Camping-Picknick: Einkaufsliste und Mengenplanung

Für ein Camping-Picknick brauchst du mehr als Brot, Salate und Getränke. Plane Geschirr, Kühlung, Sitzplätze und Material für die Zubereitung so, dass vor Ort nichts fehlt. Pro Person reichen meist zwei bis drei belegte Portionen, dazu zwei bis drei Getränke für die erste Stunde und weitere Getränke für die restliche Dauer. Denke außerdem an Abfallbehälter, Spülwannen und eine Lösung für Schatten oder Regen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
KlappischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 36
PicknickdeckenAnz. 8
BuffetischeAnz. 2

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 40
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 40
Wiederverwendbare BecherAnz. 60
BestecksetsAnz. 40
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 6
KaffeetassenAnz. 30

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
BrotmesserAnz. 2
FlaschenöffnerAnz. 3
ThermoskannenAnz. 4

Ausstattung

KühlboxenAnz. 4
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 3

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
LaternenAnz. 6

Dekoration

WimpelkettenAnz. 4
TischdeckenAnz. 8

Sportmaterial

FrisbeesAnz. 3
BoulekugelnAnz. 2
BadmintonsätzeAnz. 2
Picknick-SpielkartenAnz. 2

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
SpülwannenAnz. 2
Wiederverwendbare SpültücherAnz. 8
HandseifenspenderAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Baguettes - 8 Stück
- Vollkornbrot - 4 Laibe
- Tortilla-Wraps - 40 Stück
- Kräuterfrischkäse - 1,5 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Mittelalter Käse - 1 Kilo
- Schinken - 1,5 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1,5 kilo
- Hummus - 1 Kilo
- Eiersalat - 1 Kilo
- Kräuterbutter - 6 Becher
- Kleine Kartoffeln - 4 Kilo
- Pastasalat - 3 Kilo
- Pestosauce - 4 Gläser
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Paprika - 10 Stück
- Rote Zwiebeln - 6 Stück
- Karotten - 2 Kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Äpfel - 30 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Melonen - 3 Stück
- Erdbeeren - 2 Kilo
- Chips natur - 8 Tüten
- Paprikachips - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Snacknüsse - 2 Kilo
- Oliven - 6 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Glas
- Olivenöl - 1 Flasche
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Eistee - 4 Flaschen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Bier - 4 Kisten
- Rosé - 8 Flaschen
- Weißwein - 6 Flaschen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 6 Liter
- Zucker - 1 Kilo
- Honig - 2 Gläser
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Zitronen - 12 Stück
- Servietten - 200 Stück
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Backpapier - 1 Rolle
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Müllsäcke - 30 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen

Tipps

Rechne pro Person mit zwei bis drei belegten Portionen oder Wraps, einer bis zwei Snackportionen und etwa 1,5 Litern Getränken für einen längeren Aufenthalt. Kühle Wasser und empfindliche Speisen spätestens am Vorabend.
Plane bei Tellern, Bechern und Besteck jeweils ein Ersatzteil pro Person ein. Bei 20 Gästen brauchst du also mindestens 22 bis 24 Stück je Geschirrart, damit ein heruntergefallener oder verschmutzter Gegenstand nicht zum Problem wird.
Nimm für die Zubereitung mindestens ein Schneidebrett, ein Küchenmesser und ein Brotmesser mit. Diese Dinge werden häufig zu Hause vergessen, obwohl Brot, Obst und Gemüse erst vor Ort portioniert werden.
Prüfe zwei bis drei Tage vorher, ob Kühlboxen, Thermoskannen, Flaschenöffner und Spülwannen vorhanden und sauber sind. Getränke und Salate brauchen getrennte Kühlbereiche, wenn ihr mehrere Stunden draußen bleibt.
Plane pro sechs bis acht Personen mindestens eine Picknickdecke oder einen Sitzplatz ein und packe Partyzelte, Tischdecken und Laternen abhängig von Wetter und Endzeit ein. Lichterketten und Lautsprecher solltest du nur mit Verlängerungskabel und einer passenden Stromquelle einplanen.

Häufige Fragen

Wie viel Essen brauche ich für ein Camping-Picknick pro Person?: Plane pro Person zwei bis drei belegte Portionen, Wraps oder Brötchen ein. Ergänze ein bis zwei Portionen Obst, Gemüse oder Snacks sowie etwas Reserve für mindestens zwei zusätzliche Personen pro 20 Gäste.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Camping-Picknick?: Für die erste Stunde rechnest du mit zwei bis drei Getränken pro Person. Für einen Aufenthalt von vier bis fünf Stunden sind insgesamt etwa 1,5 bis 2 Liter pro Person sinnvoll, bei warmem Wetter entsprechend mehr.
Wie viel Geschirr brauche ich für 20 Personen?: Nimm mindestens 22 bis 24 Teller, Becher und Bestecksets mit, also ein bis vier Ersatzteile pro Kategorie. Für Kaffee solltest du zusätzlich eine Tasse pro Kaffeetrinker und mindestens zwei Thermoskannen einplanen.
Wann sollte ich das Camping-Picknick einkaufen und vorbereiten?: Trockene Lebensmittel, Geschirr und Spielmaterial kannst du drei bis fünf Tage vorher besorgen und prüfen. Frisches Obst, Gemüse, Brot und gekühlte Getränke kaufst du am Vortag; Salate und Wraps bereitest du möglichst am Veranstaltungstag oder höchstens einen Tag vorher zu.

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