Checklist para organizar una cena de misterio
Una cena de misterio combina una comida completa con un juego que necesita preparación previa. Empieza cerrando el lugar y la fecha, calcula los invitados y elige el juego antes de enviar las invitaciones. Después tendrás que repartir los personajes, recoger alergias y preferencias alimentarias y planificar las rondas. Esta checklist también te ayuda a llegar al día de la cena con las compras, la cocina, las mesas y el material del juego listos.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Confirmar lugar y fecha
Elaborar la lista de invitados
Seleccionar el juego de asesinato
Preparar la distribución de roles
Enviar invitaciones
Gestionar inscripciones
Recoger preferencias dietéticas
Definir el menú y los platos
2 personas
Asignar funciones a los invitados
Enviar la información de funciones
Finalizar la lista de compras
Organizar la disposición de las mesas
Planificar rondas del juego
Comprobar el recinto y la cocina
2 personas
Imprimir material del juego
Hacer tarjetas con nombres
Marcar las alergias de cada invitado
Hacer la compra
2 personas
Preparar ingredientes no perecederos
Mantener la carne y el pescado refrigerados
Lavar y cortar las verduras
2 personas
Preparar el postre
2 personas
Preparar el entrante
2 personas
Preparar el plato principal
2 personas
Montar mesas
3 personas
Colocar las sillas
2 personas
Poner la mesa
3 personas
Colgar la decoración
2 personas
Preparar el material del juego
Enfriar las bebidas
2 personas
Probar sonido e iluminación
2 personas
Montar la cocina y el punto de servicio
2 personas
Montar la mesa de recepción
Repasar las reglas del juego
2 personas
Evento
Recibir a los invitados
2 personas
Repartir rollos y tarjetas identificativas
2 personas
Servir el aperitivo
2 personas
Explicar las reglas del juego
Guiar la primera ronda del juego
Servir el entrante
3 personas
Rellenar las bebidas
Dirigir la segunda ronda del juego
Servir el plato principal
3 personas
Retirar los platos entre servicios
2 personas
Guiar la tercera ronda del juego
Servir el postre
3 personas
Guiar la última ronda del juego
Presentar el desenlace
Servir café y té
2 personas
Despedirse de los invitados
2 personas
Seguimiento
Recoger la basura
2 personas
Lavar la vajilla
3 personas
Limpiar la cocina
2 personas
Recoger mesas y sillas
3 personas
Retirar la decoración
2 personas
Revisar y cerrar el lugar
2 personas
Limpiar los materiales reutilizables
2 personas
Devolver los materiales
2 personas
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 6
- Sillascant. 30
- Mesa del bufécant. 2
- Percheroscant. 2
Vajilla
- Platos de cenacant. 36
- Platos de postrecant. 36
- Tazones para sopacant. 36
- Vasos para aguacant. 36
- Copas de vinocant. 36
- Tazas de cafécant. 36
- Juegos de cubiertos para cenacant. 36
- Cucharonescant. 6
- Bandejas de servircant. 8
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillos de chef y de pancant. 6
- Cuencos para mezclarcant. 6
- Jarras medidorascant. 2
- Neveras portátilescant. 3
- Pinzas de servircant. 6
- Papel de aluminiocant. 2
- Film transparentecant. 2
Equipo
- Cafetera
- Hervidor de aguacant. 2
- Refrigerador
- Altavoz Bluetooth
- Micrófono
- Cables alargadorescant. 3
- Regletascant. 3
Iluminación
- Iluminación ambientalcant. 4
- Lámparas de mesacant. 6
Decoración
- Mantelescant. 6
- Servilletascant. 60
- Tarjetas de nombrecant. 36
- Candelabroscant. 12
- Velas LEDcant. 24
- Decoración de mesacant. 6
- Sobres para pistascant. 40
- Señales de orientacióncant. 4
Limpieza
- Papeleracant. 3
- Soportes para bolsas de basuracant. 3
- Cubos de limpiezacant. 2
- Fregonascant. 2
- Cepillos para fregarcant. 3
- Paños de cocinacant. 8
- Toallascant. 4
Catering
- Compras
Consejos
- Elige el juego antes de invitar: el número de personajes disponibles determina cuántas personas pueden participar. Envía junto a la invitación la información básica sobre duración, vestuario y funciones.
- Cierra las inscripciones con al menos 7 días de antelación. Así puedes asignar los roles, marcar las alergias de cada invitado y ajustar las cantidades del menú sin improvisar.
- Prepara el material del juego con tiempo: imprime las instrucciones, las pistas y las tarjetas con nombres al menos 2 días antes. Guarda cada función en un sobre o conjunto separado para no mezclarlas al repartirlas.
- Haz la compra en dos momentos: adquiere los productos no perecederos con varios días de margen y compra la carne, el pescado y otros ingredientes frescos el día anterior. Mantén los alimentos perecederos refrigerados hasta empezar a cocinar.
- Comprueba la sala y la cocina antes de montar las mesas. Cuenta platos, cubiertos, vasos y sillas, prueba el altavoz, el micrófono y la iluminación, y deja libres los recorridos hacia el bufé y el baño.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que organizar una cena de misterio?
- Empieza entre 2 y 3 semanas antes para reservar el lugar, elegir el juego y enviar las invitaciones. Cierra las inscripciones unos 7 días antes y deja los últimos 2 días para imprimir materiales y preparar la comida.
- ¿Cuándo se deben repartir los personajes de una cena de misterio?
- Reparte las funciones después de confirmar las inscripciones y las preferencias de los invitados, normalmente entre 5 y 7 días antes. Envía a cada persona solo la información que necesita para preparar su personaje.
- ¿Cuánta comida necesito para una cena de misterio?
- Calcula una ración completa de entrante, plato principal y postre por invitado, y añade aproximadamente un 10 % de margen para imprevistos. Ajusta las cantidades después de conocer alergias, dietas y el número final de asistentes.
- ¿Qué hay que preparar el día anterior?
- El día anterior conviene comprar los alimentos frescos, preparar los ingredientes no perecederos, lavar y cortar las verduras y dejar listo el postre si la receta lo permite. También puedes montar las tarjetas, revisar las rondas y organizar las mesas sin colocar todavía los alimentos perecederos.
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