Checklist para organizar una jornada de puertas abiertas por la tarde

Una jornada de puertas abiertas por la tarde necesita más coordinación de la que parece: hay que confirmar asistentes, preparar la recepción y dejar lista la sala antes de que llegue la primera persona. Esta checklist reúne 42 tareas y 29 elementos para avanzar en orden, desde reservar el espacio hasta recogerlo. Reserva al menos dos horas para el montaje y deja preparado el café, las bebidas y los aperitivos antes de abrir las puertas.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Reservar la sala

  • Redactar invitaciones

    2 personas

  • Enviar invitaciones

    2 personas

  • Gestionar inscripciones

  • Recoger preferencias dietéticas

  • Imprimir el programa

  • Hacer tarjetas con nombres

    2 personas

  • Hacer la compra

    2 personas

  • Separar los productos dietéticos

  • Enfriar bebidas

    2 personas

  • Preparar el punto de café y té

    2 personas

  • Preparar aperitivos

    3 personas

  • Recoger las llaves del recinto

  • Comprobar la sala

    2 personas

  • Montar mesas

    3 personas

  • Colocar las sillas

    3 personas

  • Preparar las mesas

    2 personas

  • Montar la mesa de recepción

    2 personas

  • Preparar café

    2 personas

  • Preparar los aperitivos

    2 personas

  • Colgar la decoración

    2 personas

  • Colocar los paneles informativos

  • Comprobar el sonido

Evento

  • Recibir a los visitantes

    3 personas

  • Repartir las tarjetas con nombres

    2 personas

  • Servir café y té

    3 personas

  • Servir aperitivos

    3 personas

  • Coordinar actividades

    3 personas

  • Orientar a los visitantes

    2 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Recoger la vajilla

    2 personas

  • Comprobar los baños

  • Despedir a los últimos visitantes

    2 personas

Seguimiento

  • Recoger comida y bebida

    3 personas

  • Recoger mesas y sillas

    4 personas

  • Lavar la vajilla

    3 personas

  • Recoger la basura

    2 personas

  • Limpiar la sala

    3 personas

  • Retirar la decoración

    2 personas

  • Comprobar los materiales

    2 personas

  • Devolver los materiales

    2 personas

  • Guardar los objetos encontrados

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Sillascant. 60
  • Mesascant. 8
  • Mesa de recepción
  • Percheroscant. 2

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 70
  • Vasoscant. 70
  • Platoscant. 70
  • Cubiertoscant. 70
  • Bandejas de servircant. 10
  • Pinzas de servircant. 6

Cocina

  • Termoscant. 6
  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Tablas de cortarcant. 3
  • Cuchillos de pancant. 3
  • Neveras portátilescant. 3

Decoración

  • Mantelescant. 8
  • Arreglos floralescant. 8
  • Guirnaldascant. 6
  • Tarjetas de nombrecant. 60
  • Portapapelescant. 4

Equipo

  • Altavoz portátil
  • Micrófono
  • Cables alargadorescant. 3

Limpieza

  • Escobacant. 2
  • Recogedor y escobacant. 2
  • Fregona y cubocant. 2
  • Guantes de limpiezacant. 4

Catering

  • Compras

Consejos

  • Envía las invitaciones con al menos 14 días de antelación y cierra las inscripciones 3 días antes. Así tendrás tiempo para confirmar el número de asistentes y sus preferencias dietéticas.
  • Recoge las necesidades alimentarias junto con la inscripción y separa esos productos antes de preparar los aperitivos. Etiqueta las bandejas para evitar confusiones durante la recepción.
  • Empieza el montaje 2 horas antes: coloca mesas y sillas, prepara la mesa de recepción y deja visibles los paneles informativos. Reserva los últimos 30 minutos para revisar detalles.
  • Enfría las bebidas al menos 4 horas antes y prepara el punto de café y té 30 minutos antes de recibir a los visitantes. Calcula dos tazas por persona si la jornada dura unas dos horas.
  • Prueba el altavoz, el micrófono y los cables alargadores antes de colocar la decoración. Haz una comprobación final del sonido 20 minutos antes, cuando la sala ya esté montada.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que enviar las invitaciones para una jornada de puertas abiertas?
Envíalas al menos 14 días antes de la jornada. Cierra las inscripciones unos 3 días antes para poder comprar, imprimir el programa y preparar las tarjetas con nombres.
¿Cuándo hay que preparar la sala para una jornada de puertas abiertas por la tarde?
Empieza el montaje aproximadamente 2 horas antes de la apertura. La comprobación final de la sala, las sillas, la recepción y el sonido debería hacerse 20 minutos antes de recibir a los visitantes.
¿Cuánto café y cuántas bebidas necesito para una jornada de dos horas?
Calcula dos tazas de café o té por persona y entre dos y tres bebidas por persona durante las primeras horas. Enfría las bebidas al menos 4 horas antes y prepara termos de reserva.
¿Cuándo debo preguntar por las preferencias dietéticas de los asistentes?
Incluye la pregunta en el formulario de inscripción y revisa las respuestas 3 días antes del evento. Separa y etiqueta los productos dietéticos antes de preparar los aperitivos.

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