Qué necesitas para una noche de baile para personas mayores

Una noche de baile para personas mayores necesita algo más que música y sillas. La compra debe cubrir el servicio de café, bebidas y comida, además de una sala cómoda para sentarse, moverse y descansar. Prevé el material según el número confirmado de asistentes y deja margen para reposiciones. También conviene comprobar con antelación el equipo de sonido, los cables y las necesidades de transporte o alimentación registradas.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 10
Sillascant. 90
Mesas de buffetcant. 3
Mesa de recepción
Percheroscant. 2
Taburetescant. 6

Vajilla

Tazas de cafécant. 90
Vasoscant. 100
Platoscant. 100
Platos de postrecant. 90
Tenedorescant. 100
Cuchilloscant. 100
Cucharillascant. 100
Cucharones de servircant. 12
Bandejas de servircant. 12
Jarrascant. 10

Equipo

Altavoces activoscant. 2
Mesa de mezclas
Micrófono inalámbrico
Reproductor de música
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Alfombrillas para cablescant. 6
Neveras portátilescant. 4
Teterascant. 2
Máquinas de cafécant. 2
Termoscant. 6

Iluminación

Luces decorativascant. 8
Guirnaldas de lucescant. 4

Decoración

Mantelescant. 10
Decoraciones de mesacant. 10
Globoscant. 100
Cinta para globoscant. 2
Cartel de bienvenida
Tarjetas de nombrecant. 100
Cartas del menúcant. 20

Cocina

Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de chef y de pancant. 4
Jarras medidorascant. 2
Cajas de almacenamientocant. 10
Papel de aluminiocant. 2
Film transparentecant. 2
Paños de cocinacant. 8

Limpieza

Escobacant. 2
Fregonacant. 2
Cuboscant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Guantes de limpiezacant. 6
Papeleracant. 6

Catering

Compras
- Café - 2 kilo
- Café descafeinado - 500 gramos
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Polvo para chocolate caliente - 1 kilo
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 2 cajas
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Nata montada - 6 botes
- Cola - 10 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- 7UP - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Jus d'orange - 8 paquetes
- Bitter lemon - 4 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 8 botellas
- Té helado - 6 botellas
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 8 bolsas
- Pan de molde integral - 8 broden
- Pan de molde blanco - 6 broden
- Panecillos integrales - 60 unidades
- Panecillos blancos - 60 unidades
- Bollos de pasas - 40 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Margarina - 2 tarrinas
- Queso joven - 2 kilos
- Queso curado - 2 kilo
- Jamón - 1,5 kilo
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Ensalada de huevo - 1 kilo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 3 kilos
- Lechuga - 6 piezas
- Pimientos - 12 unidades
- Pepinillos - 3 tarros
- Mayonesa - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Ketchup - 2 botellas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Mezcla de aperitivos salados - 6 bolsas
- Mezcla de cacahuetes - 4 bolsas
- Amaretti - 6 paquetes
- Galletas de mantequilla - 8 paquetes
- Tartas de manzana - 4 unidades
- Profiteroles de nata montada - 5 cajas
- Manzanas - 6 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Plátanos - 4 kilos
- Mandarinas - 4 kilos
- Mantequilla de hierbas - 4 tarrinas
- Wraps - 6 paquetes
- Pollo ahumado - 1 kilo
- Queso crema - 1 kilo
- Rúcula - 6 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Tomates cherry - 2 kilos
- Mini pepinos - 2 kilos
- Zanahorias baby - 2 kilos
- Dip de pimiento - 4 recipientes
- Servilletas - 300 unidades
- Filtros de café - 2 paquetes
- Agitadores - 200 unidades
- Pajitas de papel - 100 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón líquido de manos - 6 botellas
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Paños de microfibra - 12 unidades
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Toallitas de papel - 6 paquetes
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos

Consejos

Calcula la vajilla para el número confirmado de asistentes más un 10 %: platos, vasos, cubiertos, tazas de café y cucharillas. Ese margen evita quedarse sin material cuando alguien necesita repetir postre o café.
Prepara entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua disponible durante toda la velada. Refrigera los productos frescos y utiliza jarras o termos para que el servicio no dependa de una única mesa.
Comprueba el sonido al menos 2 horas antes de abrir: altavoces, mesa de mezclas, micrófono inalámbrico, reproductor, alargadores y regletas. Protege los cables con alfombrillas y deja una conexión de repuesto preparada.
Reserva una silla por asistente y añade un 10 % si esperas acompañantes o cambios de última hora. Coloca mesas y sillas dejando un pasillo despejado hacia la pista, la recepción y los aseos.
Separa la compra no perecedera de los alimentos frescos y revisa las preferencias dietéticas como mínimo 3 días antes. Lleva bandejas, cucharones y jarras al área de servicio para no improvisar durante el reparto por mesa.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una noche de baile para mayores?: Calcula una pieza por persona para platos, vasos, tenedores y cuchillos, y añade un 10 % de reserva. Para tazas, platos de postre y cucharillas, usa el mismo margen si se servirán café y postre a todos.
¿Cuánta bebida compro por persona?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y añade agua para toda la duración del evento. Compra y refrigera los productos frescos como mínimo el día anterior.
¿Cuándo debo probar el equipo de sonido?: Haz una prueba completa 2 horas antes de la llegada de los invitados. Comprueba también el micrófono, el reproductor, los alargadores, las regletas y que ningún cable cruce la pista sin protección.
¿Cuándo debo confirmar las necesidades dietéticas?: Recoge las preferencias y restricciones al cerrar las inscripciones y confírmalas al menos 3 días antes. Lleva una opción identificada para cada necesidad registrada y sepárala del resto del catering.

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