Qué necesitas para organizar el Mercado del Día de la Madre

Para un Mercado del Día de la Madre necesitas mucho más que productos para vender. La compra también incluye puestos, mesas, vajilla reutilizable, equipos de pago, café, bebidas, frío y material eléctrico. Esta lista te ayuda a tenerlo todo preparado antes del montaje y evita olvidos habituales, como los cables, el cambio en efectivo o los recipientes para mantener refrigerados los alimentos perecederos.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 4
Puestos de mercadocant. 12
Mesascant. 14
Sillascant. 60
Mesas de cervezacant. 4
Mantelescant. 18
Percheroscant. 6
Cajas de almacenajecant. 10

Vajilla

Tazas reutilizablescant. 80
Vasos reutilizablescant. 100
Platos reutilizablescant. 100
Cubiertos reutilizablescant. 100
Bandejas de servircant. 12

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 6
Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de pancant. 3
Pinzas para servircant. 8
Neveras portátilescant. 6

Equipo

Datáfonoscant. 2
Cajas registradorascant. 2
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Altavoces portátilescant. 2
Maletines de herramientascant. 2
Lámparas de emergenciacant. 4

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 8
Faroles LEDcant. 12

Decoración

Guirnaldascant. 8
Arreglos floralescant. 8
Decoración de mesacant. 12
Pizarrascant. 12
Soportes para etiquetas de precioscant. 30
Globoscant. 100

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche semidesnatada - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Agua mineral sin gas - 8 botellas
- Agua mineral con gas - 6 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo multivitamínico - 4 cajas
- Jarabe de limonada - 2 botellas
- Amaretti - 6 paquetes
- Galletas de mantequilla - 6 paquetes
- Mini cupcakes - 120 unidades
- Pasteles de manzana - 6 unidades
- Mini sándwiches de queso - 50 unidades
- Mini sándwiches de pollo - 50 unidades
- Mini sándwiches de hummus - 30 unidades
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 2 kilogramo
- Uvas - 3 kilogramos
- Manzanas - 40 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Servilletas - 300 unidades
- Vasos de papel para café - 150 unidades
- Pajitas de papel - 150 unidades
- Palitos de madera para remover - 200 unidades
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Bolsas de basura - 4 rollos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Esponjas - 2 paquetes
- Jabón de manos - 4 botellas

Limpieza

Papeleracant. 8
Pinzas para residuoscant. 2
Cuboscant. 4
Paños de limpiezacant. 12
Sets de escobacant. 3
Fregonascant. 3

Otros

Rollos de reciboscant. 8
Cajas de efectivocant. 2
Pegatinas con nombrecant. 150
Bolígrafoscant. 20
Rollos de cinta adhesivacant. 8
Bridascant. 200
Tijerascant. 8

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade vasos reutilizables suficientes para evitar quedarte sin servicio.
Reserva al menos un puesto o mesa para el punto de café y té, con máquinas de café, teteras, termos, tazas y una zona despejada para servir.
Lleva dos medios de pago: datáfonos probados y cajas registradoras con cambio en efectivo preparado antes de abrir el mercado.
Revisa la electricidad con tiempo: calcula la longitud de los cables alargadores, lleva regletas y prueba cada máquina antes de que lleguen los vendedores.
Compra o recoge la decoración y la señalización como mínimo el día anterior; las guirnaldas, los arreglos florales y los carteles suelen ser lo último que se prepara y lo primero que se olvida.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para un Mercado del Día de la Madre?: Necesitas mobiliario para los puestos y la zona de visitantes, vajilla reutilizable, equipos para café y té, neveras portátiles, medios de pago, cables y decoración. Comprueba la lista completa al menos 3 días antes del mercado.
¿Cuánta vajilla necesito para un mercado de este tipo?: Calcula como mínimo una taza, un vaso, un plato y un juego de cubiertos por visitante que vaya a consumir al mismo tiempo. Añade un 15 % extra para cubrir pérdidas, reposición y cambios durante las 3 primeras horas.
¿Cuándo debo preparar el café, el té y los alimentos?: Deja listas las máquinas, teteras y termos el día anterior y prepara las bebidas justo antes de abrir. Los productos perecederos deben mantenerse refrigerados hasta su exposición o servicio.
¿Cuánto cambio en efectivo debo llevar?: Prepara cambio para al menos 20 compras pequeñas por caja, con monedas y billetes de distintos valores. Cuenta el efectivo antes de abrir y vuelve a comprobarlo al cerrar el mercado.

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