Qué necesitas para una boda de primavera
Una boda de primavera necesita más que comida, flores y una tarta. La lista incluye mobiliario para invitados y buffet, vajilla completa, señalización, decoración y una solución para el tiempo cambiante. Calcula las cantidades a partir de la lista definitiva de invitados y añade margen para roturas, derrames y cambios de última hora. También conviene coordinar con tiempo las entregas, la tarta, las flores y el material alquilado.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 2
- Mesas plegablescant. 8
- Sillas plegablescant. 70
- Mesas de buffetcant. 3
- Mesas altascant. 4
- Manteleríacant. 11
- Fundas para sillascant. 60
- Mesa de regalos
- Mesa de tartas
- Percherocant. 2
Vajilla
- Platos de cenacant. 80
- Platos de postrecant. 80
- Tazas de cafécant. 70
- Vasos para aguacant. 80
- Copas de vinocant. 80
- Copas de champáncant. 70
- Cucharillas de cafécant. 70
- Tenedorescant. 80
- Cuchilloscant. 80
- Cucharonescant. 12
Decoración
- Arreglos floralescant. 10
- Cartel de bienvenida
- Tarjetas con números de mesacant. 8
- Tarjetas de nombrecant. 70
- Cartas del menúcant. 70
- Guirnalda de banderinescant. 4
- Faroles de papelcant. 20
- Servilleteros de telacant. 70
- Jarronescant. 10
- Portavelascant. 24
- Velas LEDcant. 30
- Cojín para anillos
Equipo
- Altavocescant. 2
- Micrófonos inalámbricoscant. 2
- Mesa de mezclas
- Reproductor de música
- Cables alargadorescant. 6
- Regletascant. 4
- Neveras portátilescant. 4
- Bandejas para mantener calientecant. 4
- Termoscant. 4
- Vaporizadores de ropa
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Muslos de pollocant. 4
- Bandejas de servircant. 12
- Pinzas de servircant. 8
- Jarras medidorascant. 3
- Paleta para tartas
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 6
- Lámparas de exteriorcant. 4
- Linternascant. 3
Limpieza
- Cuboscant. 3
- Fregonascant. 3
- Sets de escobacant. 2
- Recogedor y escobacant. 2
- Dispensadores de jabón de manoscant. 4
Catering
- Compras
- Baguettes - 12 unidades
- Pan integral - 6 barras
- Mini panecillos para hornear - 100 unidades
- Mantequilla - 1,5 kilo
- Mantequilla de hierbas - 1 kilo
- Queso crema - 1,5 kilo
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Jamón de Parma - 1,5 kilo
- Salchicha parrillera - 1 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Pesto - 4 tarros
- Aceitunas - 2 kilos
- Tomates secos al sol - 1 kilo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Zanahorias - 3 kilos
- Apio - 4 tallos
- Ensalada mixta - 3 kilo
- Rúcula - 1 kilo
- Cebollas rojas - 1 kilo
- Aguacates - 12 stuks
- Queso feta - 1 kilo
- Queso parmesano - 500 gramos
- Patatas - 8 kilos
- Arroz - 3 kilos
- Pasta - 3 kilo
- Pechuga de pollo - 7 kilo
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Filete de salmón - 4 kilo
- Huevos - 60 unidades
- Nata para cocinar - 3 liter
- Crème fraîche - 2 kilo
- Mayonesa - 2 liter
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 1 tarro
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Salsa de chile - 1 botella
- Aceite de oliva - 2 litros
- Aceite de girasol - 1 litro
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Vinagre de manzana - 1 botella
- Sal - 500 gramos
- Pimienta negra - 250 gramos
- Pimentón - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Ajo en polvo - 1 bote
- Albahaca - 6 manojos
- Perejil - 4 manojos
- Limones - 20 unidades
- Limas - 12 unidades
- Manzanas - 5 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Fresas - 4 kilos
- Melones - 4 unidades
- Chocolate - 2 kilos
- Mini galletas - 5 kilos
- Mix de frutos secos - 2 kilos
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Palitos salados - 5 bolsas
- Tarta de boda - 1 tarta
- Café - 3 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té - 120 zakjes
- Azúcar - 2 kilo
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Tónica - 4 botellas
- Zumo de manzana - 6 litros
- Zumo de naranja - 6 litros
- Cerveza - 120 botellas
- Cerveza sin alcohol - 30 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Prosecco - 10 botellas
- Ginger ale - 4 botellas
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Servilletas - 200 unidades
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
- Desinfectante de manos - 4 botellas
Consejos
- Calcula la vajilla, los vasos y los cubiertos para el número definitivo de invitados más un 10 % adicional. Así tendrás reemplazos si algo se cae, se rompe o queda sucio antes del postre.
- Para una celebración al aire libre, confirma la carpa, las mesas y las sillas al menos 4 semanas antes. Revisa también el plan de lluvia y comprueba que haya espacio suficiente para circular entre las mesas.
- Separa el material por momentos del día: ceremonia, comida, café y tarta. Las copas de champán, las tazas de café y los platos de postre suelen olvidarse porque no se utilizan al principio.
- Encarga las flores y confirma la recogida o la entrega entre 7 y 14 días antes. Cuenta los jarrones y los portavelas junto con los arreglos, en lugar de improvisar recipientes el día de la boda.
- Compra o prepara la señalización cuando cierres la distribución de las mesas: tarjetas de nombre, números de mesa, cartas del menú y cartel de bienvenida. Imprime una copia extra de cada diseño y guarda todo en una carpeta protegida.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para una boda de primavera?
- Calcula un juego completo por invitado y añade un 10 % de reserva. Para 80 personas, prepara al menos 88 platos, vasos y cubiertos de cada tipo que se vaya a utilizar.
- ¿Cuándo debo encargar las flores y la tarta de boda?
- Encarga las flores y la tarta con un mínimo de 4 semanas de antelación. Confirma la entrega o la recogida entre 7 y 14 días antes, cuando ya tengas el número definitivo de invitados.
- ¿Qué necesito para una boda de primavera al aire libre?
- Además de mesas, sillas y decoración, reserva una carpa y prepara un plan para la lluvia. Comprueba el pronóstico 5 a 7 días antes y vuelve a revisarlo la víspera para ajustar la distribución.
- ¿Cuántas bebidas debo comprar para la boda?
- Como referencia, calcula de 2 a 3 bebidas por persona durante la primera hora y alrededor de 1 por persona por cada hora siguiente. Enfría las bebidas varias horas antes y reserva una zona separada para reponerlas.
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