Cérémonie de nikah : la liste des achats à prévoir
Pour une cérémonie de nikah, les oublis concernent souvent l’accueil, la vaisselle et les détails du buffet plutôt que la décoration principale. Cette liste rassemble le mobilier, les assiettes, verres, couverts, éléments décoratifs et supports utiles le jour J. Prévoyez les quantités selon le nombre d’invités, puis séparez les produits frais des achats qui peuvent être faits plusieurs jours à l’avance. Gardez aussi les documents et les paiements dans un dossier distinct.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables rondesqté 8
- Tables rectangulairesqté 4
- Chaisesqté 90
- Chaises de cérémonieqté 4
- Nappesqté 12
- Housses de chaiseqté 80
- Tables de buffetqté 3
- Portantsqté 2
- Table des cadeaux
- Table d’accueil
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 100
- Assiettes à dessertqté 100
- Tasses à caféqté 100
- Verres à eauqté 120
- Verres à vinqté 100
- Cuillères à caféqté 100
- Couteaux à dînerqté 100
- Fourchettes de tableqté 100
- Louchesqté 16
- Couverts de serviceqté 12
- Plateaux de serviceqté 16
- Carafesqté 12
Décoration
- Compositions floralesqté 12
- Chemins de tableqté 12
- Bougies LEDqté 48
- Bougeoirsqté 24
- Bâche de fond
- Supports décoratifsqté 2
- Panneau d’accueil
- Support du programme
- Porte-nomsqté 90
- Boîte cadeau
- Coffret à alliances
- Tabouretsqté 2
Équipement
- Haut-parleursqté 2
- Microphonesqté 2
- Pieds de microqté 2
- Table de mixage
- Ordinateur portable
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
- Piles rechargeablesqté 8
- Glacièresqté 3
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Bacs de maintien au chaudqté 6
Cuisine
- Planches à découperqté 4
- Couteaux de chefqté 4
- Saladiersqté 6
- Verres doseursqté 3
- Pinces de serviceqté 8
- Thermosqté 4
- Sacs isothermesqté 4
- Papier aluminiumqté 2
- Boîtes de conservationqté 12
- Pelles à gâteauqté 2
- Torchonsqté 12
Nettoyage
- Balaiqté 2
- Aspirateur
- Sets de serpillièreqté 2
- Seauxqté 3
- Gants de nettoyageqté 6
- Poubellesqté 6
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 6
- Lampadairesqté 4
Catering
- Courses
- Riz basmati - 8 kilo
- Filet de poulet - 12 kilo
- Viande hachée de bœuf - 6 kilos
- Pois chiches - 3 kilos
- Pommes de terre - 8 kilos
- Oignons - 5 kilos
- Ail - 6 têtes
- Tomates - 6 kilos
- Concombres - 4 kilos
- Poivrons - 3 kilos
- Carottes - 3 kilos
- Laitue - 8 pièces
- Épinards - 2 kilo
- Citrons - 3 kilos
- Coriandre fraîche - 10 bottes
- Persil frais - 8 bottes
- Gingembre - 500 grammes
- Huile d'olive - 3 litres
- Huile de tournesol - 3 litres
- Beurre - 1 kilo
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Cumin - 250 grammes
- Curcuma - 250 grammes
- Cannelle - 100 grammes
- Cardamome - 100 grammes
- Garam masala - 250 grammes
- Poudre de chili - 100 gramme
- Feuilles de laurier - 1 sachet
- Tomates en dés - 12 boîtes
- Concentré de tomates - 6 tubes
- Lait de coco - 8 boîtes
- Bouillon de poulet - 8 litres
- Mayonnaise - 2 litres
- Ketchup - 2 liter
- Sauce à l'ail - 2 litres
- Sauce au yaourt - 2 liter
- Petits pains - 100 pièces
- Pain naan - 80 pièces
- Houmous - 3 kilos
- Fromage frais - 2 kilos
- Fromage jeune - 3 kilos
- Olives - 3 kilos
- Noix mélangées - 3 kilo
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Biscuits salés - 8 paquets
- Dattes - 4 kilo
- Baklava - 6 kilos
- Mini-pâtisseries - 160 pièces
- Crème chantilly - 3 litres
- Glace à la vanille - 6 liter
- Fruits frais - 10 kilo
- Raisins - 5 kilos
- Fraises - 4 kilos
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Spa Blauw - 12 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Limonade à la menthe - 8 litres
- Café - 2 kilo
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé à la menthe - 2 cartons
- Sucre - 3 kilo
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Bouquet de menthe - 10 bottes
- Glaçons - 20 kilos
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 50 pièces
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 3 rouleaux
- Serviettes - 300 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Piques à cocktail - 2 boîtes
Conseils
- Prévoyez une chaise par invité pour la cérémonie, puis vérifiez séparément les places nécessaires aux tables du repas. Les chaises de cérémonie ne remplacent pas toujours les chaises de réception.
- Comptez la vaisselle pour chaque personne et ajoutez environ 10 % de réserve : assiettes de dîner, assiettes à dessert, verres à eau, tasses à café et couverts sont souvent insuffisants au dernier moment.
- Réservez les tables du buffet, la table d’accueil et la table des cadeaux au moins 2 à 3 semaines avant la cérémonie, surtout si le mobilier vient d’un prestataire.
- Regroupez la décoration par zone : panneau d’accueil à l’entrée, support du programme près de la cérémonie, puis chemins de table, compositions florales et bougies LED dans la salle.
- Faites les courses de produits frais la veille ou le jour même selon les consignes de conservation, et prévoyez un espace réfrigéré avant de les récupérer.
Questions fréquentes
- Combien de vaisselle prévoir pour une cérémonie de nikah ?
- Prévoyez au minimum une pièce par invité pour chaque type de vaisselle utilisé. Ajoutez 10 % de réserve, soit 110 assiettes ou verres pour 100 invités, afin de couvrir la casse et les changements pendant le repas.
- Quand acheter la décoration pour un nikah ?
- Achetez les éléments non périssables, comme les bougies LED, les chemins de table et les supports, 2 à 3 semaines avant. Les compositions florales peuvent être commandées plus tard, selon leur durée de conservation.
- Que faut-il prévoir pour la table d’accueil d’un nikah ?
- Prévoyez une table, un panneau d’accueil, le programme et la liste imprimée des invités. Préparez cet espace au moins 1 heure avant l’arrivée des premiers invités pour éviter de chercher les documents au dernier moment.
- Quand récupérer les produits frais pour le buffet ?
- Récupérez-les le jour de la cérémonie ou au maximum la veille si le traiteur le recommande. Placez-les au frais dès leur arrivée et ne les laissez pas plusieurs heures à température ambiante.
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