Weihnachtsumtrunk organisieren: die vollständige Checkliste

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Tipps

• Fordere die Anmeldungen spätestens 10 bis 14 Tage vor dem Weihnachtsumtrunk an. Lege danach die endgültige Gästezahl fest und prüfe, ob besondere Ernährungswünsche berücksichtigt werden müssen.
• Plane für die erste Stunde etwa zwei bis drei Getränke pro Person und stelle zusätzlich Wasser in Karaffen bereit. Lagere gekühlte Getränke rechtzeitig kalt, statt erst beim Eintreffen der Gäste nachzukühlen.
• Richte Buffet und Bar mindestens 60 Minuten vor dem Empfang ein. Teller, Besteck, Servierplatten mit Deckel und Servierzangen gehören an den Buffetbereich, Gläser und Karaffen an die Getränkestation.
• Bereite Kaffee und Tee etwa 20 bis 30 Minuten vor Beginn vor und halte beides in Thermokannen bereit. So bleibt die Kaffeemaschine frei und Nachschenken funktioniert auch während des Empfangs.
• Hänge Dekoration und Lichterketten frühzeitig auf und prüfe Verlängerungskabel vor dem Aufbau. Decke Kekse und Gebäck bis kurz vor Beginn ab, damit sie frisch bleiben und nicht versehentlich austrocknen.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man zu einem Weihnachtsumtrunk einladen?

Verschicke die Einladungen idealerweise 3 bis 4 Wochen vorher. Bitte um eine Rückmeldung spätestens 10 bis 14 Tage vor dem Termin, damit du Mengen und Ausstattung zuverlässig bestellen kannst.

Wie viele Getränke braucht man für einen Weihnachtsumtrunk?

Rechne für die erste Stunde mit etwa 2 bis 3 Getränken pro Person und plane danach ungefähr 1 bis 2 weitere Getränke pro Stunde ein. Wasser sollte zusätzlich jederzeit verfügbar sein.

Wann sollte man das Buffet für den Weihnachtsumtrunk aufbauen?

Baue das Buffet etwa 60 Minuten vor Beginn auf. Häppchen kannst du kurz vor dem Eintreffen der Gäste auf Platten anrichten; Kekse und Gebäck bleiben bis dahin abgedeckt.

Wie viel Zeit braucht der Aufbau eines Weihnachtsumtrunks?

Plane mindestens 2 Stunden für Tische, Stühle, Buffet, Bar, Geschirr, Getränke und Dekoration ein. Für einen Weihnachtsbaum, Lichterketten oder umfangreichere Dekoration sind zusätzlich 30 bis 60 Minuten sinnvoll.