Qué necesitas para una barbacoa de Halloween

Una barbacoa de Halloween necesita algo más que carne y decoración. Prepara con tiempo las bebidas, la vajilla reutilizable, el material para cocinar y una zona cubierta por si cambia el tiempo. También conviene separar lo que se usa junto a la parrilla de lo que irá en el buffet, para no buscar pinzas, bandejas o cables durante la celebración. Usa esta lista como comprobación final antes de hacer la compra y montar el espacio.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesascant. 6
Sillascant. 40
Mesas de cervezacant. 3
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos reutilizablescant. 50
Cuencos reutilizablescant. 50
Vasos reutilizablescant. 80
Tazas de cafécant. 30
Cubiertoscant. 50
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 6

Equipo

Barbacoascant. 2
Neveras portátilescant. 4
Termoscant. 3
Altavoz Bluetooth
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3
Extintor

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cocineros##scant. 4
Cuencos para mezclarcant. 5
Bandejas de aluminio para grillcant. 8

Decoración

Calabazas de Halloweencant. 10
Telarañas artificialescant. 6
Figuras de Halloweencant. 8
Banners de Halloweencant. 4
Manteles negroscant. 6
Velas LEDcant. 30

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Faroles LEDcant. 8

Limpieza

Cuboscant. 3
Sets de escobacant. 2
Fregonascant. 3
Guantes de limpiezacant. 6

Catering

Compras
- Hamburguesas de ternera - 35 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 10 unidades
- Brochetas de pollo - 50 unidades
- Salchichas para barbacoa - 40 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 50 unidades
- Panecillos para hot dogs - 40 unidades
- Panes de ajo - 8 unidades
- Bocadillos veganos - 10 unidades
- Lechuga iceberg - 4 unidades
- Tomates - 4 kilogramos
- Pepinos - 3 kilogram
- Pimientos - 3 kilogramo
- Cebollas rojas - 1 kilogramo
- Mazorcas de maíz - 40 unidades
- Champiñones - 2 kilogram
- Calabacines - 6 unidades
- Patatas - 6 kilogramo
- Feta - 1 kilogramo
- Ensalada de pasta - 4 kilogramo
- Ensalada de patatas - 4 kilogram
- Ensalada de col - 3 kilogramos
- Mantequilla de hierbas - 6 tarrinas
- Ketchup - 2 botellas
- Mayonesa - 2 botellas
- Salsa barbacoa - 3 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Salsa chili - 2 botellas
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Nachos - 4 bolsas
- Dip de salsa - 4 botes
- Cacahuetes - 2 kilogramo
- Galletas de Halloween - 5 paquetes
- Mini donuts - 60 unidades
- Malvaviscos - 3 bolsas
- Salsa de chocolate - 2 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Naranjada - 5 botellas
- Ice tea - 5 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cerveza sin alcohol - 3 cajas
- Cerveza - 5 cajas
- Vino tinto - 8 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Bebidas espumosas sin alcohol - 4 botellas
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 4 litros
- Leche de avena - 2 liter
- Azúcar - 1 kilogramo
- Cubitos de hielo - 15 kilogramo
- Briquetas para barbacoa - 20 kilogramo
- Pastillas para encender - 2 cajas
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 bote
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Jabón de manos - 3 dispensadores
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Servilletas de papel - 100 unidades

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y enfría una parte al menos 4 horas antes. Guarda el resto en neveras portátiles para mantener la reposición fría.
Compra aproximadamente 250-300 g de carne por adulto si habrá guarniciones, ensaladas y postre. Marina la carne con varias horas de antelación y mantenla refrigerada hasta el momento de cocinar.
Prepara una pieza de vajilla reutilizable por persona y añade un margen del 10 %: platos, cuencos, vasos y cubiertos. Para 20 invitados, ten al menos 22 unidades de cada elemento básico.
Reserva bandejas de aluminio para la parrilla y pinzas de servir separadas para la carne cruda y la comida ya hecha. Así evitas mezclar utensilios durante el servicio y puedes sacar las guarniciones sin interrumpir la barbacoa.
Si la celebración es al aire libre, monta las carpas y comprueba la iluminación el día anterior. Lleva cables alargadores, regletas y un extintor cerca de la barbacoa, nunca debajo de una carpa ni junto a telas decorativas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta comida necesito para una barbacoa de Halloween?: Calcula 250-300 g de carne por adulto cuando también sirvas ensaladas, verduras y postre. Para 20 adultos, compra aproximadamente 5-6 kg de carne en total y ajusta la cantidad según las preferencias dietéticas recogidas.
¿Cuántas bebidas compro para una barbacoa de Halloween?: Para la primera hora, calcula 2-3 bebidas por persona y añade agua suficiente para toda la celebración. Enfría las bebidas al menos 4 horas antes y deja una reserva en neveras portátiles para reponer sin calentar las primeras.
¿Cuándo debo preparar la carne y las verduras?: Marina la carne entre 4 y 12 horas antes, siempre refrigerada. Lava y corta las verduras el mismo día, idealmente entre 2 y 4 horas antes, y conserva cada preparación tapada hasta montar el buffet.
¿Qué necesito para una barbacoa de Halloween al aire libre?: Además de la barbacoa, prepara carpas, mesas, sillas, iluminación, cables alargadores, regletas y un extintor. Comprueba la previsión del tiempo 24 horas antes y vuelve a revisar el montaje unas 2 horas antes de que lleguen los invitados.

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