Qué necesitas para una noche de stand-up comedy
Una noche de stand-up necesita más que micrófonos y sillas: también hay que calcular bebidas, café, comida y material de servicio. Usa esta lista para comprar lo necesario y dejar preparado el catering sin improvisar a última hora. Como referencia, calcula entre dos y tres bebidas por persona durante la primera hora y añade vajilla suficiente para el número de asistentes confirmado. Revisa también el equipo de sonido, los cables y las baterías antes de abrir el espacio.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 8
- Sillascant. 70
- Mesa plegable de buffetcant. 2
- Mesa para artistas
- Percherocant. 2
Equipo
- Altavoces activoscant. 2
- Micrófonos inalámbricoscant. 2
- Soportes para micrófonocant. 2
- Mesa de mezclas
- Reproductor de música
- Cables alargadorescant. 4
- Regletascant. 4
- Cinta gaffercant. 2
- Baterías de repuestocant. 8
- Portátil
Vajilla
- Vasoscant. 80
- Tazas de cafécant. 70
- Platoscant. 80
- Cubiertoscant. 80
- Bandejas de servircant. 8
- Pinzas de servircant. 6
- Jarras de cafécant. 3
- Teterascant. 2
- Cucharones de servircant. 6
Cocina
- Neveras portátilescant. 4
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchillos de chef y de pancant. 4
- Jarras medidorascant. 2
- Bandejas de comidacant. 8
- Acumuladores de fríocant. 12
Decoración
- Lona de fondo
- Guirnaldascant. 6
- Mantelescant. 8
- Atriles para menúcant. 6
- Pancartas con nombrescant. 6
Iluminación
- Focos LEDcant. 4
- Iluminación ambientalcant. 2
Limpieza
- Aspiradora
- Fregona y cubo
- Papeleracant. 4
Catering
- Compras
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Té helado - 6 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Zumo de naranja - 6 packs
- Cerveza - 5 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Prosecco - 3 botellas
- Café - 3 paquetes
- Bolsitas de té - 100 unidades
- Té negro - 1 caja
- Té de hierbas - 1 caja
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Limones - 8 unidades
- Cubitos de hielo - 10 kilos
- Patatas fritas de pimentón - 5 bolsas
- Patatas fritas naturales - 5 bolsas
- Nachos - 4 bolsas
- Tentempié de frutos secos - 4 bolsas
- Palitos salados - 3 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Pepinillos - 2 tarros
- Dados de queso - 3 kilo
- Brie - 4 piezas
- Uvas - 4 kilo
- Manzanas - 40 unidades
- Mini pepinos - 3 kilos
- Zanahorias baby - 3 kilos
- Hummus - 6 envases
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla de hierbas - 6 envases
- Mini bollos - 80 unidades
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilo
- Queso joven - 1,5 kilo
- Queso crema - 6 tarrinas
- Aperitivos veganos - 6 paquetes
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Aceite de oliva - 1 botella
- Palillos para cóctel - 2 cajas
- Servilletas - 500 unidades
- Filtros de café - 1 paquete
- Agitadores - 200 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Guantes de goma - 4 pares
Consejos
- Calcula dos o tres bebidas por persona para la primera hora y una o dos más por cada hora adicional. Enfríalas con tiempo: las neveras portátiles y los acumuladores de frío no enfrían grandes cantidades de inmediato.
- Compra entre una y dos raciones de comida por asistente, según la duración del programa y las preferencias dietéticas recogidas. Separa las opciones especiales y etiqueta las bandejas antes de que lleguen los invitados.
- Prepara vasos, platos y cubiertos para cada asistente confirmado, más un 10 % de reserva. Los vasos suelen faltar antes que otros artículos, especialmente si también sirves café y bebidas durante la pausa.
- Comprueba el sonido al menos dos horas antes de empezar: altavoces, micrófonos inalámbricos, mesa de mezclas, cables y regletas. Guarda baterías de repuesto y fija los cables con cinta gaffer para evitar tropiezos.
- Deja listo el café con una jarra o tetera por cada 20 a 25 personas y calcula una taza por asistente durante la pausa. Las bandejas, pinzas y cucharones de servir se olvidan con facilidad cuando la comida ya está comprada.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas bebidas necesito para una noche de stand-up?
- Calcula dos o tres bebidas por persona durante la primera hora y una o dos por cada hora adicional. Añade aproximadamente un 10 % de margen para evitar quedarte corto.
- ¿Cuánta comida compro para un show de stand-up?
- Como referencia, compra entre una y dos raciones por asistente, según la duración del evento y si sirves comida completa o aperitivos. Confirma las cantidades después de cerrar la lista de asistentes y las preferencias dietéticas.
- ¿Cuántos vasos, platos y cubiertos hacen falta?
- Prepara una unidad por asistente confirmado y añade un 10 % de reserva. Si habrá café y varias rondas de bebidas, aumenta la cantidad de vasos o tazas para no depender de lavarlos durante el evento.
- ¿Cuándo debo probar el equipo de sonido?
- Haz una prueba completa al menos dos horas antes de la apertura. Comprueba los micrófonos, los altavoces, la mesa de mezclas, las conexiones, las regletas y las baterías de repuesto antes de que lleguen los artistas.
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