principal entre 3 y 7 días antes. Deja para las últimas 24 horas la comprobación de bebidas, hielo, material impreso, tarjetas de nombre y cualquier elemento que dependa del número final de inscritos.
¿Cuántas sillas y mesas necesito para el evento?: Calcula las sillas según el número de personas que permanecerán sentadas al mismo tiempo, no según el aforo total. Reserva un espacio separado para la entrada, el servicio de café y las visitas guiadas, y confirma las cantidades después de cerrar las inscripciones.
¿Qué equipos debo revisar antes de abrir el monumento?: Revisa al menos 24 horas antes los altavoces, micrófonos, máquinas de café, cables alargadores, regletas, walkie-talkies y baterías externas. Comprueba también los extintores, linternas y botiquines durante la inspección previa del recinto.

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