Dinner-Quiz: Einkaufsliste und Mengenplanung

Bei einem Dinner-Quiz brauchst du mehr als Zutaten und Quizfragen: Essen, Geschirr, Getränke und Technik müssen gleichzeitig für alle Gäste bereitstehen. Plane Teller, Gläser und Besteck pro Person plus Reserve und vergiss die Ausstattung für Buffet, Kaffee und Präsentation nicht. Diese Einkaufsliste hilft dir, die Mengen vor dem Einkauf zu prüfen und fehlende Dinge rechtzeitig zu besorgen. Besonders Technik und Sonderkost solltest du nicht erst am Veranstaltungstag organisieren.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 6
StühleAnz. 48
BuffetischeAnz. 2
KleiderständerAnz. 2

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 50
DesserttellerAnz. 50
SuppenschalenAnz. 50
GläserAnz. 60
KaffeetassenAnz. 50
MesserAnz. 50
GabelnAnz. 50
LöffelAnz. 50
KaffeelöffelAnz. 50
ServierbesteckAnz. 12

Küche

Suppenschalen fürs BuffetAnz. 3
ServierschalenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 8
SchneidebretterAnz. 3
Koch- und BrotmesserAnz. 4
PfannenAnz. 4
WarmhaltebehälterAnz. 4
KühlboxenAnz. 3
WasserkannenAnz. 6
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2

Ausstattung

Laptop
Beamer
Projektionsleinwand
Tragbarer Lautsprecher
Mikrofon
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3

Quizmaterial

AntwortformulareAnz. 60
WertungsbögenAnz. 10
StifteAnz. 60
AntwortkartenAnz. 10
Preistrophäe
PreiseAnz. 3

Dekoration

TischdeckenAnz. 8
SpeisekartenAnz. 8
TeamkartenAnz. 10
NamensaufkleberAnz. 50

Beleuchtung

StimmungsbeleuchtungAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Rinderhackfleisch - 4 kilogramm
- Vegetarisches Hack - 1,5 Kilogramm
- Penne - 5 Kilogramm
- Tomatenwürfel - 12 Dosen
- Tomatenmark - 6 Dosen
- Zwiebeln - 2 kilogram
- Knoblauch - 6 Knollen
- Karotten - 2 Kilogramm
- Staudensellerie - 1 Kilogramm
- Zucchini - 2 Kilogramm
- Paprika - 12 Stück
- Champignons - 2 Kilogramm
- Gemüsebrühe - 8 Liter
- Tomatensuppe - 8 Liter
- Kochsahne - 2 Liter
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 2 Gläser
- Paprikapulver - 1 Glas
- Basilikum - 4 Pflanzen
- Parmesan - 1 Kilogramm
- Geriebener Käse - 1,5 Kilogramm
- Baguettes - 12 Stück
- Kräuterbutter - 1 Kilogramm
- Gemischter Salat - 2 Kilogramm
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
- Mais - 6 Dosen
- Fetakäse - 1 Kilogramm
- Salatdressing - 3 Flaschen
- Vanilleeis - 6 Liter
- Brownies - 50 Stück
- Schlagsahne - 2 Liter
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 1 Kilogramm
- Milch - 6 Liter
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Sprudelwasser - 6 Flaschen
- Stillwasser - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Bier - 48 Flaschen
- Alkoholfreier Wein - 4 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Weißwein - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Servietten - 150 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 1 Rolle
- Lebensmittelbehälter - 10 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 30 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Bodenreiniger - 1 Flasche

Tipps

Plane pro Gast einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, ein Glas, Messer, Gabel und Löffel ein; halte zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve bereit. Für Kaffee brauchst du außerdem eine Tasse und einen Kaffeelöffel pro erwarteter Person.
Rechne bei Getränken für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle Wasser zusätzlich bereit. Kühlboxen und Wasserkannen werden häufig vergessen, obwohl Getränke während der Quizrunden griffbereit bleiben müssen.
Für ein Buffet genügt nicht nur ein Tisch: Plane passende Servierschalen, Servierbesteck und bei warmen Speisen Warmhaltebehälter ein. Beschrifte Diätmahlzeiten vor dem Eindecken, damit Rückfragen nicht mitten in der Runde entstehen.
Teste Laptop, Beamer, Leinwand, Lautsprecher und Mikrofon spätestens am Vortag gemeinsam mit der Quizpräsentation. Lege Antwort- und Wertungsbögen sowie Ersatzstifte für jedes Team plus etwa 20 Prozent Reserve bereit.
Kaufe Sonderkost und fehlende Getränke spätestens zwei Tage vorher und kühle die Getränke am Vorabend. Prüfe vor dem Einkauf auch Schneidebretter, Koch- und Brotmesser, Pfannen, Kaffeemaschine und Wasserkocher – diese Dinge sind vor Ort oft nicht vollständig vorhanden.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für ein Dinner-Quiz?: Plane je Gast einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, ein Glas, Messer, Gabel und Löffel ein. Bei Kaffee kommen eine Tasse und ein Kaffeelöffel dazu. Kaufe oder leihe rund 10 Prozent Reserve, bei 30 Gästen also jeweils etwa 33 Stück.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Dinner-Quiz?: Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle zusätzlich Wasser bereit. Für 20 Gäste sind das zunächst etwa 40 bis 60 Getränke, zuzüglich Wasser für den gesamten Abend. Kaufe die Getränke spätestens zwei Tage vorher und kühle sie am Vorabend.
Wann sollte ich die Technik für das Dinner-Quiz besorgen?: Laptop, Beamer, Leinwand, Lautsprecher und Mikrofon sollten spätestens am Vortag vor Ort oder vollständig verfügbar sein. Teste Bild, Ton und die Präsentation gemeinsam mindestens einmal. Ersatzkabel und eine Alternative für den Ton solltest du ebenfalls vorher bereitlegen.
Wie viel Reserve brauche ich bei Quizmaterialien und Besteck?: Plane bei Antwort- und Wertungsbögen sowie Stiften etwa 20 Prozent Reserve ein, damit Nachdrucke und verlorene Stifte kein Problem werden. Bei Geschirr und Gläsern reichen meist 10 Prozent Reserve. Für 30 Gäste sind das beispielsweise 6 zusätzliche Bögen pro Sorte und 3 zusätzliche Gedecke.

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