Zo organiseer je een netwerkborrel zonder last-minute gedoe
Begin een netwerkborrel niet met hapjes of decoratie, maar met de locatie, het aantal genodigden en de leveranciers. Daarna volgen uitnodigingen, aanmeldingen en dieetwensen; pas wanneer die aantallen duidelijk zijn, leg je dranken, glazen en hapjes definitief vast. Plan op de dag zelf eerst de opbouw van meubilair, registratie en bar, en test verlichting en muziek voordat gasten binnenkomen. De meeste vertraging ontstaat doordat naamkaartjes, koeling en de briefing van het ontvangstteam te laat worden opgepakt.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
- 1
Locatie reserveren
- 2
Leveranciers vastleggen
- 3
Uitnodigingen opstellen
- 4
Uitnodigingen versturen
- 5
Aanmeldingen verwerken
- 6
Dieetwensen verzamelen
- 7
Aanmeldingen bevestigen
- 8
Programma versturen
- 9
Boodschappenlijst controleren
- 10
Boodschappen doen
2 personen
- 11
Materialen ophalen
2 personen
- 12
Dranken koelen
2 personen
- 13
Hapjes voorbereiden
3 personen
- 14
Naamkaartjes maken
- 15
Locatie controleren
2 personen
- 16
Meubilair klaarzetten
4 personen
- 17
Tafels opstellen
3 personen
- 18
Verlichting aansluiten
2 personen
- 19
Decoratie ophangen
2 personen
- 20
Registratietafel inrichten
2 personen
- 21
Bar en buffet inrichten
3 personen
- 22
Hapjes uitstallen
2 personen
- 23
Muziek testen
- 24
Briefing ontvangstteam
4 personen
Event
- 25
Gasten ontvangen
3 personen
- 26
Aanwezigheid registreren
2 personen
- 27
Dranken serveren
3 personen
- 28
Hapjes serveren
3 personen
- 29
Dranken bijvullen
2 personen
- 30
Buffet aanvullen
2 personen
- 31
Gebruikt servies verzamelen
2 personen
- 32
Afvalbakken legen
- 33
Afscheid van gasten begeleiden
2 personen
Nazorg
- 34
Restanten koelen
2 personen
- 35
Locatie opruimen
4 personen
- 36
Servies afwassen
2 personen
- 37
Locatie schoonmaken
3 personen
- 38
Materialen retourneren
2 personen
- 39
Leveranciers informeren
- 40
Gevonden voorwerpen bewaren
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Klaptafelsaantal 8
- Statafelsaantal 8
- Klapstoelenaantal 40
- Kapstokkenaantal 2
- Tafelkledenaantal 8
Servies
- Wijnglazenaantal 80
- Bierglazenaantal 70
- Waterglazenaantal 80
- Koffiekopjesaantal 50
- Bordenaantal 80
- Besteksetsaantal 80
- Serveerschalenaantal 12
- Serveerlepelsaantal 8
Keuken
- Koelboxenaantal 4
- IJscontainersaantal 3
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Thermoskannenaantal 4
- Snijplankenaantal 3
- Keukenmessenaantal 3
- Schenkflessenaantal 6
Apparatuur
- Bluetoothspeakersaantal 2
- Stekkerdozenaantal 4
- Verlengkabelsaantal 4
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 4
Decoratie
- Naambadgesaantal 80
- Badgehoudersaantal 80
- Pennenaantal 20
- Informatiebordenaantal 4
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 6
- Schoonmaakemmersaantal 2
Catering
- Boodschappen
Tips
- Werk met een sluitingsdatum voor aanmeldingen van uiterlijk 5 werkdagen voor de borrel. Dan heb je tijd om aantallen, dieetwensen, naamkaartjes en de definitieve boodschappenlijst te verwerken.
- Maak de ontvangsttafel vóór de opbouw compleet met naambadges, badgehouders, pennen en informatieborden. Zo hoeft het ontvangstteam bij binnenkomst niets meer bij elkaar te zoeken.
- Koel dranken minimaal 4 uur vooraf en gebruik koelboxen of ijscontainers voor wat niet in een koelkast past. Plan ook waterglazen naast de bar; die worden bij netwerkborrels vaak vergeten.
- Zet statafels zo neer dat er loopruimte blijft tussen registratie, bar en buffet. Houd daarnaast enkele klapstoelen en kapstokken beschikbaar voor gasten die niet lang willen staan.
- Test muziek, Bluetoothspeakers, stekkerdozen, verlengkabels en verlichting vóór de briefing. Controleer daarna ook of afvalbakken zichtbaar staan, zodat glazen en servetten niet op tafels blijven liggen.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet je een netwerkborrel organiseren?
- Reserveer de locatie en leg leveranciers bij voorkeur 6 tot 8 weken vooraf vast. Verstuur de uitnodigingen 3 tot 4 weken voor de borrel en sluit de aanmeldingen ongeveer 5 werkdagen vooraf.
- Hoeveel drank moet je inkopen voor een netwerkborrel?
- Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna op ongeveer 1 drankje per uur. Koop naast alcoholische dranken ook water en houd extra voorraad achter de bar voor onverwachte opkomst.
- Wanneer moet je dieetwensen voor een netwerkborrel verzamelen?
- Vraag dieetwensen direct mee bij de aanmelding en zet een duidelijke uiterste datum in de uitnodiging. Controleer de lijst opnieuw zodra de aanmeldingen sluiten, uiterlijk 5 werkdagen voor het evenement.
- Hoe vroeg moet je de locatie opbouwen voor een netwerkborrel?
- Plan minimaal 2 uur voor aanvang voor meubilair, registratie, bar, buffet, verlichting en muziek. Reserveer nog 30 minuten extra als materialen moeten worden opgehaald of hapjes ter plaatse worden voorbereid.
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!