Lista de compras para una cena de cine

Una cena de cine necesita más que películas y comida: tendrás que preparar la mesa, servir varios platos y mantener la proyección funcionando durante toda la velada. Esta lista reúne lo necesario para cocinar, presentar el bufé, atender a los invitados y conectar el equipo. Calcula la vajilla y los vasos para todas las personas, más un pequeño margen. Revisa también cables, sonido y adaptadores antes de hacer la compra, porque son fáciles de olvidar y difíciles de resolver cuando ya han llegado los invitados.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 55
Mesas de buffetcant. 3
Percheroscant. 2
Mantelescant. 6

Vajilla

Platos de cenacant. 60
Tazones para sopacant. 60
Platos de postrecant. 60
Tazas de cafécant. 60
Vasos para aguacant. 70
Copas de vinocant. 60
Cucharillas de cafécant. 60
Cubiertoscant. 60

Cocina

Ollas de cocinacant. 4
Fuentes para hornocant. 8
Tablas de cortarcant. 4
Cucharas de cocina y de servircant. 10
Cuchillos de cocinacant. 6
Jarras medidorascant. 3
Bandejas de servircant. 10
Pinzas de servircant. 6

Equipo

Proyector
Pantalla de proyección
Altavocescant. 2
Reproductor multimedia
Cables HDMIcant. 2
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Iluminación

Luces decorativascant. 8
Reguladores de luzcant. 2

Decoración

Pósters de películascant. 8
Decoraciones de mesacant. 6
Cartas del menúcant. 55

Limpieza

Papeleracant. 4
Cuboscant. 2
Esponjascant. 6
Paños de microfibracant. 10
Fregonascant. 2

Catering

Compras
- Tomate troceado - 12 latas
- Caldo de verduras - 8 litros
- Cebollas - 3 kilogramo
- Ajo - 6 cabezas
- Zanahorias - 3 kilogram
- Apio - 1 kilogramo
- Pimiento rojo - 2 kilogram
- Calabacines - 2 kilogram
- Champiñones - 2 kilogram
- Espinacas - 1 kilogramo
- Albahaca - 8 ramos
- Orégano - 4 macetas
- Tomillo - 3 macetas
- Pimentón - 2 botes
- Pimienta negra - 1 bote
- Sal - 1 kilogramo
- Aceite de oliva - 2 litros
- Lasaña de verduras - 10 kilogram
- Láminas de lasaña - 2 kilogram
- Passata - 8 liter
- Puré de tomate - 12 tubos
- Salsa bechamel - 6 litros
- Queso rallado - 3 kilogram
- Queso vegano rallado - 1 kilogramo
- Láminas de lasaña sin gluten - 1 kilogramo
- Ensalada mixta - 3 kilogramos
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Maíz - 8 latas
- Feta - 1,5 kilogram
- Vinagre balsámico - 1 litro
- Mostaza - 2 frascos
- Brownies - 60 unidades
- Brownies veganos - 12 unidades
- Brownies sin gluten - 12 unidades
- Helado de vainilla - 6 litros
- Fruta fresca - 5 kilos
- Nata montada - 3 litros
- Café - 3 kilogram
- Té - 100 bolsitas
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Azúcar - 2 kilogramos
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Spa Blauw - 36 botellas
- Spa Rood - 24 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 12 botellas
- Zumo de manzana - 6 litros
- Zumo de naranja - 6 litros
- Limones - 2 kilogramos
- Cubitos de hielo - 10 kilogram
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Aceitunas - 2 kilogram
- Mix de frutos secos - 1,5 kilogramo
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Jabón de manos - 4 botellas
- Toallas de papel - 6 paquetes

Consejos

Calcula un juego completo de vajilla por persona y añade un 10 % extra: para 20 invitados, prepara al menos 22 platos, vasos y cubiertos. Si sirves sopa, cuenta también 22 tazones.
Enfría las bebidas al menos 4 horas antes y reserva jarras para el agua y el vino. Para el primer tramo de la noche, calcula 2 o 3 bebidas por persona y ajusta según el menú.
Comprueba el equipo de proyección 24 horas antes: proyector, pantalla, reproductor multimedia, altavoces, cables HDMI, alargadores y regletas deben estar juntos y probados.
Si el menú incluye sopa, prepara ollas y cucharones con capacidad suficiente para servir a todos sin rellenar continuamente. Deja las bandejas, pinzas y cucharas de servir en el bufé antes de sentar a los invitados.
No dejes la iluminación para el último momento: instala los reguladores de luz y las luces decorativas antes de montar la pantalla. Prueba que la sala quede lo bastante oscura para ver la película y lo bastante iluminada para comer con seguridad.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una cena de cine?: Calcula un juego por invitado y añade un 10 % de margen. Para 20 personas, prepara al menos 22 platos de cena, tazones para sopa, platos de postre, vasos, copas y cubiertos, según los platos del menú.
¿Cuándo debo probar el proyector y el sonido?: Haz una prueba completa al menos 24 horas antes. Conecta el proyector, la pantalla, el reproductor multimedia, los altavoces y los cables HDMI; comprueba también la imagen, los subtítulos y el volumen.
¿Cuánto tiempo antes debo enfriar las bebidas?: Mete las bebidas en frío al menos 4 horas antes de que empiece la cena. Deja algunas jarras para agua y vino listas en la mesa y reserva espacio para reponer durante el programa.
¿Qué cables necesito para una cena de cine?: Ten preparados cables HDMI, cables alargadores y regletas suficientes para llegar desde la toma de corriente hasta el proyector, el reproductor y los altavoces. Compruébalos 24 horas antes y lleva al menos un cable HDMI de repuesto si tienes uno.

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