Lista de compras para una boda religiosa

Una boda religiosa necesita compras para dos espacios: la iglesia y la recepción. Además de mesas y sillas, calcula la vajilla por invitado, las copas de cada servicio y los utensilios para servir la comida y la tarta. Esta lista también contempla elementos que suelen olvidarse, como la mesa para regalos, el libro de firmas, los percheros y la mantelería. Comprueba las cantidades después de cerrar la lista de invitados y vuelve a revisarlas una semana antes.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesas de recepcióncant. 10
  • Sillas plegablescant. 90
  • Mesas de buffetcant. 4
  • Mesa de regalos
  • Mesa de libro de firmas
  • Percheroscant. 2
  • Carteles de mesacant. 10
  • Manteleríacant. 10

Vajilla

  • Platos de cenacant. 100
  • Platos de postrecant. 100
  • Tazas de cafécant. 90
  • Vasos para aguacant. 100
  • Copas de vinocant. 100
  • Copas de champáncant. 100
  • Cucharillas de cafécant. 100
  • Cuchillos de cenacant. 100
  • Tenedores de cenacant. 100
  • Cucharillas de postrecant. 100
  • Cucharonescant. 12
  • Cubiertos de serviciocant. 12
  • Bandejas de servircant. 16
  • Jarras de aguacant. 12
  • Jarras de cafécant. 6

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 6
  • Bandeja de cocinacant. 10
  • Jarras medidorascant. 3
  • Cuchillo de chefcant. 4
  • Cuchillos de pancant. 4
  • Cuchillo para tarta
  • Espátula para tartas
  • Pinzas de servircant. 8
  • Papel de aluminiocant. 4
  • Film transparentecant. 4
  • Neveras portátilescant. 6
  • Contenedores para hielocant. 4
  • Termoscant. 6

Equipo

  • Máquinas de cafécant. 3
  • Teterascant. 2
  • Bandejas para mantener calientecant. 6
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 6
  • Altavoces Bluetoothcant. 2
  • Micrófono
  • Portátil
  • Cables de cargacant. 4

Iluminación

  • Guirnaldas de luces LEDcant. 6
  • Velas LEDcant. 30
  • Enrollacablescant. 2

Decoración

  • Arreglos floralescant. 12
  • Jarrones para florescant. 12
  • Manteles runnerscant. 10
  • Portamenúscant. 10
  • Números de mesacant. 10
  • Libro de visitas
  • Bolígrafoscant. 6
  • Cojín para anillos
  • Ramo de novia
  • Prendidoscant. 12
  • Cartel de bienvenida
  • Marcos de fotoscant. 10
  • Globoscant. 80
  • Cintascant. 6
  • Cinta adhesivacant. 6
  • Tijerascant. 4
  • Folletos de la ceremoniacant. 100
  • Cartas del menúcant. 90
  • Tarjetas de disposición de mesascant. 100

Limpieza

  • Papelelerascant. 6
  • Soportes para bolsas de basuracant. 6
  • Cubos de limpiezacant. 3
  • Fregonascant. 3
  • Sets de escobacant. 3
  • Escobillas de bañocant. 4
  • Dispensadores de jabón de manoscant. 4
  • Dispensadores de toallascant. 4
  • Cubetas para lavarcant. 6

Catering

  • Compras
    • Granos de café - 3 kilos
    • Té negro - 4 cajas
    • Té de hierbas - 2 cajas
    • Azúcar - 2 kilo
    • Edulcorantes - 2 cajas
    • Leche semidesnatada - 12 litros
    • Leche de avena - 6 liter
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 12 botellas
    • Refresco de naranja - 8 botellas
    • Bitter lemon - 6 botellas
    • Spa Blauw - 12 botellas
    • Spa Rood - 8 botellas
    • Zumo de manzana - 6 paquetes
    • Zumo de naranja - 6 envases
    • Cerveza sin alcohol - 4 cajas
    • Cerveza pilsener - 8 cajas
    • Vino blanco seco - 12 botellas
    • Vino rosado - 8 botellas
    • Vino tinto - 12 botellas
    • Champagne - 14 botellas
    • Ginebra - 2 botellas
    • Tónica - 6 botellas
    • Limones - 3 kilos
    • Limas - 2 kilos
    • Menta - 8 ramilletes
    • Cubitos de hielo - 20 kilos
    • Barras de pan - 20 unidades
    • Panecillos mini para hornear - 120 unidades
    • Mantequilla - 2 kilos
    • Mantequilla de hierbas - 12 tarrinas
    • Hummus - 12 envases
    • Queso crema - 2 kilo
    • Queso joven - 3 kilos
    • Brie - 2 kilos
    • Jamón cocido - 2 kilo
    • Pechuga de pollo ahumada - 2 kilo
    • Carne ahumada - 1 kilo
    • Aceitunas - 3 kilos
    • Tomates secos - 2 kilos
    • Uvas - 5 kilos
    • Fresas - 5 kilo
    • Manzanas - 5 kilos
    • Pepinos - 8 unidades
    • Tomates cherry - 4 kilo
    • Zanahorias - 4 kilo
    • Pimientos - 24 unidades
    • Ensalada mixta - 8 kilos
    • Rúcula - 2 kilo
    • Cebollas rojas - 2 kilo
    • Maíz - 12 latas
    • Patatas pequeñas - 12 kilos
    • Arroz - 8 kilos
    • Pasta - 6 kilos
    • Verduras a la parrilla - 8 kilo
    • Pechuga de pollo - 12 kilo
    • Hamburguesas vegetarianas - 40 unidades
    • Filete de salmón - 8 kilos
    • Salsa de tomate - 8 litros
    • Salsa pesto - 3 kilo
    • Mayonesa - 4 litros
    • Kétchup - 3 litros
    • Mostaza - 2 litros
    • Salsa de ajo - 3 litros
    • Aderezo de yogur - 4 litros
    • Vinagre balsámico - 2 botellas
    • Aceite de oliva - 3 litros
    • Aceite de girasol - 2 litros
    • Sal - 1 kilo
    • Pimienta negra - 500 gramos
    • Pimentón en polvo - 250 gramos
    • Hierbas italianas - 250 gramos
    • Ajo - 10 cabezas
    • Cebollino - 6 ramilletes
    • Perejil - 6 ramos
    • Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
    • Patatas naturales - 12 bolsas
    • Frutos secos salados - 5 kilo
    • Palitos salados - 8 bolsas
    • Mini rollitos primavera - 200 unidades
    • Bitterballen - 250 piezas
    • Soufflés de queso - 120 unidades
    • Mini quiches - 120 unidades
    • Hojaldres salados - 150 unidades
    • Tarta de boda - 1 tarta
    • Nata montada - 2 litros
    • Mermelada de fresa - 4 frascos
    • Pan dietético - 4 panes
    • Crackers sin gluten - 6 paquetes
    • Ingredientes veganos para untar - 2 kilos
    • Mayonesa vegana - 2 botes
    • Pasta sin gluten - 2 kilo
    • Lavavajillas - 4 botellas
    • Pastillas para lavavajillas - 100 unidades
    • Limpiador multiusos - 4 botellas
    • Limpiacristales - 2 botellas
    • Spray desinfectante - 3 botellas
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Papel higiénico - 36 rollos
    • Jabón de manos - 6 botellas
    • Toallas de papel - 12 paquetes
    • Bolsas de basura - 100 unidades
    • Bolsas para congelación - 4 cajas
    • Bandejas de aluminio - 50 unidades
    • Servilletas - 300 unidades
    • Palillos para cócteles - 300 unidades
    • Pajitas - 150 unidades

Consejos

  • Calcula al menos un plato de cena, un plato de postre, un vaso de agua y los cubiertos principales por invitado. Añade entre un 5 % y un 10 % de reserva para roturas, manchas o cambios de última hora.
  • Cuenta por separado las copas de vino y las copas de champán: una por persona no siempre basta si se utilizan en momentos distintos. Para una recepción larga, prevé entre 1,5 y 2 copas por invitado de cada tipo o confirma si el servicio incluye lavado.
  • No olvides el mobiliario auxiliar: además de las mesas de recepción y del buffet, reserva una mesa para regalos y otra para el libro de firmas. Coloca también percheros cerca de la entrada para evitar que abrigos y bolsos terminen sobre las sillas.
  • Revisa la cocina antes de comprar o alquilar utensilios. Para cortar y servir la tarta hacen falta un cuchillo y una espátula específicos; para el buffet, comprueba que haya suficientes cucharones, cubiertos de servicio y bandejas.
  • Organiza la entrega por horarios: la vajilla y la mantelería deben llegar antes de montar las mesas, mientras que las flores, las bebidas frías y la tarta se recogen o entregan el mismo día. Haz una comprobación final de la compra entre 3 y 7 días antes.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos platos y cubiertos necesito para una boda religiosa?
Calcula una unidad por invitado para cada plato y para los cubiertos que se utilicen en la comida. Añade un 5 % o 10 % adicional; para 100 invitados, eso significa aproximadamente 105-110 unidades de cada pieza básica.
¿Cuántas copas necesito para una boda de 100 personas?
Como mínimo, prepara 100 copas de vino y 100 copas de champán si se usan en servicios separados. Con lavado limitado o una recepción de varias horas, calcula entre 150 y 200 unidades de cada tipo.
¿Qué se suele olvidar comprar para una boda religiosa?
Suelen faltar la mesa para regalos, la mesa del libro de firmas, los percheros, los carteles de mesa y los utensilios para cortar la tarta. Comprueba estos elementos entre 7 y 10 días antes, junto con la mantelería y la vajilla.
¿Cuándo debo hacer la compra de la boda?
Cierra la compra principal entre 7 y 14 días antes, cuando ya tengas confirmada la lista de invitados y las preferencias dietéticas. Deja para el día anterior o el mismo día solo las bebidas que deban enfriarse, las flores y la tarta.

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