Checklist para organizar una venta de liquidación sin olvidos

Una venta de liquidación necesita más preparación que colocar artículos sobre unas mesas. Esta checklist te guía desde la elección del horario y la comunicación hasta el montaje, los precios y el cobro. Incluye los puntos que suelen llegar tarde: probar los aparatos, despejar las salidas, preparar el cambio y separar lo que no se puede vender. Usa el plan como orden de trabajo y deja la exposición lista antes de abrir.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Fijar la fecha y el horario de venta

  • Verificar el local de venta

    2 personas

  • Comprobar permisos y normas

  • Redactar texto promocional

  • Publicar el anuncio en línea

  • Enviar invitaciones

    2 personas

  • Gestionar inscripciones

  • Recoger preferencias dietéticas

  • Informar a los vecinos sobre la venta

  • Publicar información de estacionamiento

  • Organizar la caja y las opciones de pago

    2 personas

  • Hacer etiquetas y adhesivos de precios

    2 personas

  • Clasificar el stock por sala

    4 personas

  • Seleccionar los artículos vendibles

    4 personas

  • Separar la basura y los artículos no vendibles

    3 personas

  • Empaquetar artículos pequeños

    3 personas

  • Poner precio a los muebles y artículos grandes

    3 personas

  • Probar aparatos eléctricos

    2 personas

  • Proteger los artículos frágiles

    2 personas

  • Hacer la compra

    2 personas

  • Vaciar el espacio de ventas

    4 personas

  • Preparar mesas y percheros

    4 personas

  • Exponer los artículos por categoría

    5 personas

  • Colocar etiquetas de precio

    3 personas

  • Despejar la ruta de circulación y las salidas de emergencia

    2 personas

  • Colocar anuncio exterior

    2 personas

  • Enfriar el café y las bebidas

    2 personas

  • Preparar la caja

    2 personas

  • Comprobar el cambio

  • Montar el punto de consumo

    2 personas

  • Realizar la última comprobación de precios

    3 personas

  • Instruir al equipo de ventas

    2 personas

Evento

  • Dar la bienvenida a los visitantes

    3 personas

  • Gestionar la caja registradora

    2 personas

  • Responder a las preguntas de los visitantes

    3 personas

  • Cobrar los artículos vendidos

    2 personas

  • Marcar las compras grandes

    2 personas

  • Servir bebidas y café

    2 personas

  • Rellenar las bebidas

  • Mantener ordenada la ropa y los textiles

    2 personas

  • Reponer las mesas entre turnos

    3 personas

  • Recoger la basura durante el evento

  • Anunciar la última ronda de ventas

Seguimiento

  • Cerrar la caja

    2 personas

  • Recoger lo que ha sobrado

    4 personas

  • Vaciar el área de ventas

    5 personas

  • Retirar los artículos no vendidos

    3 personas

  • Desmontar mesas y estantes

    4 personas

  • Lavar la vajilla y los materiales

    2 personas

  • Recoger y retirar la basura

    2 personas

  • Limpiar a fondo el lugar

    3 personas

  • Limpiar el exterior

    2 personas

  • Devolver los objetos prestados

    2 personas

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesas plegablescant. 10
  • Percheroscant. 4
  • Sillascant. 20
  • Taburetescant. 6
  • Mesa de caja
  • Cajas de almacenamientocant. 20
  • Carros de transporte grandescant. 2

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 50
  • Vasoscant. 50
  • Platoscant. 50
  • Cubiertoscant. 50
  • Bandejas para servircant. 6

Cocina

  • Cafeteracant. 2
  • Hervidor de aguacant. 2
  • Termoscant. 4
  • Neveras portátilescant. 4
  • Pinzascant. 4
  • Tijerascant. 6
  • Tablas de cortarcant. 3

Equipo

  • Regletascant. 6
  • Cables alargadorescant. 6
  • Escáneres portátilescant. 2
  • Terminales de pago móvilescant. 2

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 8
  • Linternas a pilascant. 6

Decoración

  • Carteles direccionalescant. 12
  • Portaprecioscant. 30
  • Paneles informativoscant. 6
  • Mantelescant. 10
  • Cinta de balizamientocant. 4
  • Conoscant. 8

Limpieza

  • Cuboscant. 3
  • Fregonascant. 3
  • Escobascant. 3
  • Recogedor y escobacant. 3
  • Paños de microfibracant. 12
  • Papelelerascant. 8

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra la fecha, el horario y el local con al menos 2 semanas de antelación. En ese mismo momento comprueba permisos, normas del espacio, estacionamiento y cómo avisar a los vecinos.
  • No pongas precios el mismo día. Clasifica el stock por sala y etiqueta los artículos pequeños con varios días de margen; prueba los aparatos eléctricos antes de decidir si salen a la venta.
  • Reserva una zona de cobro separada de la circulación. Prepara efectivo para el cambio y prueba los terminales de pago móviles al menos 24 horas antes, con regletas y cables alargadores colocados de forma segura.
  • Monta mesas plegables, percheros y carteles direccionales el día anterior si es posible. Deja libres las salidas de emergencia y una ruta de circulación suficientemente amplia para carros y compradores.
  • Separa desde el principio la basura y los artículos no vendibles. Empaqueta los objetos pequeños, protege los frágiles y prepara cajas de almacenamiento para retirar rápidamente lo que se venda.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una venta de liquidación?
Empieza al menos 2 semanas antes para fijar fecha, local, permisos y promoción. Deja la clasificación, el etiquetado y la prueba de aparatos terminados como máximo 2 días antes.
¿Cuándo hay que poner precio a los artículos de una venta de liquidación?
Etiqueta los artículos pequeños entre 3 y 7 días antes. Los muebles y objetos grandes conviene valorarlos después de revisar su estado y colocarlos en la zona de exposición.
¿Qué hay que preparar para cobrar en una venta de liquidación?
Prepara una mesa de caja, opciones de pago y cambio en efectivo el día anterior. Prueba los terminales de pago móviles y deja cables, regletas y cargadores listos antes de abrir.
¿Cómo organizar el espacio de una venta de liquidación?
Distribuye los artículos por categorías en mesas y percheros, coloca los precios visibles y reserva una zona de cobro. Revisa 30 minutos antes de abrir que la ruta de circulación y las salidas de emergencia estén despejadas.

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