Cómo organizar una fiesta de aniversario de bodas

Empieza por definir cuántas personas asistirán y qué tipo de celebración queréis: comida sentada, buffet o una combinación de ambas. Después confirma el lugar, envía las invitaciones y recoge las preferencias alimentarias antes de cerrar el menú. La música, el discurso y la presentación de fotos necesitan tiempo de preparación y pruebas, no solo una lista el día anterior. Durante la última semana, centra el trabajo en confirmar proveedores, organizar las mesas y dejar bebidas, aperitivos y menaje listos.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • 1

    Elaborar la lista de invitados

  • 2

    Diseñar invitaciones

  • 3

    Enviar invitaciones

    2 personas

  • 4

    Gestionar inscripciones

  • 5

    Recoger preferencias dietéticas

  • 6

    Enviar recordatorio

  • 7

    Hacer la lista definitiva de invitados

  • 8

    Fijar el menú de catering

    2 personas

  • 9

    Pedir tarta

  • 10

    Encargar flores

  • 11

    Reservar fotógrafo

  • 12

    Gestionar la música

  • 13

    Confirmar el lugar

  • 14

    Organizar la disposición de las mesas

    2 personas

  • 15

    Asignar asientos

  • 16

    Imprimir el programa

  • 17

    Preparar el discurso

    2 personas

  • 18

    Crear la presentación de fotos

    2 personas

  • 19

    Crear lista de reproducción

  • 20

    Probar la lista de reproducción

  • 21

    Comprobar la lista de la compra

    2 personas

  • 22

    Hacer la compra

    2 personas

  • 23

    Enfriar bebidas

    2 personas

  • 24

    Preparar aperitivos

    3 personas

  • 25

    Preparar ensaladas

    2 personas

  • 26

    Comprobar la vajilla

  • 27

    Montar mesas

    3 personas

  • 28

    Colocar las sillas

    2 personas

  • 29

    Colocar el mantel

    2 personas

  • 30

    Poner la mesa

    3 personas

  • 31

    Colgar la decoración

    3 personas

  • 32

    Colocar arreglos florales

    2 personas

  • 33

    Montar la mesa de fotos

    2 personas

  • 34

    Montar la mesa de regalos

    2 personas

  • 35

    Instalar el equipo de música

    2 personas

  • 36

    Probar el equipo de música

    2 personas

  • 37

    Conectar la presentación

  • 38

    Probar la presentación

    2 personas

  • 39

    Montar el buffet

    3 personas

  • 40

    Preparar la tarta

  • 41

    Preparar la mesa de recepción

    2 personas

  • 42

    Comprobar los baños

  • 43

    Colocar puntos de recogida de basura

Evento

  • 44

    Recibir a los invitados

    3 personas

  • 45

    Servir la bebida de bienvenida

    3 personas

  • 46

    Recibir los regalos

  • 47

    Guiar a los invitados a su mesa

    2 personas

  • 48

    Servir aperitivos

    3 personas

  • 49

    Rellenar las bebidas

    2 personas

  • 50

    Tomar fotos

  • 51

    Dirigirse a los homenajeados

  • 52

    Acompañar el discurso

  • 53

    Reproducir presentación de fotos

  • 54

    Abrir el buffet

  • 55

    Reponer los platos del bufé

    3 personas

  • 56

    Coordinar el buffet

    2 personas

  • 57

    Servir café y té

    2 personas

  • 58

    Cortar la tarta

    2 personas

  • 59

    Servir la tarta

    3 personas

  • 60

    Despejar la pista de baile

    2 personas

  • 61

    Proporcionar la música

  • 62

    Vigilar la pista de baile

  • 63

    Servir la última ronda

    2 personas

  • 64

    Despedir a los invitados

    3 personas

Seguimiento

  • 65

    Guardar los restos de forma segura

    2 personas

  • 66

    Recoger la vajilla

    3 personas

  • 67

    Recoger la basura

    2 personas

  • 68

    Retirar la vajilla de las mesas

    3 personas

  • 69

    Apagar el equipo de música

  • 70

    Retirar la decoración

    2 personas

  • 71

    Volver a colocar el mobiliario

    3 personas

  • 72

    Lavar la vajilla

    3 personas

  • 73

    Limpiar la cocina

    2 personas

  • 74

    Limpiar la sala

    3 personas

  • 75

    Limpiar los baños

  • 76

    Lavar el mantel

  • 77

    Recoger los artículos prestados

    2 personas

  • 78

    Devolver los objetos prestados

    2 personas

  • 79

    Repartir la comida sobrante

    2 personas

  • 80

    Guardar fotos de forma segura

  • 81

    Enviar mensajes de agradecimiento

    2 personas

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesascant. 7
  • Sillascant. 55
  • Mesas de buffetcant. 2
  • Mesa de regalos
  • Mesa de fotos
  • Taburetescant. 6
  • Perchero

Vajilla

  • Platos de cenacant. 60
  • Platos para postrecant. 60
  • Tazones para sopacant. 55
  • Vasos para aguacant. 60
  • Copas de vinocant. 60
  • Copas de champáncant. 60
  • Tazas de cafécant. 60
  • Cucharillas de cafécant. 60
  • Cubiertos de cenacant. 60
  • Utensilios para servircant. 12
  • Bandejas de servircant. 12
  • Bandejas de servir pequeñascant. 8
  • Cuchillo para tarta

Decoración

  • Mantelescant. 7
  • Servilletascant. 70
  • Globoscant. 80
  • Cinta para globoscant. 2
  • Guirnaldascant. 8
  • Decoraciones de mesacant. 7
  • Velascant. 30
  • Portavelascant. 15
  • Marcos de fotoscant. 12
  • Libro de visitas
  • Bolígrafoscant. 4
  • Tarjetas de nombrecant. 60
  • Números de mesacant. 7
  • Photowall
  • Caja de tarjetas regalo

Equipo

  • Altavocescant. 2
  • Micrófono
  • Soporte de micrófono
  • Portátil
  • Proyector
  • Pantalla de proyección
  • Cables alargadorescant. 4
  • Regletascant. 4
  • Cargadorescant. 3

Cocina

  • Cafeteracant. 2
  • Hervidor de aguacant. 2
  • Termoscant. 4
  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillos de chefcant. 4
  • Pinzas de servircant. 8
  • Jarras medidorascant. 2
  • Neveras portátilescant. 4
  • Cubos de hielocant. 3
  • Abrebotellascant. 3
  • Sacacorchoscant. 3
  • Base para tartas
  • Cuchara para tarta
  • Sartenescant. 2
  • Sartenes para asarcant. 2

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 4
  • Lámparas de piecant. 2

Limpieza

  • Papeleracant. 4
  • Recogedor y escobacant. 2
  • Fregonascant. 2
  • Cuboscant. 2

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra la lista definitiva de invitados antes de asignar los asientos y confirmar el catering. Hazlo al menos 7 días antes para ajustar cantidades, alergias y necesidades especiales sin improvisar.
  • Reserva la tarta, las flores y el fotógrafo en cuanto tengas fecha y lugar confirmados. Si esperas hasta la última semana, será más difícil coordinar las entregas y el montaje.
  • Prepara el programa, el discurso y la presentación de fotos con varios días de margen. Prueba la reproducción completa una vez para comprobar el sonido, el orden de las imágenes y la duración.
  • Calcula el montaje de las mesas según el servicio elegido: necesitarás mesas para los comensales, una mesa de buffet y espacios separados para los regalos y las fotos. Deja también un perchero y suficientes sillas para quienes no estén sentados durante toda la celebración.
  • Enfría las bebidas el día anterior y prepara aperitivos, ensaladas y el resto de la compra según el horario de servicio. Revisa vasos de agua, copas de vino y champán, tazas de café, platos, cubiertos y utensilios de servir antes de que lleguen los invitados.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una fiesta de aniversario de bodas?
Empieza entre 8 y 12 semanas antes para definir invitados, lugar, catering, música y fotógrafo. Deja la última semana para confirmar asistentes, cerrar el menú y preparar el material del programa y las fotos.
¿Cuándo se deben enviar las invitaciones para un aniversario de bodas?
Envíalas aproximadamente 6 semanas antes de la celebración. Pide que confirmen su asistencia 2 o 3 semanas antes y manda un recordatorio cuando falten unos 10 días.
¿Cuánta bebida calcular para una fiesta de aniversario de bodas?
Como referencia, calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y después 1 por hora, ajustando según la duración y el tipo de celebración. Añade agua suficiente y enfría una parte el día anterior para no depender del hielo de última hora.
¿Cuándo hay que preparar la distribución de las mesas?
Haz un primer plano cuando tengas confirmada la lista de invitados y asigna los asientos entre 7 y 10 días antes. Imprime el programa y revisa mesas, sillas, manteles, servilletas y menaje el día anterior al evento.

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