Einkaufsliste für einen Jahrmarkt mit Flohmarkt

Bei einem Jahrmarkt mit Flohmarkt brauchst du mehr als Tische und Verkaufsstände: Besucher bleiben mehrere Stunden, Verkäufer benötigen klare Standplätze und Getränke müssen auch bei wechselhaftem Wetter verfügbar sein. Plane Ausstattung, Beleuchtung, Geschirr und Kühlmöglichkeiten nach der erwarteten Besucherzahl. Besonders Wechselgeld, Verlängerungskabel und Batterien werden oft erst kurz vor Beginn vermisst. Die vollständige Liste mit 63 Dingen hilft dir, den Einkauf und die Materialkontrolle rechtzeitig abzuschließen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 20
KlappischeAnz. 10
BiertischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 24
StehtischeAnz. 6
KleiderständerAnz. 8
HockerAnz. 8

Ausstattung

KühlboxenAnz. 6
KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 2
ThermokannenAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 6
BatterielampenAnz. 8
LautsprecherAnz. 2
KassenAnz. 2
GeldkassettenAnz. 2
KartenlesegeräteAnz. 2
KleingeldschalenAnz. 4
FunkgeräteAnz. 6
MegafoneAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LampenAnz. 12
BatterienAnz. 24

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 150
KaffeetassenAnz. 60
TeegläserAnz. 40
TellerAnz. 80
GebäckgabelnAnz. 80
BestecksetsAnz. 60
ServiertablettsAnz. 8
AusgießkannenAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 4
MesserAnz. 6
ZangenAnz. 6
SchälchenAnz. 12
ThermosflaschenAnz. 4
AufbewahrungsboxenAnz. 12

Dekoration

WimpelkettenAnz. 10
BallonsAnz. 100
TischdeckenAnz. 12
StandschilderAnz. 20
WegweiserAnz. 12
NamensschilderAnz. 30
StifteAnz. 12
KlebebandAnz. 8
SeilrollenAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
BesensetsAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 4
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 4
HandfegerAnz. 6
ToilettenbürstenAnz. 4
HandseifenspenderAnz. 4

Sicherheit

Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
SicherheitswestenAnz. 12
AbsperrgitterAnz. 12
KegelAnz. 16
KabelmattenAnz. 8
FeuerlöscherAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Teesortiment - 4 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Kakao - 4 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Makronen - 3 Packungen
- Stroopwafels - 6 Packungen
- Butterkuchen - 6 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Schlagsahne - 6 Sprühdosen
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Knabber-Nüsse - 4 Tüten
- Brezeln - 4 Tüten
- Mini-Rookworsten - 4 Kilo
- Vegetarische Miniwürstchen - 2 Kilo
- Brötchen - 100 Stück
- Mini-Brötchen - 80 Stück
- Kräuterbutter - 8 Becher
- Junger Käse - 3 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Kochschinken - 2 Kilo
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilo
- Hummus - 12 Becher
- Gurke - 12 Stück
- Tomaten - 4 Kilo
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Paprika - 3 kilo
- Trauben - 5 kilo
- Äpfel - 6 Kilo
- Bananen - 5 Kilo
- Orangen - 5 Kilo
- Zitronen - 2 Kilo
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Döschen
- Paprikapulver - 1 Glas
- Olivenöl - 1 Flasche
- Servietten - 500 Stück
- Papiertüten - 300 Stück
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Teelöffel - 200 Stück
- Holzpicks - 300 Stück
- Kaffeefilter - 200 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 3 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Reinigungstücher - 24 Stück
- Papiertücher - 12 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Mülleimerbeutel - 50 Stück
- Kaffeebecher - 250 Stück
- Teebeutel - 100 Stück
- Handschuhe - 4 Boxen
- Handdesinfektionsgel - 6 Flaschen
- Pflaster - 4 Schachteln
- Sterile Mullkompressen - 4 Packungen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Duct Tape - 6 Rollen
- Kabelbinder - 4 Beutel
- Einwegfeuerzeuge - 4 Stück
- Notizblöcke - 6 Stück
- Kugelschreiber - 24 Stück
- A4-Papier - 2 Packungen
- Druckertinte - 1 Set

Tipps

Plane für das erste Veranstaltungsstunde zwei bis drei Getränke pro Person und stelle zusätzliche Wasserreserven bereit. Kühlboxen solltest du spätestens am Vorabend füllen, damit Getränke beim Aufbau kalt sind.
Rechne pro Verkaufsstand mindestens einen Tisch oder Marktstand und beschrifte die Standnummern vor dem Veranstaltungstag. Kleiderständer und Hocker werden von Flohmarktverkäufern häufig erst beim Aufbau zusätzlich angefragt.
Lege pro Kaffeemaschine und Wasserkocher ein Verlängerungskabel ein und prüfe die Stromanschlüsse vor dem Aufbau. Nimm Batterien für jede Batterielampe mit; fehlende Batterien lassen sich während des Jahrmarkts nur schwer ersetzen.
Plane bei Mehrweggeschirr mindestens zwei Becher oder Tassen pro erwarteter Person ein, wenn keine Spülmöglichkeit vorhanden ist. Serviertabletts, Zangen und Ausgießkannen sollten an der Ausgabestelle liegen, nicht in einer entfernten Kiste.
Bereite die Kasse am Vortag mit ausreichend Wechselgeld vor und trenne es nach Münzen und Scheinen. Kontrolliere außerdem Lautsprecher, Lichterketten und LED-Lampen spätestens am Abend vor dem Jahrmarkt.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Jahrmarkt mit Flohmarkt?: Du brauchst Verkaufsstände, Tische, Sitz- und Stehmöglichkeiten, Kleiderständer, Kühlboxen, Kaffeemaschinen, Beleuchtung, Verlängerungskabel und Geschirr. Für die Verpflegung gehören außerdem Schneidebretter, Messer, Zangen und Serviertabletts auf die Einkaufsliste.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Jahrmarkt?: Plane mindestens zwei Mehrwegbecher beziehungsweise Tassen pro erwarteter Person ein, wenn du zwischendurch nicht spülen kannst. Teller und Besteck kalkulierst du nach der Zahl der ausgegebenen Speisen plus etwa 10 Prozent Reserve.
Wann sollte ich Getränke und Kühlboxen vorbereiten?: Fülle die Kühlboxen am Vorabend und lege bei Bedarf zusätzliche Kühlakkus bereit. Prüfe am Veranstaltungstag spätestens zwei Stunden vor Beginn, ob alle Getränke kalt und die Ausgabestellen vollständig bestückt sind.
Wie viel Wechselgeld brauche ich für den Flohmarkt?: Lege pro Verkaufskasse mindestens 50 bis 100 Euro Wechselgeld in kleinen Münzen und Scheinen zurück, abhängig von der Zahl der Verkäufer. Sortiere es am Vortag und kontrolliere die Kasse direkt vor dem Einlass.

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