Einkaufsliste für ein Nachbarschaftspicknick
Bei einem Nachbarschaftspicknick brauchst du mehr als Brot, Salate und Getränke. Plane Essen und Geschirr nach der endgültigen Besucherzahl und halte Kühlmöglichkeiten für empfindliche Lebensmittel bereit. Für den Aufbau gehören neben Tischen und Stühlen auch Decken, Sonnenschutz und Beleuchtung auf die Liste. Häufig vergessen werden Servierbesteck, separate Diätmahlzeiten und Behälter für Abfall.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 2
- KlappischeAnz. 6
- KlappstühleAnz. 50
- PicknickdeckenAnz. 12
- BuffetischeAnz. 2
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 60
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
- Wiederverwendbare BecherAnz. 100
- BestecksetsAnz. 60
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
- KannenAnz. 6
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- Koch- und BrotmesserAnz. 6
- RührschüsselnAnz. 6
- KühlboxenAnz. 6
- EisbehälterAnz. 4
Ausstattung
- Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 3
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 4
- BatterielaternenAnz. 6
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 6
- TischdeckenAnz. 6
- BlumenväschenAnz. 8
Sportmaterial
- FrisbeesAnz. 4
- FußbälleAnz. 2
- BadmintonsätzeAnz. 3
- PicknickspieleAnz. 4
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- MüllbeutelhalterAnz. 6
- SpülbeckenAnz. 3
- SchwämmeAnz. 6
- MikrofasertücherAnz. 10
- HandfegerAnz. 2
- DosenöffnerAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Weiße Brötchen - 60 Stück
- Vollkornbrötchen - 40 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Wraps - 40 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Junger Käse - 2,5 kilo
- Brie - 1,2 kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Kräuterfrischkäse - 1 Kilo
- Hinterham - 1,5 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1,5 kilo
- Vegetarische Falafel - 2 Kilo
- Eiersalat - 1 Kilo
- Gurken - 10 Stück
- Tomaten - 3 Kilo
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Paprika - 12 Stück
- Rote Zwiebeln - 1 Kilo
- Karotten - 2 Kilo
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Mais aus der Dose - 8 Dosen
- Kichererbsen aus der Dose - 8 Dosen
- Kartoffeln - 5 Kilo
- Pastasalat - 4 Kilo
- Fetakäse - 1 Kilo
- Oliven - 1 Kilo
- Äpfel - 40 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Trauben - 3 Kilo
- Melonen - 4 Stück
- Erdbeeren - 2 Kilo
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 3 Tüten
- Reiswaffeln - 4 Packungen
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Salz - 1 Dose
- Schwarzer Pfeffer - 1 Dose
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Knoblauch - 4 Knollen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 18 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Bier - 60 Dosen
- Alkoholfreies Bier - 24 Dosen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zucker - 1 Kilo
- Süßstoff - 1 Packung
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 15 Kilo
- Limonadensirup - 3 Flaschen
- Kaffeefilter - 1 Packung
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Servietten - 200 Stück
Tipps
- Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle zusätzlich Wasser bereit. Getränke solltest du spätestens zwei Stunden vor Beginn kühlen.
- Plane pro Person mindestens einen Teller, einen Becher und ein Besteckset ein; bei 30 Gästen brauchst du also mindestens 30 Sets plus etwa 10 Prozent Reserve.
- Kaufe Brot, Belag, Obst und Gemüse erst ein bis zwei Tage vorher, damit frische Produkte bis zum Picknick gut bleiben. Salate und Dips kannst du am Vortag vorbereiten.
- Stelle für vegetarische, vegane oder andere Diätmahlzeiten eigene Schüsseln und Servierzangen bereit. Beschrifte sie vor dem Aufbau, damit nichts verwechselt wird.
- Lege mindestens einen Abfallbehälter am Buffet und einen weiteren nahe dem Sitzbereich auf. Prüfe außerdem am Vortag, ob Partyzelte, Decken, Lautsprecher, Verlängerungskabel und Batterielaternen vollständig vorhanden sind.
Häufige Fragen
- Wie viel Essen brauche ich für ein Nachbarschaftspicknick?
- Plane pro erwachsene Person etwa 250 bis 300 Gramm Hauptbestandteile wie Brot, Salate, Dips und Belag ein. Ergänze ungefähr 100 bis 150 Gramm Obst und Snacks pro Person, abhängig davon, wie lange das Picknick dauert.
- Wie viele Getränke brauche ich für ein Nachbarschaftspicknick?
- Für die erste Stunde sind zwei bis drei Getränke pro Person ein realistischer Richtwert. Für jede weitere Stunde kannst du etwa ein Getränk pro Person einplanen; Wasser sollte zusätzlich jederzeit verfügbar sein.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 30 Gäste?
- Für 30 Gäste brauchst du mindestens 30 Mehrweg-Teller, 30 Becher und 30 Bestecksets. Eine Reserve von rund 10 Prozent bedeutet drei zusätzliche Sets je Geschirrart.
- Wann muss ich die Einkäufe für das Picknick erledigen?
- Trockene Waren, Getränke und haltbare Snacks kannst du zwei bis drei Tage vorher besorgen. Frische Produkte kaufst du idealerweise ein bis zwei Tage vorher, Getränke kommen spätestens zwei Stunden vor Beginn in die Kühlung.
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