Zomermarkt organiseren: de complete checklist
Een zomermarkt organiseren begint niet met kramen opbouwen, maar met datum, locatie en vergunningen. Daarna leg je de marktindeling vast, benader je kraamhouders en verwerk je inschrijvingen en dieetwensen. In de laatste week controleer je stroom, reserveringen, boodschappen en de weersverwachting. Op de dag zelf werk je van terrein afzetten en tenten opbouwen naar tafels, labels, verlichting, gekoelde dranken en een werkende kassa.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Datum en locatie vastleggen
2 personen
Vergunningen aanvragen
Marktindeling maken
2 personen
Kraamhouders benaderen
2 personen
Inschrijvingen registreren
Kraamindeling bevestigen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Aanmeldingen verwerken
Dieetwensen verzamelen
Stroompunten controleren
2 personen
Reserveringen bevestigen
Weersverwachting controleren
Kraamhouders informeren
Boodschappenlijst controleren
2 personen
Boodschappen doen
2 personen
Dranken koelen
2 personen
Kassa voorbereiden
2 personen
Kramen nummeren
2 personen
Terrein afzetten
3 personen
Tenten opbouwen
4 personen
Tafels opstellen
4 personen
Stoelen plaatsen
3 personen
Decoratie ophangen
3 personen
Verlichting ophangen
2 personen
Kraamlabels plaatsen
2 personen
Verkooptafels inrichten
6 personen
Catering voorbereiden
4 personen
Koffie en thee klaarzetten
2 personen
Geldkassa vullen
2 personen
Toiletten controleren
Veiligheidsroute vrijmaken
2 personen
Openingscontrole uitvoeren
3 personen
Event
Bezoekers verwelkomen
3 personen
Kassa beheren
2 personen
Kraamhouders ondersteunen
2 personen
Hapjes serveren
3 personen
Dranken serveren
3 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Toiletten bijvullen
Lichtcontrole uitvoeren
Verkoop afsluiten
2 personen
Nazorg
Kassa afsluiten
2 personen
Kraamhouders uitlaten
2 personen
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
Tenten afbreken
4 personen
Afval verzamelen
3 personen
Terrein schoonmaken
3 personen
Servies afwassen
3 personen
Materialen controleren
2 personen
Materialen retourneren
2 personen
Overgebleven voorraad opslaan
2 personen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 6
- Marktkramenaantal 10
- Klaptafelsaantal 14
- Klapstoelenaantal 40
- Biertafelsaantal 6
- Barkrukkenaantal 8
- Kledingrekkenaantal 6
- Krattenaantal 12
Servies
- Herbruikbare glazenaantal 150
- Herbruikbare bekersaantal 150
- Herbruikbare bordenaantal 120
- Herbruikbaar bestekaantal 150
- Opslagbakken serviesaantal 6
Apparatuur
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Koelboxenaantal 6
- Warmhoudbakkenaantal 3
- Betaalterminalsaantal 2
- Verlengkabelsaantal 6
- Stekkerdozenaantal 6
Keuken
- Snijplankenaantal 4
- Keukenmessenaantal 4
- Serveertangenaantal 6
- Schaaltjesaantal 12
- Opslagbakken voedselaantal 12
Decoratie
- Vlaggenlijnenaantal 10
- Tafelkledenaantal 14
- Kraamnaambordenaantal 10
- Pijlbordenaantal 8
- Krijtbordenaantal 6
Verlichting
- Lichtslingersaantal 8
- Ledlampenaantal 12
- Batterijlantaarnsaantal 6
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 10
- Dweilsetsaantal 2
- Bezemsetsaantal 3
- Handzeepdispensersaantal 4
Catering
- Boodschappen
Tips
- Maak de marktindeling zodra de eerste kraamhouders zich aanmelden. Nummer de kramen en bevestig de plek uiterlijk één week vooraf, zodat niemand op de dag zelf hoeft te zoeken.
- Controleer stroompunten niet alleen op aanwezigheid, maar ook op afstand tot de kramen. Leg verlengkabels en stekkerdozen klaar en test koffiezetapparaten, waterkokers en betaalterminals vóór de opening.
- Plan de opbouw in vaste volgorde: terrein afzetten, tenten opbouwen, tafels en stoelen plaatsen, daarna decoratie, kraamlabels en pijlborden. Reken voor een kleine markt minimaal 2 uur opbouwtijd.
- Koel dranken pas nadat je de boodschappen hebt gecontroleerd, maar houd koelboxen en herbruikbare bekers al vóór de opbouw beschikbaar. Zo voorkom je dat gekoelde voorraad in de zon blijft staan.
- Verzamel dieetwensen samen met de aanmeldingen en geef ze door vóór je boodschappen doet. Controleer bovendien de weersverwachting 48 uur en opnieuw op de ochtend zelf; dan kun je tenten, opslagbakken en extra afzetting tijdig aanpassen.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet ik een zomermarkt organiseren?
- Leg datum en locatie bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf vast. Vraag vergunningen direct daarna aan, omdat de behandeling meerdere weken kan duren. Benader kraamhouders vervolgens uiterlijk 6 weken voor de markt.
- Wanneer moet ik een vergunning voor een zomermarkt aanvragen?
- Vraag de vergunning aan zodra datum en locatie vaststaan, meestal 8 tot 12 weken vóór het evenement. Controleer bij de gemeente welke termijn geldt en houd rekening met extra eisen voor tenten, stroom of verkoop van eten en drinken.
- Hoeveel tijd heb ik nodig voor de opbouw van een zomermarkt?
- Plan minimaal 2 uur voor het afzetten van het terrein, het opbouwen van partytenten en marktkramen en het plaatsen van tafels, stoelen en bewegwijzering. Reserveer daarnaast 30 minuten voor een laatste controle van labels, verlichting, kassa en betaalterminals.
- Wanneer controleer ik het weer voor een zomermarkt?
- Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en nogmaals op de ochtend van de markt. Neem bij kans op wind of regen extra tijd voor het vastzetten van tenten en het beschermen van voedsel, servies en apparatuur.
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!