Organiser un mariage d’automne, étape par étape
Un mariage d’automne se prépare en remontant le calendrier depuis la date choisie. Commence par le lieu, le traiteur et les prestataires qui se réservent le plus tôt, puis avance vers les invités, le repas et le déroulé de la journée. La météo, la lumière qui baisse plus vite et les livraisons demandent quelques vérifications supplémentaires. Ce plan t’aide à suivre l’ordre des décisions jusqu’aux dernières courses et à la mise en place.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
- 1
Fixer la date du mariage
2 personnes
- 2
Réserver le lieu
2 personnes
- 3
Désigner le maître de cérémonie
2 personnes
- 4
Réserver le photographe
2 personnes
- 5
Gérer la musique
2 personnes
- 6
Réserver le catering
2 personnes
- 7
Commander des fleurs
2 personnes
- 8
Commander le gâteau
2 personnes
- 9
Établir la liste des invités
2 personnes
- 10
Concevoir les invitations
2 personnes
- 11
Envoyer les invitations
2 personnes
- 12
Traiter les inscriptions
2 personnes
- 13
Recueillir les besoins alimentaires
2 personnes
- 14
Établir le plan de table
2 personnes
- 15
Imprimer le déroulé
2 personnes
- 16
Confirmer les livraisons
2 personnes
- 17
Vérifier les prévisions météo
- 18
Mettre à jour la liste finale des invités
2 personnes
- 19
Appeler les fournisseurs
2 personnes
- 20
Vérifier la liste des courses
2 personnes
- 21
Faire les courses
3 personnes
- 22
Mettre les boissons au frais
2 personnes
- 23
Aller chercher le gâteau
2 personnes
- 24
Récupérer les fleurs
2 personnes
- 25
Trier la décoration
3 personnes
- 26
Inspecter le lieu
2 personnes
- 27
Délimiter la salle de cérémonie
3 personnes
- 28
Installer les tables
4 personnes
- 29
Installer les chaises
4 personnes
- 30
Installer les chaises de cérémonie
3 personnes
- 31
Installer le linge de table
3 personnes
- 32
Préparer la vaisselle
3 personnes
- 33
Préparer les couverts
3 personnes
- 34
Préparer les verres
3 personnes
- 35
Placer les badges nominatifs
2 personnes
- 36
Suspendre la décoration
4 personnes
- 37
Installer les compositions florales d’automne
3 personnes
- 38
Accrocher les lumières
3 personnes
- 39
Brancher le matériel de sonorisation
2 personnes
- 40
Tester la musique
2 personnes
- 41
Monter le buffet
4 personnes
- 42
Préparer les en-cas
4 personnes
- 43
Aménager le coin café
2 personnes
- 44
Aménager le vestiaire
2 personnes
- 45
Vérifier les toilettes
2 personnes
- 46
Installer des points de collecte des déchets
2 personnes
- 47
Dégager les sorties de secours
2 personnes
- 48
Réception du catering
3 personnes
- 49
Vérifier les livraisons
2 personnes
- 50
Préparer le bouquet de la mariée
Événement
- 51
Animer la cérémonie
3 personnes
- 52
Accueillir les invités
3 personnes
- 53
Servir les boissons de bienvenue
3 personnes
- 54
Encadrer la photo de groupe
2 personnes
- 55
Servir des amuse-bouches
3 personnes
- 56
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
- 57
Ouvrir le buffet
2 personnes
- 58
Réapprovisionner le buffet
3 personnes
- 59
Servir les repas diététiques
2 personnes
- 60
Débarrasser les assiettes
3 personnes
- 61
Couper le gâteau de mariage
2 personnes
- 62
Servir le café et le thé
3 personnes
- 63
Dégager la piste de danse
2 personnes
- 64
Servir les en-cas du soir
3 personnes
- 65
Raccompagner les invités
2 personnes
Suivi
- 66
Réfrigérer les restes
2 personnes
- 67
Rassembler les déchets
3 personnes
- 68
Rassembler la vaisselle
3 personnes
- 69
Dégager les tables
4 personnes
- 70
Retirer la décoration
4 personnes
- 71
Empiler les chaises
3 personnes
- 72
Replier les tables
4 personnes
- 73
Faire la vaisselle
3 personnes
- 74
Nettoyer le lieu
4 personnes
- 75
Vider les glacières
2 personnes
- 76
Répartir les restes utilisables
2 personnes
- 77
Rassembler le matériel de location
3 personnes
- 78
Retourner les matériels de location
2 personnes
- 79
Évacuer les déchets
2 personnes
- 80
Ranger les articles du vestiaire
2 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables rondesqté 10
- Tables de buffetqté 4
- Chaisesqté 90
- Chaises de cérémonieqté 10
- Portantsqté 2
- Tabouretsqté 8
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 100
- Assiettes à dessertqté 100
- Bol à soupeqté 90
- Tasses à caféqté 90
- Verres à eauqté 120
- Verres à vinqté 120
- Verres à champagneqté 100
- Cuillères à caféqté 100
- Couteaux à dînerqté 100
- Fourchettes de tableqté 100
- Fourchettes à dessertqté 100
- Louchesqté 12
Cuisine
- Planches à découperqté 6
- Couteaux de chefqté 4
- Plateaux de serviceqté 12
- Pinces de serviceqté 8
- Thermosqté 6
- Bacs de maintien au chaudqté 6
- Glacièresqté 6
- Bacs à glaçonsqté 4
- Tire-bouchonsqté 4
- Tire-bouchonsqté 4
Équipement
- Machines à caféqté 3
- Bouilloiresqté 2
- Réfrigérateursqté 2
- Haut-parleursqté 2
- Microphone
- Console de mixage
- Rallongesqté 6
- Multiprisesqté 6
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 8
- Lampes LEDqté 12
- Lanternesqté 10
Décoration
- Chemins de tableqté 10
- Serviettes en tissuqté 100
- Badges nominatifsqté 90
- Cartes de menuqté 12
- Panneau d’accueil
- Marque-placesqté 10
- Petits vases en verreqté 30
- Feuilles artificiellesqté 40
- Courgesqté 20
- Plateauxqté 8
- Cadres photoqté 12
- Bandes adhésivesqté 4
- Numéros de tableqté 10
Nettoyage
- Poubellesqté 8
- Bacs de tri des déchetsqté 4
- Seauxqté 4
- Serpillièresqté 4
- Balaisqté 3
- Balayette et pelleqté 3
- Gants de nettoyageqté 6
- Sacs poubelleqté 50
Catering
- Courses
Conseils
- Réserve d’abord le lieu, le traiteur, le photographe et la musique : vise au moins 9 à 12 mois avant le mariage pour avoir un vrai choix de dates et de prestataires.
- Envoie les invitations environ 4 à 6 mois avant la date, puis fixe une échéance de réponse 6 à 8 semaines avant le mariage. Tu auras ainsi le temps de traiter les inscriptions et les besoins alimentaires.
- Construis le plan de table après la clôture des réponses, idéalement 3 à 4 semaines avant la réception. Prévois aussi une version imprimée du déroulé pour le maître de cérémonie et les fournisseurs.
- Pour un mariage d’automne, vérifie les prévisions météo 7 jours avant, puis de nouveau la veille. Confirme à ce moment-là les horaires de livraison des fleurs, du gâteau et du traiteur, ainsi que le plan intérieur ou extérieur.
- Garde les dernières 24 heures pour les tâches qui changent peu : mettre les boissons au frais, trier la décoration, vérifier les courses et préparer les tire-bouchons, glaçons, thermos et matériel de service.
Questions fréquentes
- Quand commencer à organiser un mariage d’automne ?
- Commence idéalement 12 mois avant la date, surtout si tu veux choisir librement le lieu et les prestataires. Les réservations principales peuvent être finalisées dans les 9 à 12 mois précédents.
- Quand envoyer les invitations pour un mariage ?
- Envoie-les 4 à 6 mois avant le mariage et demande une réponse 6 à 8 semaines avant la réception. Ce délai permet de confirmer le nombre de repas, les besoins alimentaires et le plan de table.
- Quand vérifier la météo pour un mariage d’automne ?
- Fais une première vérification 7 jours avant, puis une dernière la veille. À moins de 48 heures, confirme le déroulé intérieur ou extérieur avec le lieu et le maître de cérémonie.
- Combien de temps prévoir pour les dernières préparations ?
- Bloque au moins une demi-journée la veille pour les courses, le refroidissement des boissons, le tri de la décoration et les appels aux fournisseurs. Garde le jour du mariage pour les livraisons, le gâteau, les fleurs et la mise en place.
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