Wandern mit Picknick: Was du einkaufen und mitnehmen solltest

Für eine Wanderung mit Picknick brauchst du mehr als Sandwiches und Wasser. Plane Essen und Getränke nach Teilnehmerzahl, Weglänge und Wetter und packe alles so, dass es unterwegs nicht ausläuft oder warm wird. Pro Person sind zwei bis drei belegte Brothälften, eine Portion Salat oder Obst und zwei bis drei Snacks ein guter Richtwert. Diese Einkaufsliste hilft dir außerdem, vegetarische Portionen, Kaffee und Tee sowie die Picknickausrüstung rechtzeitig vorzubereiten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PicknicktischeAnz. 5
KlappstühleAnz. 30
PicknickdeckenAnz. 10
TischdeckenAnz. 5

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 40
Wiederverwendbare BecherAnz. 50
Wiederverwendbares BesteckAnz. 50
Messer für BrotAnz. 4
ServierschalenAnz. 10
ServierzangenAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KühlboxenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 4
LebensmittelboxenAnz. 15
WasserkannenAnz. 4

Ausstattung

Tragbarer Lautsprecher
PowerbanksAnz. 3
HandmegafoneAnz. 2
Tragbare KühlventilatorenAnz. 2

Beleuchtung

LED-LaternenAnz. 6
LichterkettenAnz. 3

Dekoration

WegweiserAnz. 8
TischdekorationAnz. 5

Sportmaterial

FrisbeesAnz. 3
SoftbälleAnz. 2
PicknickspieleAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Vollkorn-Wraps - 40 Stück
- Junger Käse - 2,5 Kilogramm
- Gekochter Schinken - 1,5 Kilogramm
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1,5 Kilogramm
- Hummus - 1,5 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Salat - 6 Köpfe
- Tomaten - 3 Kilogramm
- Gurken - 8 Stück
- Paprika - 12 Stück
- Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
- Drillinge - 4 Kilogramm
- Pesto-Sauce - 3 Gläser
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Oliven - 1 Kilogramm
- Fetakäse - 1 Kilogramm
- Kirschtomaten - 2 Kilogramm
- Äpfel - 35 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Trauben - 3 Kilogramm
- Erdbeeren - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Gesalzene Brezeln - 4 Beutel
- Kekse - 6 Packungen
- Brownies - 40 Stück
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Mineralwasser - 12 Flaschen
- Sprudelwasser - 8 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Zitronenlimonade - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 5 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Papierservietten - 200 Stück
- Feuchttücher - 4 Packungen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Handseife - 2 Flaschen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 12 Rollen

Tipps

Rechne für die ersten zwei Stunden mit etwa 0,75 bis 1 Liter Wasser pro Person; bei warmem Wetter oder einer längeren Strecke solltest du zusätzlich Wasser für die Rückkehr einpacken.
Plane pro Person zwei bis drei Sandwichhälften, eine Portion Salat oder Obst und zwei bis drei kleine Snacks. Lege vegetarische Portionen in separate Lebensmittelboxen, damit sie beim Packen nicht verwechselt werden.
Kühle Getränke mindestens 4 Stunden vor dem Start und verteile sie auf mehrere Kühlboxen. So bleibt eine Box geschlossen, während die andere beim Picknick geöffnet wird.
Packe Teller, Becher und Besteck entsprechend der bestätigten Teilnehmerzahl plus 2 bis 3 zusätzliche Sets ein. Messer für Brot, Servierzangen und Servierschalen werden häufig erst beim Aufbau vermisst.
Prüfe die Wettervorhersage am Vortag und am Morgen des Ausflugs. Picknickdecken, Tischdecken, Müll- und Reinigungsset, Powerbanks und ausgedruckte Routenkarten solltest du spätestens 2 Stunden vor dem Start bereitlegen.

Häufige Fragen

Wie viel Essen brauche ich für ein Picknick beim Wandern?: Plane pro Person zwei bis drei Sandwichhälften, eine Portion Salat oder Obst und zwei bis drei Snacks ein. Für eine längere Wanderung oder sehr hungrige Gruppe ergänzt du pro Person eine zusätzliche Snackportion.
Wie viel Wasser sollte ich zum Wandern mit Picknick mitnehmen?: Rechne mit 0,75 bis 1 Liter Wasser pro Person für die ersten zwei Stunden. Bei Hitze, wenig Schatten oder einer Strecke ohne Nachfüllmöglichkeit solltest du mindestens 1,5 Liter pro Person einplanen.
Wann sollte ich Getränke und Picknickessen vorbereiten?: Bereite Sandwiches, Salate und portionierte Snacks am Vorabend oder spätestens 3 Stunden vor dem Start vor. Getränke sollten mindestens 4 Stunden gekühlt werden; Kaffee und Tee kommen kurz vor dem Aufbruch in Thermoskannen.
Was darf ich beim Wander-Picknick nicht vergessen?: Neben Essen und Getränken brauchst du pro Person ein Geschirrset plus 2 bis 3 Ersatzsets, Servierutensilien, Müll- und Reinigungsmaterial sowie Routenkarten. Prüfe diese Dinge spätestens 2 Stunden vor dem Start und lade Powerbanks am Vorabend auf.

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