Checklist para organizar tu celebración de Navidad
Organizar una celebración de Navidad resulta más sencillo si separas las decisiones tempranas de los preparativos de los últimos días. Primero confirma la fecha, el lugar y los invitados; después coordina dietas, transporte, mesas y materiales impresos. En la última semana conviene cerrar la compra y probar las luces. El día anterior deja listas la sopa, las verduras, el pan, el postre y las bebidas frías para que el montaje no dependa de una sola persona.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Confirmar fecha y ubicación
Redactar invitaciones
Enviar invitaciones
2 personas
Registrar inscripciones
Recoger preferencias dietéticas
Recabar las necesidades de transporte
Hacer la lista definitiva de invitados
Organizar la disposición de las mesas
Imprimir el programa
Imprimir menús
Hacer tarjetas con nombres
2 personas
Preparar la selección musical
Probar las luces de Navidad
Comprobar la lista de la compra
2 personas
Hacer la compra
2 personas
Recoger productos frescos
2 personas
Enfriar bebidas
2 personas
Lavar y cortar las verduras
3 personas
Preparar sopa
2 personas
Cortar el pan navideño
2 personas
Porcionar el postre
2 personas
Montar mesas
4 personas
Colocar sillas
3 personas
Preparar las mesas
4 personas
Colocar las tarjetas con nombres
2 personas
Colgar la decoración navideña
3 personas
Decorar el árbol de Navidad
2 personas
Colgar las luces de Navidad
2 personas
Conectar la música
Probar el micrófono
Preparar la mesa de registro
2 personas
Montar el guardarropa
2 personas
Comprobar los baños
Instruir a los voluntarios
2 personas
Evento
Atender la mesa de recepción
2 personas
Dar la bienvenida a los invitados
3 personas
Recibir abrigos
2 personas
Servir café y té
2 personas
Dar la bienvenida
Acompañar villancicos
2 personas
Servir aperitivos
3 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Retirar la vajilla de las mesas
3 personas
Servir sopa y pan
4 personas
Servir el plato principal
5 personas
Servir comidas especiales
2 personas
Recoger la vajilla entre tiempo
3 personas
Recitar el relato de Navidad
Repartir regalos de Navidad
3 personas
Servir el postre
4 personas
Rellenar café y té
2 personas
Poner música navideña
Servir la última ronda de bebidas
2 personas
Despedir a los invitados
3 personas
Devolver los abrigos
2 personas
Seguimiento
Empaquetar los restos de forma segura
2 personas
Recoger la basura
3 personas
Recoger mesas y sillas
4 personas
Lavar la vajilla
3 personas
Limpiar la cocina
2 personas
Limpiar la sala
3 personas
Limpiar los baños
Retirar la decoración
3 personas
Inventariar materiales
2 personas
Devolver el material prestado
2 personas
Repartir la comida sobrante
2 personas
Guardar los objetos perdidos
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 8
- Sillascant. 60
- Percherocant. 2
- Papeleracant. 4
Vajilla
- Platos de cenacant. 60
- Platos hondoscant. 60
- Platos de postrecant. 60
- Tazas de cafécant. 60
- Vasos para aguacant. 60
- Copas de vinocant. 60
- Cuchilloscant. 60
- Tenedorescant. 60
- Cucharascant. 60
- Cucharillascant. 60
- Cucharonescant. 12
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Tazones para sopacant. 4
- Bandejas térmicascant. 4
- Bandejas de servircant. 12
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillos de cocinacant. 4
- Jarras medidorascant. 2
- Neveras portátilescant. 4
Decoración
- Árbol de Navidad
- Bolas de Navidadcant. 40
- Guirnaldas de Navidadcant. 8
- Decoraciones de mesacant. 8
- Coronas navideñascant. 2
- Tarjetas de nombrecant. 60
- Cartas del menúcant. 60
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 6
- Velas LEDcant. 24
Equipo
- Altavocescant. 2
- Micrófono
- Reproductor de música
- Cables alargadorescant. 4
- Regletascant. 4
Catering
- Bolsas de regalocant. 60
- Regalitoscant. 60
- Compras
Consejos
- Confirma la fecha y la ubicación con al menos 4 semanas de antelación. Envía las invitaciones después y fija una fecha límite de respuesta para poder cerrar la lista definitiva de invitados.
- Pide las preferencias dietéticas y las necesidades de transporte junto con la confirmación de asistencia. Cierra estos datos 10 días antes para ajustar menús, mesas y traslados sin improvisar.
- Calcula la vajilla por persona y añade un margen del 10 %: platos llanos, hondos y de postre, vasos, copas y cubiertos. Comprueba también que haya suficientes tazas, cucharillas, cucharones y bandejas para servir.
- Haz la compra principal entre 3 y 5 días antes y recoge los productos frescos el día anterior. Enfría las bebidas con tiempo y prepara entonces las verduras, la sopa, el pan navideño y las porciones de postre.
- Monta mesas, sillas, tarjetas con nombres y decoración el día anterior siempre que sea posible. Prueba las luces de Navidad, coloca el perchero y las papeleras, e imprime el programa y los menús antes de que lleguen los invitados.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que enviar las invitaciones de una celebración de Navidad?
- Envíalas entre 4 y 6 semanas antes de la celebración. Pide confirmación como máximo 10 días antes, para cerrar la lista de invitados, las preferencias dietéticas y las necesidades de transporte.
- ¿Cuándo hay que hacer la compra para una celebración de Navidad?
- Haz la compra de productos no perecederos entre 3 y 5 días antes. Compra o recoge los productos frescos el día anterior y deja las bebidas enfriándose con varias horas de margen.
- ¿Qué se puede preparar el día anterior en una celebración de Navidad?
- Puedes lavar y cortar las verduras, preparar la sopa, cortar el pan navideño y porcionar el postre. También conviene montar las mesas, colocar las sillas, las tarjetas con nombres y la decoración la víspera.
- ¿Cuánta vajilla necesito por invitado en una celebración de Navidad?
- Prepara una unidad por invitado de cada plato y cubierto que se vaya a utilizar, y añade un 10 % de reserva. Para 20 personas, por ejemplo, calcula al menos 22 unidades de cada pieza, además de vasos, copas y tazas.
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