Qué necesitas para una boda de primavera

Una boda de primavera necesita más que comida, flores y una tarta. La lista incluye mobiliario para invitados y buffet, vajilla completa, señalización, decoración y una solución para el tiempo cambiante. Calcula las cantidades a partir de la lista definitiva de invitados y añade margen para roturas, derrames y cambios de última hora. También conviene coordinar con tiempo las entregas, la tarta, las flores y el material alquilado.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 2
  • Mesas plegablescant. 8
  • Sillas plegablescant. 70
  • Mesas de buffetcant. 3
  • Mesas altascant. 4
  • Manteleríacant. 11
  • Fundas para sillascant. 60
  • Mesa de regalos
  • Mesa de tartas
  • Percherocant. 2

Vajilla

  • Platos de cenacant. 80
  • Platos de postrecant. 80
  • Tazas de cafécant. 70
  • Vasos para aguacant. 80
  • Copas de vinocant. 80
  • Copas de champáncant. 70
  • Cucharillas de cafécant. 70
  • Tenedorescant. 80
  • Cuchilloscant. 80
  • Cucharonescant. 12

Decoración

  • Arreglos floralescant. 10
  • Cartel de bienvenida
  • Tarjetas con números de mesacant. 8
  • Tarjetas de nombrecant. 70
  • Cartas del menúcant. 70
  • Guirnalda de banderinescant. 4
  • Faroles de papelcant. 20
  • Servilleteros de telacant. 70
  • Jarronescant. 10
  • Portavelascant. 24
  • Velas LEDcant. 30
  • Cojín para anillos

Equipo

  • Altavocescant. 2
  • Micrófonos inalámbricoscant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Reproductor de música
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 4
  • Neveras portátilescant. 4
  • Bandejas para mantener calientecant. 4
  • Termoscant. 4
  • Vaporizadores de ropa

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 4
  • Muslos de pollocant. 4
  • Bandejas de servircant. 12
  • Pinzas de servircant. 8
  • Jarras medidorascant. 3
  • Paleta para tartas

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 6
  • Lámparas de exteriorcant. 4
  • Linternascant. 3

Limpieza

  • Cuboscant. 3
  • Fregonascant. 3
  • Sets de escobacant. 2
  • Recogedor y escobacant. 2
  • Dispensadores de jabón de manoscant. 4

Catering

  • Compras
    • Baguettes - 12 unidades
    • Pan integral - 6 barras
    • Mini panecillos para hornear - 100 unidades
    • Mantequilla - 1,5 kilo
    • Mantequilla de hierbas - 1 kilo
    • Queso crema - 1,5 kilo
    • Queso joven - 2 kilos
    • Brie - 1,5 kilo
    • Jamón de Parma - 1,5 kilo
    • Salchicha parrillera - 1 kilo
    • Hummus - 1 kilo
    • Pesto - 4 tarros
    • Aceitunas - 2 kilos
    • Tomates secos al sol - 1 kilo
    • Pepinos - 8 unidades
    • Tomates cherry - 3 kilos
    • Pimientos - 12 unidades
    • Zanahorias - 3 kilos
    • Apio - 4 tallos
    • Ensalada mixta - 3 kilo
    • Rúcula - 1 kilo
    • Cebollas rojas - 1 kilo
    • Aguacates - 12 stuks
    • Queso feta - 1 kilo
    • Queso parmesano - 500 gramos
    • Patatas - 8 kilos
    • Arroz - 3 kilos
    • Pasta - 3 kilo
    • Pechuga de pollo - 7 kilo
    • Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
    • Filete de salmón - 4 kilo
    • Huevos - 60 unidades
    • Nata para cocinar - 3 liter
    • Crème fraîche - 2 kilo
    • Mayonesa - 2 liter
    • Ketchup - 2 botellas
    • Mostaza - 1 tarro
    • Salsa de ajo - 2 botellas
    • Salsa de chile - 1 botella
    • Aceite de oliva - 2 litros
    • Aceite de girasol - 1 litro
    • Vinagre balsámico - 1 botella
    • Vinagre de manzana - 1 botella
    • Sal - 500 gramos
    • Pimienta negra - 250 gramos
    • Pimentón - 1 bote
    • Hierbas italianas - 1 tarro
    • Ajo en polvo - 1 bote
    • Albahaca - 6 manojos
    • Perejil - 4 manojos
    • Limones - 20 unidades
    • Limas - 12 unidades
    • Manzanas - 5 kilos
    • Uvas - 4 kilo
    • Fresas - 4 kilos
    • Melones - 4 unidades
    • Chocolate - 2 kilos
    • Mini galletas - 5 kilos
    • Mix de frutos secos - 2 kilos
    • Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 8 bolsas
    • Palitos salados - 5 bolsas
    • Tarta de boda - 1 tarta
    • Café - 3 paquetes
    • Café descafeinado - 1 paquete
    • Té - 120 zakjes
    • Azúcar - 2 kilo
    • Leche - 8 litros
    • Leche de avena - 4 litros
    • Spa Blauw - 8 botellas
    • Spa Rood - 4 botellas
    • Cola - 8 botellas
    • Cola Zero - 6 botellas
    • Sinas - 4 botellas
    • Tónica - 4 botellas
    • Zumo de manzana - 6 litros
    • Zumo de naranja - 6 litros
    • Cerveza - 120 botellas
    • Cerveza sin alcohol - 30 botellas
    • Vino blanco - 12 botellas
    • Vino tinto - 12 botellas
    • Rosado - 8 botellas
    • Prosecco - 10 botellas
    • Ginger ale - 4 botellas
    • Cubitos de hielo - 20 kilos
    • Bolsas de basura - 50 unidades
    • Papel de cocina - 8 rollos
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Servilletas - 200 unidades
    • Film transparente - 2 rollos
    • Papel de aluminio - 2 rollos
    • Papel de horno - 2 rollos
    • Lavavajillas - 2 botellas
    • Limpiador multiusos - 2 botellas
    • Limpiacristales - 1 botella
    • Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
    • Desinfectante de manos - 4 botellas

Consejos

  • Calcula la vajilla, los vasos y los cubiertos para el número definitivo de invitados más un 10 % adicional. Así tendrás reemplazos si algo se cae, se rompe o queda sucio antes del postre.
  • Para una celebración al aire libre, confirma la carpa, las mesas y las sillas al menos 4 semanas antes. Revisa también el plan de lluvia y comprueba que haya espacio suficiente para circular entre las mesas.
  • Separa el material por momentos del día: ceremonia, comida, café y tarta. Las copas de champán, las tazas de café y los platos de postre suelen olvidarse porque no se utilizan al principio.
  • Encarga las flores y confirma la recogida o la entrega entre 7 y 14 días antes. Cuenta los jarrones y los portavelas junto con los arreglos, en lugar de improvisar recipientes el día de la boda.
  • Compra o prepara la señalización cuando cierres la distribución de las mesas: tarjetas de nombre, números de mesa, cartas del menú y cartel de bienvenida. Imprime una copia extra de cada diseño y guarda todo en una carpeta protegida.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una boda de primavera?
Calcula un juego completo por invitado y añade un 10 % de reserva. Para 80 personas, prepara al menos 88 platos, vasos y cubiertos de cada tipo que se vaya a utilizar.
¿Cuándo debo encargar las flores y la tarta de boda?
Encarga las flores y la tarta con un mínimo de 4 semanas de antelación. Confirma la entrega o la recogida entre 7 y 14 días antes, cuando ya tengas el número definitivo de invitados.
¿Qué necesito para una boda de primavera al aire libre?
Además de mesas, sillas y decoración, reserva una carpa y prepara un plan para la lluvia. Comprueba el pronóstico 5 a 7 días antes y vuelve a revisarlo la víspera para ajustar la distribución.
¿Cuántas bebidas debo comprar para la boda?
Como referencia, calcula de 2 a 3 bebidas por persona durante la primera hora y alrededor de 1 por persona por cada hora siguiente. Enfría las bebidas varias horas antes y reserva una zona separada para reponerlas.

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