Cómo organizar una función de matiné sin contratiempos

Una función de matiné necesita una organización distinta a la de una celebración informal: el público llega a una hora concreta, la sala debe estar lista y el programa no puede improvisarse. Empieza por las inscripciones, las preferencias dietéticas y la visita al lugar. Después confirma reservas, cierra el programa y prepara la recepción, la técnica y el catering. Este plan reúne 47 tareas y 33 materiales para avanzar desde la primera invitación hasta la bienvenida de los visitantes.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • 1

    Enviar invitaciones

  • 2

    Gestionar inscripciones

  • 3

    Recoger preferencias dietéticas

  • 4

    Realizar una visita al lugar

    2 personas

  • 5

    Confirmar las reservas

  • 6

    Definir el programa final

    2 personas

  • 7

    Imprimir programas

  • 8

    Enviar información a los visitantes

  • 9

    Hacer la compra

    2 personas

  • 10

    Comprobar el inventario

  • 11

    Enfriar bebidas

  • 12

    Preparar aperitivos

    2 personas

  • 13

    Abrir la ubicación

    2 personas

  • 14

    Comprobar la sala

    2 personas

  • 15

    Montar la entrada

    2 personas

  • 16

    Montar mesas

    3 personas

  • 17

    Colocar las sillas

    3 personas

  • 18

    Colgar la decoración

    2 personas

  • 19

    Montar la mesa de catering

    2 personas

  • 20

    Preparar la vajilla

    2 personas

  • 21

    Probar la técnica

    2 personas

  • 22

    Comprobar los baños

  • 23

    Dar briefing al equipo de recepción

    3 personas

Evento

  • 24

    Abrir las puertas

    3 personas

  • 25

    Dar la bienvenida a los visitantes

    3 personas

  • 26

    Comprobar las entradas

    2 personas

  • 27

    Repartir programas

    2 personas

  • 28

    Preparar las bebidas del descanso

    2 personas

  • 29

    Servir los aperitivos del descanso

    3 personas

  • 30

    Rellenar las bebidas

    2 personas

  • 31

    Guiar a los visitantes

    2 personas

  • 32

    Gestionar el guardarropa

    2 personas

  • 33

    Realizar rondas por la sala

  • 34

    Acompañar a los visitantes a la salida

    2 personas

  • 35

    Realizar la revisión final

    2 personas

Seguimiento

  • 36

    Desmontar el catering

    2 personas

  • 37

    Lavar la vajilla

    2 personas

  • 38

    Volver a colocar el mobiliario

    3 personas

  • 39

    Retirar la decoración

    2 personas

  • 40

    Recoger la basura

    2 personas

  • 41

    Limpiar la sala

    3 personas

  • 42

    Limpiar los baños

    2 personas

  • 43

    Apagar el equipo

    2 personas

  • 44

    Empaquetar el material

    2 personas

  • 45

    Devolver los materiales

    2 personas

  • 46

    Guardar los objetos perdidos

  • 47

    Enviar mensaje de agradecimiento

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Sillascant. 70
  • Mesascant. 6
  • Percheroscant. 2
  • Mesas altascant. 3

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 70
  • Vasoscant. 80
  • Platos de postrecant. 70
  • Cucharillas de cafécant. 70
  • Bandejas de serviciocant. 6

Cocina

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Termoscant. 6
  • Neveras portátilescant. 3
  • Tablas de cortarcant. 2
  • Cuchillos de cocinacant. 2
  • Cucharonescant. 6

Equipo

  • Micrófonoscant. 2
  • Altavocescant. 2
  • Cables alargadorescant. 4
  • Regletascant. 4
  • Bateríascant. 12

Decoración

  • Arreglos floralescant. 6
  • Mantelescant. 6
  • Cartel de bienvenida
  • Señales direccionalescant. 6
  • Atriles para programascant. 3

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 6
  • Iluminación ambientalcant. 4

Limpieza

  • Cuboscant. 2
  • Fregonascant. 2
  • Sets de escobacant. 2
  • Guantes de limpiezacant. 6

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra las inscripciones antes de hacer la compra. Usa el número confirmado para calcular bebidas, aperitivos, tazas, vasos y platos de postre, y guarda aparte las preferencias dietéticas recogidas.
  • Visita el lugar con tiempo suficiente para comprobar accesos, distribución y tomas de corriente. Decide allí dónde irán las sillas, las mesas, los percheros, la mesa de catering y las señales direccionales.
  • Haz la prueba técnica antes de abrir las puertas, no durante la llegada del público. Comprueba micrófonos, altavoces, cables alargadores, regletas y baterías, y deja el programa final impreso en los atriles.
  • Reserva el último bloque de montaje para la sala y la recepción. En ese momento se colocan las sillas, la decoración, el cartel de bienvenida, la mesa de catering y la vajilla; también se enfrían las bebidas y se revisan los baños.
  • Da al equipo de recepción un briefing breve antes de abrir las puertas. Debe conocer el procedimiento de inscripción, el programa, las indicaciones hacia la sala y cómo responder a las necesidades dietéticas o preguntas de los visitantes.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que enviar las invitaciones para una función de matiné?
Envíalas entre 3 y 4 semanas antes de la función y fija una fecha de inscripción al menos 7 días antes. Así tendrás tiempo para confirmar reservas, recoger preferencias dietéticas y ajustar la compra.
¿Cuándo hay que cerrar el programa de una función de matiné?
Deja el programa final cerrado entre 5 y 7 días antes. Imprime los programas después de esa fecha y envía la información definitiva a los visitantes para evitar cambios de última hora.
¿Cuánto tiempo antes se prepara la sala?
Reserva entre 2 y 3 horas antes de abrir las puertas para montar mesas, sillas, entrada, decoración, catering y señalización. Haz la prueba de sonido y revisa los baños dentro de ese mismo margen, pero antes de que llegue el público.
¿Cuántas bebidas y aperitivos necesito para una función de matiné?
Calcula 2 bebidas por persona durante la primera hora y añade un margen del 10 % para reposición. Para los aperitivos, prepara al menos 3 unidades por persona y separa las opciones según las preferencias dietéticas registradas.

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