Was du für eine Schulpicknick brauchst

Bei einer Schulpicknick müssen Lebensmittel, Geschirr und Ausstattung für viele Menschen gleichzeitig funktionieren. Plane die Mengen nach der bestätigten Teilnehmerzahl und rechne bei Getränken, Brot und Beilagen mit etwas Reserve. Besonders leicht vergessen werden Kühlmöglichkeiten, Servierbesteck, Tischdecken mit Gewichten und eine Lösung für schlechtes Wetter. Die vorhandene Liste hilft dir, Einkäufe und ausgeliehene Materialien rechtzeitig zusammenzustellen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 3
KlappischeAnz. 12
BuffetischeAnz. 4
KlappstühleAnz. 160
PicknicktischeAnz. 8
PicknickdeckenAnz. 20
TischdeckenAnz. 16
TischdeckengewichteAnz. 32

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 180
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 180
Wiederverwendbare BecherAnz. 220
KaffeetassenAnz. 100
MesserAnz. 180
GabelnAnz. 180
LöffelAnz. 180
ServierlöffelAnz. 20
ServierschalenAnz. 24
ServierzangenAnz. 12
KannenAnz. 12
ThermoskannenAnz. 8
SpülbeckenAnz. 6

Ausstattung

KühlboxenAnz. 8
KühlelementeAnz. 40
KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
Beschallungsanlage
MikrofoneAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
PowerbanksAnz. 4
TransportwagenAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 8
KochmesserAnz. 6
BrotmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 8
MessbecherAnz. 4
Schalen mit DeckelAnz. 12
KühltaschenAnz. 8
AluminiumfolieAnz. 6
FrischhaltefolieAnz. 6
BrotkörbeAnz. 8

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
BallonsAnz. 150
BallonbandAnz. 4
WegweiserAnz. 8
NamensschilderAnz. 180
StifteAnz. 20
KlebebandAnz. 8
SeilAnz. 4

Sportmaterial

FußbälleAnz. 6
VolleyballAnz. 4
FrisbeesAnz. 8
SpringseileAnz. 12
WarnwestenAnz. 30
KegelAnz. 30
ReifenAnz. 12
SackhüpfsäckeAnz. 12
WasserballonsAnz. 300

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
AbfallzangenAnz. 6
BesensetsAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 4
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 6
ReinigungshandschuheAnz. 12

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
LaternenAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Weißes Casinobrot - 12 Laibe
- Vollkornbrot - 10 Brote
- Pistolets - 180 Stück
- Wraps - 120 Stück
- Mini-Croissants - 100 Stück
- Rosinenbrötchen - 80 Stück
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Junger Käse - 4 kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Hähnchenaufschnitt - 3 Kilo
- Kochschinken - 2 Kilo
- Eiersalat - 2 Kilo
- Erdnussbutter - 3 Gläser
- Erdbeermarmelade - 3 Gläser
- Streusel - 2 Packungen
- Gurken - 20 Stück
- Tomaten - 8 Kilo
- Paprika - 5 Kilo
- Karotten - 5 Kilo
- Rucola - 1 Kilo
- Eisbergsalat - 8 Köpfe
- Kartoffeln - 12 kilo
- Nudelsalat - 8 kilo
- Feta - 2 Kilo
- Mais aus der Dose - 12 Dosen
- Kichererbsen aus der Dose - 12 Dosen
- Rote Zwiebeln - 2 Kilo
- Oliven - 2 Kilo
- Kräuterbutter - 2 kilo
- Mayonnaise - 3 Liter
- Ketchup - 3 Liter
- Senf - 2 Liter
- Joghurtdressing - 3 Liter
- Balsamicoessig - 1 Liter
- Olivenöl - 2 Liter
- Salz - 1 Kilo
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Italienische Kräuter - 250 Gramm
- Äpfel - 20 kilo
- Bananen - 15 Kilo
- Trauben - 10 Kilo
- Melonen - 8 Stück
- Erdbeeren - 8 Kilo
- Orangen - 12 Kilo
- Wassermelonen - 4 Stück
- Naturchips - 12 Tüten
- Paprikachips - 12 Tüten
- Tortillachips - 10 Tüten
- Knabbereien - 8 Tüten
- Popcorn - 6 Beutel
- Mini-Muffins - 180 Stück
- Kekse - 12 Packungen
- Brownies - 120 Stück
- Vanilleeis - 8 Liter
- Schokoladensauce - 2 Liter
- Kaffee - 2 Kilo
- Tee - 200 Beutel
- Zucker - 2 Kilo
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 8 Liter
- Zitronen - 4 Kilo
- Stilles Wasser - 120 liter
- Sprudelwasser - 60 Liter
- Cola - 30 Liter
- Cola Zero - 20 Liter
- Sinas - 20 Liter
- Apfelsaft - 20 Liter
- Eistee - 20 Liter
- Limonadensirup - 6 liter
- Eiswürfel - 30 Kilo
- Kaffeemilch - 2 Liter
- Honig - 2 Gläser
- Trinkhalme - 250 Stück
- Holzpicks - 300 Stück
- Servietten - 500 Stück
- Backpapier - 4 Rollen
- Frischhaltedosen - 80 Stück
- Aluminiumfolie - 6 Rollen
- Frischhaltefolie - 6 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Handseife - 8 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
- Schwämme - 24 Stück
- Mikrofasertücher - 24 Stück
- Nitrilhandschuhe - 200 Stück
- Gefrierbeutel - 4 Kartons
- Kühlelementtaschen - 20 Stück

Tipps

Plane pro Person etwa 150–200 g Brot oder Brötchen, dazu rund 200 g Salat, Obst und weitere Beilagen. Bei Kindern kannst du die Mengen anpassen, solltest aber bei Brot und Obst mindestens 10 % Reserve einrechnen.
Rechne für die erste Stunde mit 2–3 Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Stelle Wasser zusätzlich zu Saft oder anderen Getränken bereit, nicht erst nach dem Essen.
Halte gekühlte Lebensmittel bis zum Aufbau in Kühlboxen mit ausreichend Kühlelementen. Hole Kühlprodukte möglichst am Veranstaltungstag ab und gib ihnen vor dem Servieren mindestens 2 Stunden durchgehende Kühlung.
Plane pro Person einen Mehrweg-Teller, einen Becher, ein Besteckset und eine Serviette ein; nimm jeweils 10 % Reserve mit. Für Kaffee brauchst du zusätzlich Tassen, Kannen oder Thermoskannen sowie Löffel und Zucker beziehungsweise Milch nach Bedarf.
Vergiss die Dinge für den Aufbau nicht: Tischdecken, Gewichte gegen Wind, Servierschalen und -zangen sowie Verlängerungskabel. Prüfe spätestens 24 Stunden vorher, ob Strom, Zelte und Sitzgelegenheiten tatsächlich verfügbar sind.

Häufige Fragen

Wie viel Essen brauche ich für eine Schulpicknick pro Person?: Plane etwa 150–200 g Brot oder Brötchen und rund 200 g Salate, Obst und weitere Beilagen pro Person. Rechne zusätzlich 10 % Reserve ein, besonders wenn die genaue Teilnehmerzahl noch nicht feststeht.
Wie viele Getränke brauche ich für eine Schulpicknick?: Für die erste Stunde solltest du 2–3 Getränke pro Person einplanen, danach etwa eines pro Stunde. Wasser sollte den größten Teil der Getränke ausmachen und unabhängig von Saft oder anderen Getränken verfügbar sein.
Wie viel Mehrweggeschirr brauche ich für eine Schulpicknick?: Plane je Person einen Teller, Becher, ein Messer, eine Gabel und einen Löffel ein, plus 10 % Reserve. Für Buffet und Kaffee kommen Servierlöffel, Zangen, Schüsseln, Kannen und Tassen hinzu.
Wann muss ich die Kühlung für die Schulpicknick organisieren?: Kühlboxen und Kühlelemente sollten spätestens am Vortag bereitstehen. Kühlprodukte holst du möglichst am Veranstaltungstag ab und hältst sie bis zum Servieren mindestens 2 Stunden durchgehend kalt.

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