Checklist para organizar un brindis de boda sin olvidos
Un brindis de boda parece sencillo hasta que hay que coordinar invitados, catering, bebidas, flores y montaje en pocas horas. Esta checklist reúne 70 tareas y 62 elementos para avanzar en el orden adecuado, desde las invitaciones hasta la limpieza del local. Incluye también los detalles que suelen quedarse para el último momento: alergias, hielo, frigoríficos, baños, residuos y una carpa si el tiempo cambia.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Elaborar la lista de invitados
2 personas
Diseñar invitaciones
Enviar invitaciones
2 personas
Gestionar inscripciones
Recoger preferencias dietéticas
Hacer la lista definitiva de invitados
2 personas
Pedir el catering
2 personas
Encargar flores
Seleccionar la música
Definir la disposición de las mesas
2 personas
Comunicar alergias
Comprobar el pronóstico del tiempo
Comprobar la lista de la compra
2 personas
Hacer la compra
2 personas
Recoger las bebidas
2 personas
Recoger flores
Recoger los aperitivos
2 personas
Vaciar los frigoríficos
2 personas
Enfriar las bebidas
2 personas
Comprobar la vajilla
2 personas
Cargar el equipo
Aspirar el local
2 personas
Comprobar los baños
Preparar contenedores de residuos
Montar la carpa
4 personas
Montar mesas
3 personas
Colocar las sillas
3 personas
Montar mesas de buffet
3 personas
Montar el puesto de bebidas
2 personas
Montar el punto de café
2 personas
Preparar la vajilla y los cubiertos
2 personas
Colgar la decoración
3 personas
Colocar arreglos florales
2 personas
Colocar el cartel de bienvenida
Preparar el libro de firmas
Conectar la música
2 personas
Probar el micrófono
2 personas
Probar la iluminación
2 personas
Porcionar aperitivos
3 personas
Separar los aperitivos sin restricciones dietéticas
2 personas
Preparar café y té
2 personas
Llenar las neveras portátiles
2 personas
Abastecer los baños
Evento
Atender la mesa de recepción
2 personas
Dar la bienvenida a los invitados
2 personas
Servir las bebidas de bienvenida
3 personas
Servir aperitivos
3 personas
Reponer el bufé
2 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Servir café y té
2 personas
Recoger los vasos
2 personas
Retirar platos sucios
2 personas
Vaciar los contenedores de basura
Comprobar los baños periódicamente
Controlar la música
Controlar la iluminación
Servir la última ronda
2 personas
Despedir a los invitados
2 personas
Seguimiento
Guardar alimentos y bebidas de forma segura
2 personas
Retirar la decoración
3 personas
Desmontar mesas y sillas
4 personas
Desmontar la carpa
4 personas
Lavar la vajilla
3 personas
Limpiar la cocina
2 personas
Limpiar el lugar
3 personas
Retirar los residuos
2 personas
Recoger los artículos prestados
2 personas
Limpiar el equipo
2 personas
Comprobar el material
2 personas
Devolver el material alquilado
2 personas
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpa plegable
- Mesascant. 8
- Mesas altascant. 4
- Sillascant. 60
- Mesas de buffetcant. 3
- Faldones para mesascant. 8
Vajilla
- Copas de vinocant. 72
- Copas de cervezacant. 60
- Vasos para aguacant. 72
- Copas de champáncant. 72
- Tazas de cafécant. 60
- Platoscant. 90
- Platos de postrecant. 72
- Cubiertoscant. 90
- Bandejas de servircant. 12
- Pinzas de servircant. 8
- Jarras de cafécant. 3
- Teterascant. 2
- Jarras de aguacant. 8
- Cucharillas para heladocant. 2
Equipo
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Neveras portátilescant. 4
- Contenedores para hielocant. 3
- Enfriadores de botellascant. 2
- Altavoces Bluetoothcant. 2
- Micrófono inalámbrico
- Pie de micrófono
- Cables alargadorescant. 4
- Regletascant. 4
- Cables de cargacant. 4
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 6
- Lámparas LEDcant. 8
- Farolillos de mesacant. 6
Decoración
- Jarrones de florescant. 8
- Arreglos floralescant. 8
- Globoscant. 100
- Bomba para globos
- Cinta para globoscant. 2
- Guirnalda de banderinescant. 4
- Velascant. 24
- Portavelascant. 12
- Cartel de bienvenida
- Libro de visitas
- Bolígrafoscant. 4
- Marcos de fotoscant. 8
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillos de chefcant. 3
- Bandejas de servircant. 8
- Jarras medidorascant. 2
- Papel de aluminiocant. 2
- Film transparentecant. 2
- Paños de cocinacant. 8
Limpieza
- Cuboscant. 3
- Fregonascant. 3
- Escobacant. 2
- Recogedor y escobacant. 2
- Esponjascant. 6
- Cepillos para fregarcant. 3
- Dispensadores de jabón de manoscant. 3
- Cubos de pedalcant. 4
Catering
- Compras
Consejos
- Cierra la lista definitiva de invitados antes de pedir el catering y calcula las cantidades con las preferencias dietéticas y alergias ya confirmadas. Comunícalas al servicio de comida, no solo a quien monte las mesas.
- Reserva al menos 60 minutos antes del brindis para enfriar las bebidas. Vacía los frigoríficos con antelación y utiliza neveras portátiles, contenedores para hielo y enfriadores de botellas para mantenerlas listas.
- Calcula la vajilla por invitado y añade un margen del 10 % para roturas, cambios de copa y reposición. Comprueba por separado copas de vino, cerveza, agua y champán, además de platos, cubiertos y tazas de café.
- Haz una prueba de los altavoces, el micrófono inalámbrico y los cables el día anterior. Comprueba también que haya suficientes regletas y alargadores para no improvisar conexiones durante el brindis.
- Revisa la previsión meteorológica 24 horas antes y decide quién montará la carpa y cuándo. Deja preparados los contenedores de residuos y comprueba los baños antes de que lleguen los invitados, no durante el brindis.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que organizar un brindis de boda?
- Empieza entre 6 y 8 semanas antes para preparar la lista de invitados, diseñar y enviar las invitaciones, contratar el catering y encargar las flores. Deja la confirmación final de invitados y las alergias cerradas al menos 7 días antes.
- ¿Cuándo se deben enfriar las bebidas para un brindis de boda?
- Pon a enfriar las bebidas como mínimo 60 minutos antes si utilizas hielo y enfriadores de botellas. Para bebidas que necesitan estar muy frías, prepara las neveras portátiles y los contenedores de hielo entre 2 y 3 horas antes.
- ¿Cuántas copas y vasos hacen falta por invitado?
- Prepara al menos una copa de champán para el brindis y una copa o vaso adicional según las bebidas que se sirvan. Añade un 10 % de unidades de reserva para reposición, roturas y cambios durante la celebración.
- ¿Qué hay que revisar el día anterior al brindis de boda?
- Comprueba la previsión del tiempo, el equipo de sonido, la vajilla, las bebidas, los baños y los residuos. También conviene cargar el equipo y confirmar la recogida de bebidas, flores y aperitivos antes de que empiece el montaje.
Planes parecidos a este
Empieza este plan en Lizzt
Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.
Organiza este evento gratis con Lizzt¡Organiza gratis e invita a tus contactos!