Checklist para tu fiesta de aniversario

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Consejos

• Cierra el número definitivo de invitados antes de calcular el catering. Hazlo al menos 7 días antes de la fiesta para poder ajustar comida, bebidas, vajilla y tarjetas de nombre.
• Pregunta por alergias y preferencias dietéticas junto con la confirmación de asistencia. Anota las respuestas en una lista única para no descubrir una restricción al preparar el buffet.
• Prepara el programa, los discursos y la persona que presentará con varios días de margen. Reserva también momentos concretos para fotos y vídeo, en lugar de intentar improvisarlos durante la celebración.
• Comprueba las entregas y haz la compra antes del día del evento. Enfría las bebidas con tiempo y deja los aperitivos, postres, bandejas y pinzas de servir organizados por zonas.
• Llega con margen para abrir y ventilar el espacio, montar mesas, sillas, buffet y barra. Revisa antes de empezar que los altavoces, el micrófono, los cables y las regletas funcionan en su ubicación prevista.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo hay que enviar las invitaciones para una fiesta de aniversario?

Envíalas entre 4 y 6 semanas antes de la fiesta. Pide la confirmación de asistencia como máximo 7 días antes, para cerrar el número de invitados y calcular el catering.

¿Cuánta bebida necesito para una fiesta de aniversario?

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y entre 1 y 2 por cada hora siguiente. Añade agua y refrescos para toda la duración, y enfría una parte antes de abrir el espacio.

¿Cuándo debo preparar el montaje de la fiesta?

Reserva al menos 2 horas antes de la llegada de los invitados para ventilar, montar mesas y sillas, preparar el buffet y organizar la barra. Comprueba el sonido y la iluminación antes de colocar la comida.

¿Cuándo se confirma el catering de una fiesta de aniversario?

Confírmalo entre 5 y 7 días antes, cuando ya tengas el número definitivo de invitados y sus preferencias dietéticas. Ese plazo permite ajustar cantidades y revisar las entregas sin hacerlo el mismo día.

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