Was brauche ich für ein Familienpicknick?

Für ein Familienpicknick brauchst du mehr als Brot, Obst und Getränke. Plane Sitzplätze, Schatten, Kühlung und wiederverwendbares Geschirr für alle angemeldeten Personen ein. Pro Gast sollten Teller, Becher und Besteck vorhanden sein; bei Kindern kommt zusätzlich robuste Ausstattung für Spiele und Bewegung dazu. Diese Liste hilft dir, Einkäufe und Material rechtzeitig zusammenzustellen und Sonderkost getrennt zu verpacken.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 2
  • KlappischeAnz. 6
  • KlappstühleAnz. 44
  • PicknickdeckenAnz. 12
  • BuffetischeAnz. 2
  • TischdeckenAnz. 8

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 50
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
  • Wiederverwendbare BecherAnz. 80
  • Wiederverwendbares BesteckAnz. 60
  • KaffeetassenAnz. 40
  • ServierschalenAnz. 12
  • ServierzangenAnz. 8
  • WasserkannenAnz. 6

Küche

  • SchneidebretterAnz. 4
  • KüchenmesserAnz. 4
  • KühlboxenAnz. 6
  • KühlelementeAnz. 24
  • KorkenzieherAnz. 2
  • ThermoskannenAnz. 4
  • WasserkocherAnz. 2
  • AluminiumfolieAnz. 2

Ausstattung

  • VerlängerungskabelAnz. 2

Beleuchtung

  • BatterielaternenAnz. 6
  • LichterkettenAnz. 4

Dekoration

  • TischdekorationAnz. 8
  • NamensschilderAnz. 50

Sportmaterial

  • FrisbeesAnz. 3
  • FußbälleAnz. 2
  • BadmintonsätzeAnz. 2
  • Tauziehseil
  • Spiele im FreienAnz. 4

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 6
  • HanddesinfektionsmittelAnz. 4
  • PutzlappenAnz. 12
  • SpülbeckenAnz. 3
  • Besen und KehrblechAnz. 2
  • Erste-Hilfe-Set

Catering

  • Einkäufe
    • Weißes Baguette - 8 Stück
    • Vollkornbrot - 6 Brote
    • Vollkorn-Wraps - 40 Stück
    • Butter - 500 Gramm
    • Junger Käse - 2 Kilo
    • Brie - 1 Kilo
    • Hinterham - 1,5 Kilo
    • Hähnchenbrust-Aufschnitt - 1,5 Kilo
    • Hummus - 6 Schalen
    • Frischkäse - 6 Becher
    • Eiersalat - 4 Schalen
    • Mayonnaise - 2 Flaschen
    • Ketchup - 2 Flaschen
    • Senf - 2 Gläser
    • Erdnussbutter - 2 Gläser
    • Marmelade - 3 Gläser
    • Kräuterbutter - 6 Becher
    • Drillinge - 5 Kilo
    • Pasta - 2 kilo
    • Rucola - 8 Beutel
    • Gurken - 8 Stück
    • Cherrytomaten - 3 Kilo
    • Paprika - 12 Stück
    • Karotten - 2 Kilo
    • Radieschen - 6 Bund
    • Rote Zwiebeln - 1 Kilo
    • Mais - 6 Dosen
    • Gewürzgurken - 3 Gläser
    • Oliven - 4 Gläser
    • Feta - 1 Kilo
    • Pasta-Salat-Dressing - 4 Flaschen
    • Olivenöl - 2 Flaschen
    • Balsamicoessig - 1 Flasche
    • Salz - 1 Packung
    • Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
    • Paprikapulver - 1 Glas
    • Knoblauchpulver - 1 Glas
    • Erdbeeren - 3 Kilo
    • Trauben - 3 Kilo
    • Äpfel - 40 Stück
    • Bananen - 30 Stück
    • Wassermelonen - 3 Stück
    • Schokoladenkekse - 6 Packungen
    • Apfelkuchen - 4 Stück
    • Schlagsahne - 6 Sprühdosen
    • Paprikachips - 6 Tüten
    • Naturchips - 6 Tüten
    • Knabber-Nüsse - 4 Tüten
    • Cola - 6 Flaschen
    • Cola Zero - 4 Flaschen
    • Orangenlimonade - 4 Flaschen
    • Sprudelwasser - 6 Flaschen
    • Stilles Wasser - 12 Flaschen
    • Apfelsaft - 4 Packungen
    • Orangensaft - 4 Packungen
    • Bier - 48 Flaschen
    • Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
    • Rosé - 6 Flaschen
    • Weißwein - 4 Flaschen
    • Kaffee - 3 Packungen
    • Tee - 2 Kartons
    • Zucker - 1 Kilo
    • Milch - 6 Liter
    • Hafermilch - 4 Liter
    • Eiswürfel - 12 Säcke
    • Limonadensirup - 3 Flaschen
    • Zitronen - 12 Stück
    • Kaffeefilter - 1 Packung
    • Papier-Servietten - 6 Packungen
    • Küchenpapier - 6 Rollen
    • Toilettenpapier - 12 Rollen
    • Flüssigseife - 4 Flaschen
    • Spülmittel - 2 Flaschen
    • Schwämme - 6 Stück
    • Müllsäcke - 40 Stück
    • Frischhaltefolie - 2 Rollen
    • Gefrierbeutel - 2 Kartons

Tipps

  • Rechne pro erwachsene Person für die erste Picknickstunde mit etwa 2 bis 3 Getränken und plane zusätzlich Wasser ein. Kühle die Getränke mehrere Stunden vorher in Kühlboxen mit Kühlelementen.
  • Plane mindestens einen Sitzplatz pro Person und lege bei wechselhaftem Wetter ein Partyzelt als geschützte Fläche ein. Picknickdecken allein reichen bei nassem Boden oder für ältere Gäste oft nicht aus.
  • Packe für jede angemeldete Person einen Mehrweg-Teller, einen Becher und Besteck ein; ergänze etwa 10 Prozent Reserve. Servierschalen, Servierzangen und Wasserkannen werden beim Aufbau häufig vergessen.
  • Wasche Gemüse und portioniere Obst am Vortag oder am Morgen des Picknicks. Salate, Brot mit Belag und Desserts lassen sich so schneller aufbauen und bleiben in getrennten Behältern übersichtlich.
  • Verpacke Diätmahlzeiten separat und beschrifte sie mit Namen oder Ernährungswunsch. Prüfe außerdem spätestens am Vortag die Wettervorhersage und bestätige die Schlechtwetteralternative.

Häufige Fragen

Wie viele Getränke brauche ich für ein Familienpicknick?
Plane für die erste Stunde etwa 2 bis 3 Getränke pro erwachsene Person und danach ungefähr 1 Getränk pro Stunde. Zusätzlich sollte jederzeit Wasser bereitstehen; kühle alles mindestens 3 bis 4 Stunden vorher.
Wie viel Geschirr brauche ich für ein Familienpicknick?
Nimm pro Person einen Teller, einen Becher und ein Besteckset mit, plus etwa 10 Prozent Reserve. Für 20 Gäste sind das zum Beispiel 22 Teller, 22 Becher und 22 Bestecksets.
Was muss ich für ein Picknick bei wechselhaftem Wetter einpacken?
Plane mindestens ein Partyzelt oder eine andere überdachte Fläche ein und bestätige die Schlechtwetteralternative spätestens am Vortag. Packe außerdem zusätzliche Tischdecken und wasserdichte Behälter für Lebensmittel ein.
Wie lange vorher soll ich das Essen für ein Familienpicknick vorbereiten?
Wasche Gemüse und portioniere Obst am Vorabend oder am Morgen der Veranstaltung. Diätmahlzeiten solltest du spätestens 2 bis 3 Stunden vor dem Start separat verpacken und bis zum Transport gekühlt halten.

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