Checklist para organizar una fiesta de etiqueta

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Consejos

• Cierra la reserva del salón y el código de vestimenta al menos 8 semanas antes. Así las invitaciones pueden explicar claramente el nivel de formalidad y los invitados tienen tiempo para preparar su ropa.
• Envía las invitaciones entre 6 y 8 semanas antes y fija una fecha de confirmación 3 semanas antes. Ese margen permite comunicar al catering los menús especiales y preparar las tarjetas con nombres.
• Haz el recuento definitivo 14 días antes y calcula por separado las raciones de cena, aperitivos y bebidas. No esperes a la víspera para decidir la distribución de mesas o el número de copas y platos necesarios.
• Organiza el montaje en este orden: mesas y sillas, manteles, vajilla, menús y tarjetas, decoración, buffet y bar. Reserva al menos 3 horas antes de la llegada para colocar todo y corregir faltantes.
• Deja las bebidas frías listas entre 2 y 4 horas antes, según el espacio de las neveras. Prueba las luces, los altavoces, el micrófono, los cables y las regletas antes de que lleguen los invitados, no durante el aperitivo.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una fiesta de etiqueta?

Empieza entre 8 y 10 semanas antes para reservar el salón, definir el código de vestimenta y contratar entretenimiento y catering. Envía las invitaciones 6 u 8 semanas antes y cierra las confirmaciones unas 3 semanas antes.

¿Cuándo se confirma el número de invitados para el catering?

Haz el recuento definitivo 14 días antes de la fiesta. En ese momento comunica al catering las dietas especiales, ajusta los menús y prepara las tarjetas con nombres sin trabajar con cifras provisionales.

¿Cuánto tiempo se necesita para montar una fiesta de etiqueta?

Calcula al menos 3 horas para colocar mesas, sillas, manteles, vajilla, decoración, buffet y bar. Añade otros 30 minutos para probar luces y sonido y revisar que haya suficientes copas, cubiertos y platos.

¿Cuándo hay que enfriar las bebidas para una fiesta?

Pon las bebidas en las neveras entre 2 y 4 horas antes de la llegada, siempre que tengas espacio suficiente. Comprueba también el hielo y las cubiteras con antelación para no interrumpir el servicio durante la recepción.

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