Que faut-il acheter pour un 90e anniversaire ?
Pour un 90e anniversaire, prévoyez les achats autour de quatre moments : l’accueil, le buffet, le gâteau et le café. La liste doit couvrir la vaisselle, les boissons, le service et le matériel nécessaire pour les photos ou une présentation. Comptez chaque élément selon le nombre de convives, puis ajoutez une petite marge pour les verres, les assiettes et les boissons. Pensez aussi aux produits réfrigérés : ils doivent être récupérés et conservés au frais le jour même.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 6
- Chaisesqté 45
- Tables de buffetqté 2
- Tabouretsqté 4
Vaisselle
- Assiettes platesqté 50
- Assiettes à gâteauqté 50
- Tasses à caféqté 50
- Verresqté 60
- Verres à vinqté 45
- Cuillères à caféqté 50
- Couverts de dînerqté 50
- Cuillères de serviceqté 8
- Pelles de serviceqté 6
Cuisine
- Plats de serviceqté 8
- Plats de service avec couvercleqté 4
- Planches à découperqté 3
- Couteau de chefqté 3
- Couteau à gâteau
- Carafesqté 6
- Thermosqté 4
Matériel
- Machine à caféqté 2
- Bouilloireqté 2
- Glacièresqté 3
- Enceinte Bluetooth
- Rallongesqté 3
- Multiprisesqté 3
- Ordinateur portable
- Vidéoprojecteur
- Écran de projection
Décoration
- Nappesqté 6
- Ballonsqté 60
- Arche de ballons
- Ballons chiffres 90
- Guirlandesqté 6
- Cadres photoqté 12
- Toile de photowall
- Compositions floralesqté 4
- Vasesqté 4
- Numéros de tableqté 6
- Panneau d'accueil
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 4
- Bougies LEDqté 20
Nettoyage
- Poubellesqté 4
- Seauxqté 2
- Serpillièresqté 2
- Balayette et pelleqté 2
- Gants de nettoyageqté 4
Traiteur
- Courses
- Café - 2 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 boîtes
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 6 litres
- Lait d'avoine - 2 litres
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Orangina - 3 bouteilles
- Tonic - 2 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Red - 6 bouteilles
- Bière - 48 bouteilles
- Bière sans alcool - 12 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Vin sans alcool - 2 bouteilles
- Jus de pomme - 3 litres
- Jus d'orange - 3 litres
- Glaçons - 6 sacs
- Baguettes - 8 pièces
- Petits pains à cuire - 40 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Beurre aux fines herbes - 4 boîtes
- Houmous - 4 boîtes
- Fromage frais - 4 barquettes
- Fromage jeune - 1,5 kilo
- Jambon cuit - 1 kilo
- Blanc de poulet fumé - 750 gramme
- Saumon fumé - 500 grammes
- Salade de poulet - 4 boîtes
- Salade aux œufs - 4 boîtes
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 1,5 kilo
- Poivrons - 8 pièces
- Salade mélangée - 8 sachets
- Roquette - 4 sacs
- Salade de pommes de terre - 3 kilos
- Salade de pâtes - 3 kilos
- Salade de crudités - 2,5 kilos
- Ailerons de poulet - 3 kilos
- Mini-quiches - 40 pièces
- Boulettes de viande - 2 kilos
- Bouchées végétariennes - 40 pièces
- Chips paprika - 3 sacs
- Chips nature - 3 sacs
- Cacahuètes salées - 1 kilo
- Raisins - 2 kilos
- Fraises - 1,5 kilo
- Clémentines - 2 kilos
- Mayonnaise - 1 bouteille
- Ketchup - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Sauce salade - 3 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Gâteau - 1 grand gâteau
- Chantilly - 4 bombes
- Glace à la vanille - 3 litres
- Chocolat - 4 tablettes
- Serviettes - 100 pièces
- Essuie-tout - 4 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Pastilles lave-vaisselle - 1 boîte
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 bouteille
- Éponges - 6 pièces
- Chiffons en microfibre - 6 pièces
- Papier aluminium - 1 rouleau
- Film alimentaire - 1 rouleau
- Boîtes de conservation - 12 pièces
Conseils
- Prévoyez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau en quantité suffisante, car elle est souvent oubliée lors d’un anniversaire avec champagne, vin ou apéritif.
- Pour la vaisselle, comptez au minimum une assiette par invité, un verre pour les boissons et un verre à vin par personne concernée. Ajoutez 10 % de marge : les verres restent parfois sur les tables ou sont utilisés pour plusieurs boissons.
- Le gâteau nécessite plus que le gâteau lui-même : prévoyez un couteau à gâteau, des assiettes à dessert, des petites cuillères et un espace de découpe. Récupérez-le le jour de la fête et gardez-le au frais jusqu’au moment du dessert.
- Pour le café, comptez environ 10 à 12 cl par tasse et prévoyez une tasse par personne, plus quelques tasses de réserve. Une deuxième thermos est utile si le café est servi après le gâteau et pendant les discours.
- Si vous montrez des photos ou une présentation, vérifiez le matériel au moins 24 heures avant : ordinateur, vidéoprojecteur, écran, enceinte, multiprises et rallonges. Testez aussi le son et le format des fichiers avant l’arrivée des invités.
Questions fréquentes
- Combien de boissons prévoir pour un 90e anniversaire ?
- Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis environ une par heure supplémentaire. Prévoyez aussi de l’eau, avec une marge de 10 % pour éviter de manquer de verres ou de bouteilles.
- Combien d’assiettes et de verres faut-il acheter pour 30 personnes ?
- Prévoyez au moins 30 assiettes, 30 verres et 30 verres à vin si du vin est servi. Une réserve de 3 à 5 pièces par type couvre les oublis, les verres déplacés et les remplacements.
- Quelle quantité de café prévoir pour un anniversaire ?
- Comptez 10 à 12 cl par personne pour une tasse, soit environ 3 à 4 litres pour 30 invités. Préparez une réserve de 10 % et gardez le café dans une ou plusieurs thermos.
- Quand récupérer le gâteau et les produits frais ?
- Récupérez le gâteau et les produits réfrigérés le jour de la fête, idéalement 1 à 3 heures avant le début. Conservez-les au frais jusqu’au service et vérifiez la commande avant de quitter le lieu de retrait.
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