Checklist para organizar un té de la tarde

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Consejos

• Cierra las inscripciones y recoge las preferencias dietéticas antes de crear el menú. Así puedes calcular las cantidades de tarta, bocadillos y aperitivos sin improvisar compras de última hora.
• Cuenta la vajilla por invitado y añade al menos un 10 % de reserva: tazas, platillos, cucharillas, platos y tenedores de postre. Revisa también cuántas jarras de leche, azucareros y jarras de agua necesitarás.
• Define la disposición de las mesas antes de colocar sillas, manteles y decoración. Comprueba que el buffet de servicio, el perchero y la mesa de recepción no bloqueen el paso.
• Prepara con antelación las tarjetas con nombres y las cartas del menú. Colócalas durante el montaje, no cuando lleguen los invitados, porque ese momento necesitas dedicarlo a recibirlos.
• Programa el montaje para terminar al menos 60 minutos antes de la llegada. En ese margen puedes enfriar las bebidas, preparar las bandejas y comprobar que la cafetera, las teteras y los termos funcionan.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar un té de la tarde?

Empieza a reservar el lugar y enviar las invitaciones entre 3 y 4 semanas antes. Cierra las inscripciones y las preferencias dietéticas aproximadamente 7 días antes para poder confirmar el menú y hacer la compra.

¿Cuánta vajilla necesito para un té de la tarde?

Calcula una taza, un platillo, una cucharilla, un plato de postre y un tenedor por invitado. Añade un 10 % de reserva; para 20 personas, prepara al menos 22 unidades de cada pieza principal.

¿Cuándo preparo el té, el café y los aperitivos?

Deja listas las bandejas, la tarta y los bocadillos antes de recibir a los invitados. Prepara el té y el café en los últimos 15-20 minutos para servirlos calientes, y mantén las bebidas frías hasta ese momento.

¿Qué se suele olvidar al organizar un té de la tarde?

A menudo faltan las jarras de leche, los azucareros, las pinzas de servir, las cucharas para tartas y los alargadores. Haz una comprobación final 24 horas antes y otra al terminar el montaje.

Planes parecidos a este

• Checklist para organizar la apertura de temporada del camping
• Checklist para organizar una Barbacoa del Día del Padre
• Checklist para organizar una boda al aire libre
• Checklist para organizar una boda bohemia