Fête en bateau : la liste de courses complète

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Conseils

• Prévois environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Répartis-les dans plusieurs glacières plutôt que dans une seule, afin de limiter les ouvertures et de garder le stock au frais.
• Compte au moins un gobelet réutilisable par invité, avec 10 % de réserve. Ajoute des assiettes, couverts, verres à vin et bols de service en fonction du menu, car les remplacements sont difficiles une fois le bateau parti.
• Charge les enceintes, batteries externes et câbles la veille, puis teste-les avant l’embarquement. Les rallonges ne doivent pas passer dans les zones mouillées ni gêner les déplacements sur le pont.
• Prépare les décorations avant le jour du départ et fixe chaque élément avec un poids adapté. Les ballons et guirlandes doivent être attachés, jamais posés librement sur le pont, pour éviter qu’ils ne tombent à l’eau.
• Place la trousse de secours, les lampes et la couverture de survie dans un endroit immédiatement accessible. Vérifie les gilets de sauvetage pour chaque passager avant l’arrivée des invités, plutôt qu’au moment de larguer les amarres.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une fête en bateau ?

Prévoyez les boissons, la nourriture, la vaisselle, les glacières, les ustensiles de service, les équipements de sécurité, l’éclairage et les sacs ou bacs à déchets. Ajoutez environ 10 % de vaisselle et de boissons en réserve pour les invités supplémentaires ou les pertes.

Combien de boissons prévoir par personne sur un bateau ?

Comptez 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis 1 par heure supplémentaire. Prévoyez aussi de l’eau en quantité suffisante et gardez les boissons dans des glacières ou des conteneurs à glace fermés.

Quand préparer les achats pour une fête en bateau ?

Achète le matériel non périssable au moins 3 à 5 jours avant la sortie. Fais les courses fraîches et récupère les boissons la veille, afin d’avoir le temps de les refroidir et de vérifier les quantités.

Quels équipements de sécurité faut-il emporter pour une fête en bateau ?

Prépare un gilet de sauvetage par passager, une trousse de secours, des lampes et une couverture de survie. Contrôle ces éléments au moins 2 heures avant le départ et explique leur emplacement pendant l’accueil des invités.