Checklist para organizar un mercadillo sin olvidos

Organizar un mercadillo requiere coordinar expositores, puestos, permisos, materiales y montaje en un orden concreto. Empieza reservando el lugar y definiendo las normas; después confirma quién participa, cuánto ocupa cada puesto y qué necesita de electricidad. Durante la última semana, prepara el plano, la señalización, las etiquetas y las compras. El día anterior comprueba el recinto y el pronóstico; el mismo día monta mesas, carpas, sillas e iluminación antes de recibir a los vendedores.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Reservar el lugar

  • Redactar las normas del mercado

  • Buscar expositores

    2 personas

  • Enviar invitaciones

  • Gestionar inscripciones

  • Confirmar la tarifa del puesto

  • Hacer el plano

  • Asignar puestos a los expositores

  • Enviar información a los participantes

  • Comprobar permisos

  • Inventariar las necesidades de electricidad

  • Programar a los voluntarios

  • Imprimir los números de stand

  • Imprimir etiquetas de precios

  • Comprobar los materiales

    2 personas

  • Comprobar la lista de la compra

  • Comprar consumiciones

    2 personas

  • Recoger la impresión

  • Comprobar el pronóstico del tiempo

  • Recordar a los expositores

Evento

  • Inspeccionar el recinto

    2 personas

  • Montar mesas

    4 personas

  • Montar tiendas

    4 personas

  • Colocar las sillas

    2 personas

  • Conectar la iluminación

    2 personas

  • Colocar la señalización

    2 personas

  • Colocar los números de puesto

    2 personas

  • Preparar la caja registradora

    2 personas

  • Enfriar las bebidas

    2 personas

  • Montar el punto de café

    2 personas

  • Recibir a los expositores

    3 personas

  • Ayudar a descargar a los expositores

    4 personas

  • Realizar la última ronda de seguridad

    2 personas

  • Recibir a los visitantes

    3 personas

  • Gestionar la caja registradora

    2 personas

  • Servir café y té

    2 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Vaciar los contenedores de basura

  • Mantener los pasillos despejados

    2 personas

  • Registrar objetos perdidos

  • Anunciar la última venta

  • Cerrar la caja

    2 personas

  • Ayudar a descargar a los expositores

    4 personas

Seguimiento

  • Recoger mesas y sillas

    4 personas

  • Desmontar las tiendas

    4 personas

  • Clasificar residuos

    2 personas

  • Limpiar el lugar

    3 personas

  • Cerrar el recinto

  • Lavar la vajilla

    2 personas

  • Dejar secar los materiales

  • Devolver el material prestado

    2 personas

  • Llevar la basura

    2 personas

  • Agradecer a los expositores

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesascant. 20
  • Sillascant. 30
  • Carpas de fiestacant. 4
  • Percheroscant. 6
  • Cajas de almacenamientocant. 12

Equipo

  • Neveras portátilescant. 4
  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Calculadorascant. 2
  • Cajas de efectivocant. 2
  • Regletascant. 6
  • Cables alargadorescant. 6
  • Alfombrillas para cablescant. 6

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 40
  • Vasoscant. 40
  • Platoscant. 40
  • Cubiertoscant. 40

Cocina

  • Termoscant. 4
  • Cuencos para servircant. 4
  • Pinzas de servircant. 4

Decoración

  • Números de puestocant. 30
  • Etiquetas de preciocant. 300
  • Señales de orientacióncant. 10
  • Pizarrascant. 6
  • Cinta de balizamientocant. 2

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 8
  • Guirnaldas de lucescant. 4

Limpieza

  • Escobacant. 3
  • Recogedor y escobacant. 3
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 3
  • Papeleracant. 8

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra las inscripciones con al menos 7 días de antelación. Así puedes asignar los puestos, preparar los números de stand y ajustar el plano sin improvisar.
  • Pregunta a cada expositor si necesita electricidad y anota el consumo previsto. Revisa regletas, alargadores y alfombrillas para cables antes del montaje, no cuando ya estén llegando los participantes.
  • Envía las normas, el plano y la información de acceso entre 3 y 5 días antes. Incluye la tarifa del puesto, el horario de llegada y el número asignado para reducir preguntas el mismo día.
  • Haz una compra separada para las consumiciones y revísala 24 horas antes. Para un mercadillo de media jornada, calcula aproximadamente 1 bebida por persona y deja listas las tazas, vasos, platos y cubiertos.
  • Programa el montaje para terminar al menos 60 minutos antes de la apertura. Coloca primero mesas y carpas, después la orientación y los números de puesto, y deja la conexión de iluminación para cuando la distribución esté fija.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar un mercadillo?
Empieza entre 4 y 6 semanas antes para reservar el lugar, comprobar permisos y buscar expositores. Cierra el plano y las necesidades de electricidad durante la última semana.
¿Cuándo hay que confirmar los puestos de un mercadillo?
Confirma la participación y la tarifa del puesto al menos 10 días antes. Envía el número asignado, el plano y las instrucciones de llegada entre 3 y 5 días antes.
¿Qué se necesita para montar un mercadillo?
Como base, prepara mesas, sillas, carpas, números de puesto, etiquetas de precio y señales de orientación. Si hay comida o bebidas, añade neveras, máquinas de café, teteras, termos, vajilla y cajas de efectivo.
¿A qué hora hay que llegar para montar un mercadillo?
Programa la llegada de organizadores y voluntarios entre 2 y 3 horas antes de abrir. El montaje debería quedar terminado al menos 60 minutos antes, para inspeccionar el recinto y resolver faltas de material.

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