Was du für einen marokkanischen Henna-Abend brauchst
Für einen marokkanischen Henna-Abend brauchst du mehr als Henna und Dekoration. Plane Geschirr, Sitzplätze, Teezubehör, Buffetflächen und einen sicheren Platz für Geschenke und Kleidung ein. Die endgültige Gästeliste entscheidet über fast jede Menge: Rechne Teller, Gläser und Besteck für alle Gäste plus etwa 10 Prozent Reserve. Nicht verderbliche Einkäufe und Mietmaterial kannst du einige Tage vorher erledigen; frische Lebensmittel und gekühlte Getränke kommen erst kurz vor dem Abend dazu.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 70
- BuffetischeAnz. 3
- Henna-TischAnz. 2
- Geschenketisch
- KleiderständerAnz. 2
- KühlboxenAnz. 4
- AbfallbehälterAnz. 4
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 80
- DesserttellerAnz. 80
- TeegläserAnz. 80
- WassergläserAnz. 80
- KaffeetassenAnz. 50
- SuppenschalenAnz. 70
- GabelnAnz. 80
- MesserAnz. 80
- LöffelAnz. 80
- TeelöffelAnz. 60
- ServierlöffelAnz. 16
Dekoration
- TischdeckenAnz. 8
- TischläuferAnz. 8
- KissenAnz. 40
- Marokkanische TablettsAnz. 8
- TeekannenAnz. 8
- KupferschalenAnz. 8
- BlumenarrangementsAnz. 8
- KunstblumenAnz. 20
- GirlandenAnz. 12
- BallonsAnz. 80
- Fotowand
- NamensschilderAnz. 70
Ausstattung
- Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
- Tonmischpult
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 4
- WasserkocherAnz. 3
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WarmhaltebehälterAnz. 4
- WarmhaltebehälterAnz. 4
- Fotokamera
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KochmesserAnz. 4
- RührschüsselnAnz. 6
- MessbecherAnz. 3
- ServierzangenAnz. 10
- AufbewahrungsboxenAnz. 12
- Alufolienhalter
- KüchenschürzenAnz. 6
Beleuchtung
- LED-LichterkettenAnz. 6
- LaternenAnz. 12
- StumpenkerzenAnz. 30
- TischlampenAnz. 6
Reinigung
- EimerAnz. 3
- WischmopsAnz. 3
- BesensetsAnz. 2
- MikrofasertücherAnz. 20
- HandfegerAnz. 3
- ToilettenbürstenAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Reis - 8 Kilogramm
- Hähnchenbrustfilet - 10 Kilogramm
- Lammfleisch - 6 Kilogramm
- Kichererbsen - 3 Kilogramm
- Linsen - 2 Kilogramm
- Zwiebeln - 6 Kilogramm
- Knoblauch - 8 Knollen
- Tomaten - 5 Kilogramm
- Gurken - 4 Kilogramm
- Paprika - 3 Kilogramm
- Karotten - 3 Kilogramm
- Auberginen - 3 Kilogramm
- Zucchini - 3 kilogram
- Kartoffeln - 6 kilogramm
- Frischer Koriander - 12 Bund
- Frische Petersilie - 8 Bund
- Frische Minze - 10 Bündel
- Zitronen - 20 Stück
- Oliven - 3 Kilogramm
- Datteln - 3 Kilogramm
- Rosinen - 2 Kilogramm
- Mandeln - 2 Kilogramm
- Walnüsse - 1 Kilogramm
- Sesam - 500 Gramm
- Blätterteig - 12 Packungen
- Brot - 18 Laibe
- Brötchen - 80 Stück
- Butter - 2 Kilogramm
- Olivenöl - 4 Liter
- Sonnenblumenöl - 3 Liter
- Salz - 1 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Kreuzkümmel - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Kurkuma - 200 gramm
- Ingwerpulver - 200 Gramm
- Zimt - 200 gram
- Safran - 10 Gramm
- Ras el Hanout - 250 Gramm
- Chilipulver - 100 Gramm
- Mayonnaise - 2 Kilogramm
- Ketchup - 2 Kilogramm
- Harissa - 1 Kilogramm
- Joghurt - 4 Kilogramm
- Hummus - 3 Kilogramm
- Feta - 2 Kilogramm
- Kräutertee - 6 Packungen
- Grüner Tee - 6 Kartons
- Kaffee - 3 kilogram
- Zucker - 4 Kilogramm
- Milch - 8 Liter
- Honig - 2 Kilogramm
- Frischer Minztee - 10 Bündel Minze
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 8 Flaschen
- Zitronenlimonade - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Sprudelwasser - 8 Flaschen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Orangen - 30 Stück
- Melonen - 5 Stück
- Baklava - 5 Kilogramm
- Marokkanische Kekse - 5 kilogram
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzige Erdnüsse - 2 kilogram
- Hennapulver - 1 kilogram
- Zitronensaft für Henna - 2 Liter
- Zucker für Henna - 500 gram
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Servietten - 300 Stück
- Tischpapier - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Einweghandschuhe - 2 Kartons
- Handseife - 4 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Packung
- Schwämme - 2 Packungen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Papier-Foodboxen - 50 Stück
Tipps
- Plane für jede Person einen Speiseteller, einen Dessertteller, ein Wasser- und ein Teeglas ein; bei 40 Gästen sind das jeweils 44 Stück mit 10 Prozent Reserve.
- Rechne bei marokkanischem Tee mit zwei bis drei Gläsern pro Person über den Abend und stelle mindestens eine Teekanne je 15 bis 20 Gäste bereit.
- Besorge mindestens zwei gut erreichbare Abfallbehälter und stelle sie bei Buffet und Sitzbereich auf; volle Säcke solltest du vor Beginn zusätzlich bereitlegen.
- Reserviere die Henna-Tischfläche frühzeitig und bewahre die Henna bis zur Anwendung kühl, trocken und getrennt von Lebensmitteln auf.
- Kühle Wasser und andere Getränke spätestens zwei Stunden vor dem Eintreffen der Gäste. Für das erste Veranstaltungsstunde sind zwei bis drei Getränke pro Person ein brauchbarer Richtwert.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für einen marokkanischen Henna-Abend?
- Plane neben Henna eine Henna-Tafel, Sitzmöbel, Geschirr, Teekannen, marokkanische Tabletts, Dekoration, Buffetflächen, Getränke und eine Geschenketafel ein. Kaufe Geschirr und Gläser für die endgültige Gästezahl plus 10 Prozent Reserve.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 30 Gäste?
- Für 30 Gäste solltest du jeweils mindestens 33 Speiseteller, Dessertteller, Wassergläser und Teegläser einplanen. Bei Besteck gelten dieselben 10 Prozent Reserve; Kaffeetassen und Suppenschalen richten sich nach dem tatsächlich servierten Menü.
- Wann soll ich die Getränke für den Henna-Abend kaufen?
- Nicht verderbliche Getränke kannst du drei bis fünf Tage vorher besorgen. Stelle Wasser und andere Getränke etwa zwei Stunden vor Beginn kalt, damit sie beim Empfang gut gekühlt sind.
- Wie viel Tee brauche ich für einen marokkanischen Henna-Abend?
- Plane zwei bis drei Teegläser pro Person ein. Für 30 Gäste sind daher etwa 60 bis 90 Portionen sinnvoll; halte außerdem mindestens zwei Teekannen bereit, damit der Ausschank nicht ins Stocken gerät.
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