Wat heb je nodig voor een open dag?

Voor een open dag heb je meer nodig dan koffie, thee en een paar tafels. Bezoekers moeten hun weg vinden, zich kunnen aanmelden en tussendoor iets kunnen eten of drinken. Denk daarom ook aan naamkaartjes, programmaflyers, informatiebladen, servetten en materiaal voor activiteiten. Met deze boodschappenlijst houd je de inrichting, catering en voorraad overzichtelijk en voorkom je dat je op de dag zelf nog ontbrekende spullen moet regelen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Tafelsaantal 12
  • Stoelenaantal 80
  • Barkrukkenaantal 8
  • Tafelkledenaantal 12
  • Partytentenaantal 2
  • Kledingrekkenaantal 2
  • Opbergkrattenaantal 12

Servies

  • Herbruikbare bekersaantal 180
  • Koffiekopjesaantal 100
  • Bordenaantal 150
  • Dessertbordjesaantal 100
  • Besteksetsaantal 150
  • Opscheplepelsaantal 12
  • Serveerschalenaantal 12
  • Serveertangenaantal 8
  • Thermoskannenaantal 6
  • Waterkannenaantal 8

Catering

  • Koelboxenaantal 4
  • IJsblokbakkenaantal 4
  • Buffetbakkenaantal 8
  • Broodmandenaantal 6
  • Taartplateausaantal 4
  • Drankdispensersaantal 4
  • Servettenhoudersaantal 8

Keuken

  • Snijplankenaantal 6
  • Koksmesaantal 4
  • Broodmessenaantal 3
  • Mengkommenaantal 6
  • Maatbekersaantal 3
  • Ovenplatenaantal 6
  • Koekenpannenaantal 2
  • Aluminiumfolieaantal 2

Apparatuur

  • Waterkokersaantal 3
  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Verlengkabelsaantal 6
  • Stekkerdozenaantal 6
  • Bluetoothspeakersaantal 2
  • Microfoon
  • Powerbanksaantal 4
  • Prikbordenaantal 4

Verlichting

  • Ledlampenaantal 8
  • Lichtsnoerenaantal 6
  • Batterijlantaarnsaantal 6

Decoratie

  • Vlaggenlijnenaantal 8
  • Ballonnenaantal 150
  • Bloemstukkenaantal 6
  • Fotowand
  • Pijlbordenaantal 12
  • Naamkaartjeshoudersaantal 4

Sportmateriaal

  • Tafelvoetbalspel
  • Cornholebordenset
  • Ballenaantal 12
  • Hoepelsaantal 8
  • Kegelsaantal 20
  • Springtouwenaantal 8
  • Spelletjesaantal 12
  • Knutseltafelkledenaantal 4

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 8
  • Stofzuiger
  • Bezemaantal 3
  • Vuilnisblikkenaantal 4
  • Dweilenaantal 3
  • Emmersaantal 4
  • Schoonmaakhandschoenenaantal 8
  • Handzeepdispensersaantal 6
  • Toiletborstelsaantal 4
  • Eerstehulpkoffer
  • Brandblussersaantal 2

Informatie

  • Ontvangstbalie
  • Klembordenaantal 6
  • Pennenaantal 30
  • Naamkaartjesaantal 150
  • Programmabordenaantal 6
  • Menubordenaantal 6
  • Folderbakkenaantal 8
  • Polsbandjesaantal 150

Boodschappen

  • Boodschappen
    • Koffie - 3 pakken
    • Thee - 4 dozen
    • Cacaopoeder - 1 pak
    • Suiker - 2 pakken
    • Melk - 10 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • Citroen - 10 stuks
    • Cola - 12 flessen
    • Cola Zero - 8 flessen
    • Sinas - 8 flessen
    • Ice tea - 8 flessen
    • Spa Blauw - 10 flessen
    • Spa Rood - 6 flessen
    • Appelsap - 6 pakken
    • Sinaasappelsap - 6 pakken
    • Bier - 6 kratten
    • Alcoholvrij bier - 2 kratten
    • Rode wijn - 8 flessen
    • Witte wijn - 8 flessen
    • Bubbels - 3 flessen
    • IJsblokjes - 12 zakken
    • Stokbroden - 12 stuks
    • Mini broodjes - 150 stuks
    • Volkorenbrood - 6 broden
    • Roomboter - 1,5 kilogram
    • Roomkaas - 2 kilogram
    • Jonge kaas - 3 kilogram
    • Brie - 1,5 kilogram
    • Hummus - 2 kilogram
    • Kruidenkaas - 1 kilogram
    • Ham - 2 kilogram
    • Kipfilet - 2 kilogram
    • Salami - 1,5 kilogram
    • Komkommer - 10 stuks
    • Tomaten - 3 kilogram
    • Paprika - 2 kilogram
    • Wortels - 2 kilogram
    • Druiven - 3 kilogram
    • Appels - 40 stuks
    • Bananen - 30 stuks
    • Meloenen - 3 stuks
    • Aardbeien - 2 kilogram
    • Naturelchips - 10 zakken
    • Paprikachips - 10 zakken
    • Tortillachips - 8 zakken
    • Zoutjes - 8 zakken
    • Olijven - 1 kilogram
    • Notenmix - 1 kilogram
    • Rijstwafels - 6 pakken
    • Crackers - 8 pakken
    • Mayonaise - 2 flessen
    • Ketchup - 2 flessen
    • Mosterd - 2 potten
    • Pestosaus - 3 potten
    • Chilisaus - 2 flessen
    • Balsamicoazijn - 1 fles
    • Olijfolie - 2 flessen
    • Zout - 2 pakken
    • Peper - 2 molens
    • Paprikapoeder - 1 pot
    • Italiaanse kruiden - 1 pot
    • Knoflookpoeder - 1 pot
    • Suikerzakjes - 300 stuks
    • Cupcakes - 120 stuks
    • Appeltaarten - 4 stuks
    • Koekjes - 8 pakken
    • Brownies - 6 dozen
    • Slagroom - 8 bussen
    • Dieetkoekjes - 4 pakken
    • Glutenvrije broodjes - 20 stuks
    • Vegan beleg - 4 kuipjes
    • Papieren servetten - 500 stuks
    • Keukenpapier - 12 rollen
    • Toiletpapier - 48 rollen
    • Handzeep - 6 flessen
    • Afwasmiddel - 4 flessen
    • Allesreiniger - 4 flessen
    • Toiletreiniger - 4 flessen
    • Desinfecterende spray - 3 flessen
    • Sponzen - 12 stuks
    • Microvezeldoeken - 24 stuks
    • Vuilniszakken - 100 stuks
    • Gele schoonmaakhandschoenen - 12 paar
    • Aluminiumfolie - 4 rollen
    • Vershoudfolie - 4 rollen
    • Bakpapier - 4 rollen

Tips

  • Reken voor koffie en thee op 2 kopjes per bezoeker als de open dag ongeveer 2 uur duurt. Zet daarnaast waterkannen of drankdispensers klaar, zodat niet iedereen tegelijk bij de koffie hoeft te wachten.
  • Plan per tafel minimaal 2 stoelen en reserveer extra zitplaatsen voor bezoekers die langer blijven. Barkrukken zijn handig bij informatiestands, maar vervangen geen gewone stoelen voor een rustplek.
  • Maak per buffetpunt een complete set met serveerschalen, opscheplepels, serveertangen, broodmanden en servettenhouders. Controleer dit uiterlijk de dag ervoor; losse onderdelen raken sneller verspreid dan complete kratten.
  • Koel verse hapjes en drank vooraf in koelboxen en houd de voorraad verdeeld over meerdere opbergkratten. Zo hoef je tijdens de open dag niet telkens alles tegelijk uit te pakken en blijft een deel van de voorraad koel.
  • Neem naast de catering ook naamkaartjes, programmaflyers, informatiebladen en bewegwijzering mee. Leg deze per ingang, informatiestand en activiteit klaar; bezoekers zoeken vooral bij binnenkomst direct naar programma en route.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bekers heb ik nodig voor een open dag?
Reken op 2 herbruikbare bekers per bezoeker bij een programma van ongeveer 2 uur, plus 10% reserve. Verwacht je 100 bezoekers, neem dan minimaal 220 bekers mee.
Hoeveel koffie en thee moet ik inkopen voor een open dag?
Voor een open dag van 2 uur kun je rekenen met 2 kopjes per bezoeker. Bij 100 bezoekers zijn dat ongeveer 200 kopjes; houd extra koffie, thee en heet water achter de hand voor vrijwilligers en begeleiders.
Wanneer moet ik de spullen voor een open dag regelen?
Reserveer tafels, stoelen, partytenten en andere gehuurde spullen uiterlijk 2 tot 3 weken vooraf. Controleer activiteitenmateriaal, servies en cateringmateriaal opnieuw 1 dag voor de open dag.
Wat moet ik meenemen voor een buffet op een open dag?
Zorg per buffetpunt voor serveerschalen, opscheplepels, serveertangen, broodmanden, borden, bestek, servetten en een manier om dranken koel of warm te houden. Label allergenen vóór het buffet opengaat en zet minimaal één extra set serveermateriaal klaar.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!