Checkliste für ein inklusives Picknick
Ein inklusives Picknick braucht mehr Vorbereitung als Decken und belegte Brötchen. Prüfe zuerst die Zugänglichkeit des Ortes, kläre Anmeldungen und Ernährungswünsche und veröffentliche einen verständlichen Ablauf. Plane außerdem Transport, Strom, Schatten und eine ruhige Rückzugsmöglichkeit ein. Am Veranstaltungstag helfen getrennt verpackte Diätmahlzeiten, beschriftete Buffet-Tische und freie barrierefreie Wege dabei, dass sich alle selbstständig orientieren können.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Location reservieren
Barrierefreie Route prüfen
2 Personen
Einladungen verschicken
2 Personen
Anmeldungen bearbeiten
2 Personen
Ernährungswünsche erfassen
2 Personen
Transportbedarf erfassen
2 Personen
Programm und Zeiten veröffentlichen
Wettervorhersage prüfen
Alternative Innenräume bestätigen
Lieferungen und Reservierungen bestätigen
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
Einkaufen gehen
3 Personen
Haltbare Produkte sortieren
2 Personen
Gemüse und Obst waschen
3 Personen
Brötchen und Wraps vorbereiten
4 Personen
Salate und Dips zubereiten
3 Personen
Diätmahlzeiten separat verpacken
2 Personen
Kühlboxen füllen
3 Personen
Kaffee und Tee bereitstellen
2 Personen
Tische und Stühle aufstellen
5 Personen
Partyzelte aufbauen
6 Personen
Reizarme Zone einrichten
3 Personen
Barrierefreie Wege freimachen
3 Personen
Buffet-Tische und Schilder aufstellen
3 Personen
Spiele und Materialien auslegen
2 Personen
Dekoration aufhängen
3 Personen
Beleuchtung testen
2 Personen
Eingang und Informationsschild aufstellen
2 Personen
Event
Gäste empfangen
4 Personen
Programm barrierefrei erklären
2 Personen
Mittagsbuffet eröffnen
3 Personen
Snacks und Getränke servieren
4 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Buffet- und Diätetiketten prüfen
2 Personen
Spiele betreuen
4 Personen
Ruheraum verfügbar halten
2 Personen
Mülleimer leeren
2 Personen
Beleuchtung einschalten
2 Personen
Die letzten Gäste verabschieden
3 Personen
Nachbereitung
Speisen und Getränke sicher verstauen
3 Personen
Abfall sammeln und trennen
4 Personen
Geschirr und Küchenutensilien abwaschen
4 Personen
Tische und Stühle abwischen
3 Personen
Partyzelte abbauen
6 Personen
Location reinigen
5 Personen
Dekoration entfernen
3 Personen
Materialien kontrollieren und sortieren
3 Personen
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KlappischeAnz. 8
- KlappstühleAnz. 55
- PicknickdeckenAnz. 12
- Niedrige TischeAnz. 4
- PartyzelteAnz. 3
- SonnensegelAnz. 4
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 70
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
- Wiederverwendbare BecherAnz. 100
- Wiederverwendbares BesteckAnz. 100
- ServierschalenAnz. 15
- ServierlöffelAnz. 12
- KaffeetassenAnz. 50
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 6
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
- Tragbare LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- Koch- und BrotmesserAnz. 8
- MessbecherAnz. 3
- Lebensmittelbehälter mit DeckelAnz. 20
- ServierzangenAnz. 8
Dekoration
- TischdeckenAnz. 8
- WimpelkettenAnz. 6
- BallonsAnz. 40
- InfotafelnAnz. 5
- NamensschilderAnz. 70
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- LED-LaternenAnz. 10
- ErsatzbatterienAnz. 24
Sportmaterial
- weiche BälleAnz. 8
- FrisbeesAnz. 6
- Riesiges Vier gewinnt
- HolzspieleAnz. 4
Reinigung
- Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 20
- AbfallbehälterAnz. 8
- HandsprayAnz. 4
- HandwaschbeckenAnz. 2
- Besen und HandfegerAnz. 2
- WischmopsAnz. 2
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Reserviere den Ort frühzeitig und prüfe nicht nur den Eingang: Kontrolliere mindestens zwei Wochen vorher auch Wege, Toiletten, Sitzbereiche und mögliche Hindernisse für Rollstühle oder Gehhilfen.
- Bitte bei der Anmeldung um konkrete Angaben zu Ernährungswünschen, Mobilität und Transportbedarf. Schließe die Rückmeldungen etwa 7 Tage vor dem Picknick ab, damit Sondermahlzeiten und Fahrten planbar sind.
- Veröffentliche Programm und Zeiten spätestens 5 Tage vorher. Nenne dabei Treffpunkt, barrierefreie Route, Essenszeiten, Ruhezone und einen Ansprechpartner für kurzfristige Fragen.
- Prüfe die Wettervorhersage 48 Stunden vorher und bestätige den Innenraum als Alternative. Partyzelte und Sonnensegel ersetzen keinen vollständigen Regenplan, besonders bei empfindlichen Lebensmitteln und elektrischen Geräten.
- Bereite Speisen am Vortag vor, wo es möglich ist, und verpacke Diätmahlzeiten separat. Fülle die Kühlboxen erst kurz vor dem Losfahren und stelle Kaffee, Tee sowie Wasser an einem gut erreichbaren Platz bereit.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte ich ein inklusives Picknick organisieren?
- Beginne idealerweise 4 bis 6 Wochen vorher mit Ort, Transport und Einladungen. Schließe Anmeldungen und besondere Unterstützungsbedarfe etwa 7 Tage vor dem Termin ab.
- Wann sollte ich die barrierefreie Route prüfen?
- Prüfe die Route bei der Ortsbesichtigung und erneut 2 bis 3 Tage vor dem Picknick. So kannst du Baustellen, abgestellte Gegenstände oder gesperrte Wege noch umplanen.
- Wie viel Essen brauche ich für ein inklusives Picknick?
- Plane pro Person mindestens 2 belegte Brötchen oder Wraps, eine Portion Salat und Obst ein. Für Getränke rechnest du im ersten Veranstaltungsstunde mit 2 bis 3 Getränken pro Person und stellst zusätzlich Wasser bereit.
- Wann sollte ich das Buffet und die Ruhezone aufbauen?
- Baue Tische, Beschilderung und die reizreduzierte Zone mindestens 60 Minuten vor Beginn auf. Prüfe danach nochmals, ob alle Wege frei, die Speisen gekühlt und die Rückzugsmöglichkeit klar erkennbar sind.
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