Suppenwettbewerb organisieren: die vollständige Checkliste
Ein Suppenwettbewerb braucht mehr Vorbereitung als nur Töpfe und Rezepte. Du musst Teilnehmende anmelden, Jury und Bewertung festlegen, Kochstationen ausstatten und den Ablauf so planen, dass niemand auf Zutaten oder Strom wartet. Beginne mehrere Wochen vorher mit Ort, Regeln und Einladungen. In den letzten Tagen kümmerst du dich um Einkauf, Preise, Formulare und Kühlung; am Veranstaltungstag stehen Registrierung, Stationen und Verkostung im Mittelpunkt.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Datum und Ort bestätigen
Spielregeln festlegen
2 Personen
Jurymitglieder ansprechen
Einladungen verschicken
2 Personen
Teilnehmer anmelden
2 Personen
Anmeldungen bearbeiten
Ernährungswünsche erfassen
Jurymitglieder endgültig festlegen
Spielplan erstellen
2 Personen
Teilnehmerinformationen versenden
Preise bestellen
Geschirr und Kochmaterial reservieren
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
Einkaufen gehen
2 Personen
Preise und Materialien abholen
2 Personen
Getränke kühlen
2 Personen
Gemüse und Garnitur vorbereiten
3 Personen
Wertungsformulare drucken
Event
Tische und Stühle bereitstellen
4 Personen
Kochstationen aufbauen
4 Personen
Strom und Kochgeräte testen
2 Personen
Probierstationen einrichten
3 Personen
Registrierungstisch einrichten
2 Personen
Teilnehmende empfangen
3 Personen
Teilnehmer zu den Kochstationen weisen
2 Personen
Wettkampfregeln erläutern
Zubereitung der Suppen begleiten
4 Personen
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Arbeitsblätter sauber halten
2 Personen
Probierportionen ausschenken
4 Personen
Jurybewertungen sammeln
2 Personen
Publikumsstimmen sammeln
2 Personen
Gewinner berechnen
2 Personen
Gewinner bekanntgeben
Nachbereitung
Geschirr und Besteck abwaschen
3 Personen
Kochstationen reinigen
3 Personen
Abfall sammeln und trennen
2 Personen
Tische und Stühle aufräumen
4 Personen
Ort sauber übergeben
3 Personen
Geliehene Materialien zurückgeben
2 Personen
Ergebnisse und Fotos teilen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 10
- StühleAnz. 50
- BuffetischeAnz. 3
- AbfallbehälterAnz. 4
Geschirr
- SuppenschalenAnz. 80
- KaffeetassenAnz. 50
- WassergläserAnz. 80
- TeelöffelAnz. 50
- EsslöffelAnz. 80
- BrottellerAnz. 50
Küche
- SuppenkellenAnz. 12
- SchneidebretterAnz. 12
- KüchenmesserAnz. 12
- MessbecherAnz. 6
- RührschüsselnAnz. 12
- KellenAnz. 12
- TopflappenAnz. 12
Ausstattung
- InduktionskochplattenAnz. 8
- SuppenkesselAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 8
- KühlboxenAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 4
Dekoration
- TischdeckenAnz. 10
- NamensschilderAnz. 50
- SuppenkartenAnz. 20
- StifteAnz. 30
- PreiseAnz. 3
- KlebebandAnz. 4
- SchereAnz. 4
- StifteAnz. 12
- StimmzettelAnz. 100
- KlemmbretterAnz. 12
- Präsentationsmappe
Catering
- Einkäufe
Reinigung
- ReinigungsschwämmeAnz. 12
- MikrofasertücherAnz. 12
- GummihandschuheAnz. 6
- EimerAnz. 4
- BodenabzieherAnz. 2
- HandtücherAnz. 12
Tipps
- Lege Regeln und Bewertung fest, bevor du Einladungen verschickst. Gib den Teilnehmenden spätestens 7 Tage vorher Informationen zu Spielplan, Kochstation und Ernährungswünschen.
- Plane die Anmeldung mit einer festen Frist, idealerweise 10 bis 14 Tage vor dem Wettbewerb. So kannst du Jury, Stationen, Geschirr und Einkäufe anhand der tatsächlichen Teilnehmerzahl vorbereiten.
- Teste Induktionskochplatten, Suppenkessel und Verlängerungskabel mindestens am Vortag gemeinsam. Prüfe dabei, ob an jeder Kochstation genug Strom vorhanden ist und Kabel keine Laufwege kreuzen.
- Kühle Getränke rechtzeitig und bereite Gemüse sowie Garnitur am Veranstaltungstag vor Beginn vor. Für die Ausgabe sollten Suppenschalen, Kellen, Löffel und Wassergläser bereits an den Probierstationen liegen.
- Richte einen Registrierungstisch mit Namensschildern und Stiften ein und drucke die Wertungsformulare vorab. Plane für Empfang und Zuweisung mindestens 15 Minuten ein, bevor die erste Kochrunde startet.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte man einen Suppenwettbewerb organisieren?
- Beginne etwa 4 Wochen vorher mit Datum, Ort, Regeln, Jury und Einladungen. Spätestens 10 bis 14 Tage vor dem Termin sollten die Anmeldungen erfasst und die benötigten Mengen geplant sein.
- Was braucht man für einen Suppenwettbewerb?
- Du brauchst unter anderem Kochstationen mit Induktionskochplatten und Suppenkesseln, Verlängerungskabel, Schneidebretter, Messer, Rührschüsseln und Kellen. Für die Verkostung kommen Suppenschalen, Löffel, Wassergläser, Tische, Abfallbehälter und Wertungsformulare hinzu.
- Wann soll die Jury für einen Suppenwettbewerb feststehen?
- Sprich die Jurymitglieder möglichst 3 bis 4 Wochen vorher an und bestätige die endgültige Besetzung spätestens 7 Tage vor dem Wettbewerb. Dann kannst du Wertungsformulare und Ablauf noch rechtzeitig anpassen.
- Wie viel Zeit braucht der Aufbau eines Suppenwettbewerbs?
- Plane für Tische, Kochstationen, Registrierung und Probierstationen mindestens 2 Stunden Aufbauzeit ein. Strom und Kochgeräte sollten am Vortag getestet werden, damit am Veranstaltungstag nur noch die letzte Vorbereitung und Kühlung ansteht.
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