Checklist para una fiesta de cumpleaños en casa

Organizar una fiesta de cumpleaños en casa resulta más sencillo si divides los preparativos en etapas. Primero confirma los invitados y sus necesidades de alimentación; después haz las compras y comprueba que no falte nada. El día anterior puedes despejar el salón, preparar la decoración y enfriar las bebidas. El mismo día, reserva tiempo para montar las mesas, preparar el buffet, revisar el sonido y mantener la tarta refrigerada hasta el momento de servirla.

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El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

Enviar invitaciones
Gestionar las inscripciones
Recopilar preferencias dietéticas
Finalizar lista de invitados
Hacer la compra
2 personas
Comprobar las compras
Despejar el salón
2 personas
Montar las mesas
2 personas
Colocar las sillas
2 personas
Montar la mesa del buffet
2 personas
Poner las bebidas a enfriar
Llenar las neveras portátiles
2 personas
Colgar la decoración
2 personas
Comprobar la iluminación
Preparar la lista de reproducción
Probar el equipo de sonido
Mantener la tarta refrigerada
Preparar aperitivos
2 personas
Montar la zona de café
Preparar el baño
Colocar los puntos de residuos

Evento

Recibir a los invitados
2 personas
Recibir abrigos
Servir bebidas
2 personas
Servir aperitivos
2 personas
Reponer bebidas
Reponer el buffet
2 personas
Servir café y té
Cortar la tarta
2 personas
Guiar el momento del cumpleaños
Recoger la basura
Recoger los vasos vacíos

Seguimiento

Refrigerar los restos
Lavar la vajilla
2 personas
Recoger mesas y sillas
2 personas
Retirar la decoración
2 personas
Guardar el equipo de sonido
Llevar la basura fuera
Limpiar la cocina
2 personas
Limpiar el baño
Limpiar el salón
2 personas
Volver a guardar el stock

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 4
Sillascant. 25
Perchero
Mesa de buffet

Vajilla

Platoscant. 35
Cuencoscant. 25
Vasoscant. 40
Copas de vinocant. 20
Tazas de cafécant. 20
Sets de cubiertoscant. 35
Bandejas de servircant. 8
Pinzas de servircant. 4

Decoración

Globoscant. 50
Guirnaldascant. 6
Mantelescant. 4
Porta servilletascant. 4
Velascant. 25
Velas de cumpleaños

Equipo

Altavoz Bluetooth
Alargadorescant. 2
Regletascant. 3
Neveras portátilescant. 2
Bandejas para cubitos de hielocant. 3

Cocina

Cafetera
Hervidor de agua
Tablas de cortarcant. 3
Cuchilloscant. 4
Pala para tarta

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 3
Lámparas de mesacant. 2

Limpieza

Papelerascant. 3
Cuboscant. 2
Paños de limpiezacant. 6

Catering

Compras

Consejos

Cierra la lista de invitados al menos 7 días antes y anota las preferencias dietéticas en el mismo momento. Así podrás calcular la comida y evitar compras de última hora.
Haz la compra entre 2 y 3 días antes, pero deja para el día de la fiesta los alimentos frescos y el hielo. Comprueba las bolsas al llegar: suelen olvidarse vasos, servilletas o velas de cumpleaños.
Despeja el salón el día anterior y deja una zona libre para abrigos. Monta las mesas y coloca las sillas con al menos 2 horas de margen para poder corregir la distribución.
Pon las bebidas a enfriar entre 3 y 4 horas antes de que lleguen los invitados. Llena las neveras portátiles con hielo y coloca el buffet separado de la zona de entrada para evitar atascos.
Prueba el altavoz y la iluminación 60 minutos antes del comienzo. Mantén la tarta refrigerada y prepara la mesa de café, las bandejas y los utensilios antes de recibir a los primeros invitados.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación debo organizar una fiesta de cumpleaños en casa?: Empieza entre 2 y 3 semanas antes para enviar las invitaciones y controlar las inscripciones. Deja cerrada la lista de invitados y las preferencias dietéticas 7 días antes, y reserva las últimas 24 horas para montar la casa.
¿Cuándo debo preparar la casa para la fiesta?: Despeja el salón, coloca el perchero y prepara la decoración el día anterior. El día del cumpleaños, calcula al menos 2 horas para mesas, sillas, buffet, residuos e iluminación.
¿Cuántas bebidas necesito para una fiesta de cumpleaños en casa?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y aproximadamente 1 por persona por cada hora adicional. Enfríalas 3 o 4 horas antes y ten agua disponible durante toda la fiesta.
¿Cuándo saco la tarta de cumpleaños del frigorífico?: Mantenla refrigerada hasta unos 20 o 30 minutos antes de servirla, según el tipo de cobertura y la temperatura de la habitación. Prepara la pala para tarta y las velas con antelación para no buscarlas durante el brindis.

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