Checklist para organizar un concierto al mediodía
Un concierto al mediodía combina una actuación en directo con un almuerzo, así que la coordinación debe estar cerrada antes de que lleguen los invitados. Esta checklist reúne el orden práctico: fecha y artistas, espacio y permisos, sonido, inscripciones, menú y montaje. El horario deja poco margen para improvisar: el equipo técnico debe estar probado y la comida preparada antes de abrir las puertas. También contempla detalles que suelen olvidarse, como las preferencias dietéticas, el aparcamiento y la información sobre los artistas.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Fijar la fecha y el programa
2 personas
Confirmar a los artistas
Reservar el lugar
Comprobar permisos
Reservar el catering
Reservar equipo de sonido
Redactar invitaciones
2 personas
Enviar invitaciones
2 personas
Gestionar inscripciones
Recoger preferencias dietéticas
Enviar la información de aparcamiento
Hacer la lista definitiva de invitados
Coordinar el menú del almuerzo
2 personas
Enviar información de los artistas
Montar la distribución de la sala
2 personas
Comprobar el material técnico
2 personas
Comprobar la lista de la compra
2 personas
Hacer la compra
3 personas
Recoger productos frescos
2 personas
Enfriar bebidas
2 personas
Preparar el almuerzo
4 personas
Apartar el almuerzo vegetariano
2 personas
Etiquetar las comidas especiales
2 personas
Preparar café y té
2 personas
Montar mesas
4 personas
Colocar las sillas
3 personas
Montar mesas de buffet
3 personas
Preparar la vajilla y los cubiertos
2 personas
Montar el sistema de sonido
3 personas
Probar los micrófonos
2 personas
Colocar los instrumentos y atriles
3 personas
Comprobar la iluminación y la electricidad
2 personas
Colgar el programa y la señalización
2 personas
Evento
Recibir a los artistas
2 personas
Guiar la prueba de sonido de los artistas
2 personas
Recibir a los invitados
3 personas
Repartir el programa
2 personas
Abrir el bufé de almuerzo
2 personas
Servir el almuerzo
4 personas
Servir comidas especiales
2 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Reponer café y té
2 personas
Coordinar la primera parte del concierto
2 personas
Organizar la pausa
3 personas
Acompañar la segunda parte del concierto
2 personas
Informar a los invitados de la salida
Despedir a los invitados
2 personas
Seguimiento
Refrigerar la comida sobrante
2 personas
Recoger la vajilla
3 personas
Desmontar el equipo de sonido
3 personas
Recoger los instrumentos y atriles
3 personas
Recoger mesas y sillas
4 personas
Recoger la basura
3 personas
Lavar la vajilla
3 personas
Limpiar la sala
3 personas
Limpiar los baños
2 personas
Retirar la decoración
2 personas
Comprobar y empaquetar el equipo
2 personas
Devolver el material prestado
2 personas
Devolver la compra no utilizada
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 8
- Sillascant. 60
- Mesas de buffetcant. 3
- Sillas para artistascant. 6
Vajilla
- Platoscant. 70
- Cuencoscant. 70
- Tazas de cafécant. 70
- Vasos para aguacant. 80
- Copas de vinocant. 70
- Cuchilloscant. 70
- Tenedorescant. 70
- Cucharillascant. 70
- Cubiertos de serviciocant. 12
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Bases de cocinacant. 4
- Bandejas de servircant. 12
- Bandejas de servir con tapacant. 4
- Jarras de cafécant. 4
- Teterascant. 3
- Jarras de aguacant. 6
- Termoscant. 4
- Neveras portátilescant. 4
Equipo
- Altavoces activoscant. 2
- Mesa de mezclas
- Micrófonoscant. 3
- Soportes de micrófonocant. 3
- Atriles de músicacant. 6
- Cables de instrumentoscant. 6
- Cajas DIcant. 2
- Auricularescant. 2
- Cables alargadorescant. 6
- Regletascant. 6
- Cinta gaffercant. 2
Iluminación
- Luces del escenariocant. 4
- Luces decorativascant. 8
Decoración
- Mantelescant. 8
- Arreglos floralescant. 8
- Atriles para programascant. 4
- Carteles de señalizacióncant. 6
Limpieza
- Papeleracant. 6
- Cubo de limpiezacant. 2
- Fregonascant. 2
- Escoba y recogedorcant. 2
- Guantes de limpiezacant. 6
Catering
- Compras
Consejos
- Cierra la fecha, el programa, el lugar y los permisos antes de confirmar las invitaciones. El horario de un concierto al mediodía deja menos margen que un evento nocturno para resolver cambios de última hora.
- Reserva el sonido y confirma micrófonos, soportes, atriles, cables de instrumentos y cajas DI con antelación. Haz una prueba técnica completa antes de que empiece el almuerzo, no cuando ya estén entrando los invitados.
- Pide las preferencias dietéticas al gestionar las inscripciones y separa el almuerzo vegetariano de las demás opciones. Etiqueta las comidas especiales antes de montar las mesas para evitar preguntas y errores durante el servicio.
- Calcula mesas, sillas, vajilla, vasos y cubiertos para el número definitivo de invitados, y añade unidades de servicio para el buffet. Monta también un espacio específico para café, té, jarras de agua y bebidas frías.
- Recoge los productos frescos y enfría las bebidas el mismo día, pero deja preparado antes todo lo que no dependa de la frescura. Envía la información de aparcamiento y de los artistas antes del evento para que no tengas que explicarla mientras coordinas el montaje.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que organizar un concierto al mediodía?
- Empieza a cerrar fecha, artistas, lugar y permisos al menos 8 semanas antes. Reserva el sonido y el catering en cuanto conozcas el programa, porque ambos servicios condicionan el horario y la distribución de la sala.
- ¿Cuándo debo enviar las invitaciones para un concierto con almuerzo?
- Envíalas entre 4 y 6 semanas antes y fija una fecha límite de respuesta, aproximadamente 10 días antes. Así podrás cerrar la lista de invitados, las preferencias dietéticas, el menú y las cantidades de vajilla.
- ¿A qué hora debe estar preparado el espacio?
- Procura tener mesas, sillas, buffet, café, bebidas y comida listos entre 60 y 90 minutos antes de la llegada del público. La prueba de sonido debe terminar antes de ese momento, para que el montaje del almuerzo no interfiera con los artistas.
- ¿Qué se suele olvidar en un concierto al mediodía?
- Lo más habitual es olvidar los permisos, la información de aparcamiento, las preferencias dietéticas y el material técnico pequeño, como cables, cajas DI o soportes de micrófono. Revisa estos puntos al menos 7 días antes y vuelve a comprobar el equipo el día del concierto.
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