Lista de compras para un mercado navideño con árboles

Un mercado navideño con venta de árboles necesita más que puestos y adornos. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar para montar los espacios, señalizar el recorrido, cobrar y atender a los visitantes. Prevé soportes para los árboles, carros de transporte y protección para cables desde el principio: son elementos que suelen faltar el día del montaje. También encontrarás el equipo básico para bebidas calientes y una zona de pago que funcione aunque haya mucha afluencia.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 4
  • Puestos de mercadocant. 10
  • Mesascant. 12
  • Sillas plegablescant. 40
  • Soportes para árbol de Navidadcant. 30
  • Percheroscant. 4
  • Carros de transportecant. 3

Decoración

  • Bolas de Navidadcant. 12
  • Coronas navideñascant. 6
  • Guirnaldas de Navidadcant. 12
  • Figuras navideñascant. 8
  • Mantelescant. 14
  • Tarjetas de precioscant. 40
  • Carteles de rutacant. 8
  • Cartel de entrada

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 12
  • Faroles LEDcant. 10
  • Cables alargadorescant. 10
  • Regletascant. 8
  • Canaletas para cablescant. 20

Equipo

  • Terminales de pagocant. 2
  • Cajas registradorascant. 2
  • Cajas de caudalescant. 2
  • Altavocescant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Micrófono
  • Teterascant. 3
  • Máquinas de cafécant. 2
  • Mantener calientecant. 3
  • Neveras portátilescant. 4
  • Termoscant. 6

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillo de chefcant. 4
  • Ollas para sopacant. 3
  • Cucharonescant. 4
  • Bandejas de servircant. 12
  • Cucharones de servircant. 8
  • Pinzascant. 6
  • Jarras medidorascant. 3
  • Cajas de almacenamientocant. 12

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 80
  • Vasos de técant. 80
  • Tazas para vino calientecant. 100
  • Vasoscant. 100
  • Platoscant. 120
  • Cuencoscant. 80
  • Cubiertoscant. 120
  • Cucharones de servircant. 8

Limpieza

  • Escobacant. 2
  • Recogedor y escobacant. 2
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 3
  • Carros de limpiezacant. 2
  • Guantescant. 12

Catering

  • Compras
    • Café - 4 paquetes
    • Té negro - 3 cajas
    • Té de hierbas - 2 cajas
    • Chocolate con leche - 12 litros
    • Vino caliente - 18 litros
    • Vino caliente sin alcohol - 6 litros
    • Zumo de manzana - 8 litros
    • Zumo de naranja - 8 litros
    • Cola - 8 botellas
    • Cola Zero - 6 botellas
    • Gaseosa de naranja - 6 botellas
    • Spa Blauw - 8 botellas
    • Spa Rood - 4 botellas
    • Leche - 12 litros
    • Leche de avena - 4 litros
    • Nata montada - 12 botes
    • Azúcar - 3 kilogramos
    • Miel - 2 tarros
    • Canela - 2 frascos
    • Anís estrellado - 2 bolsitas
    • Clavos de olor - 2 botes
    • Naranjas - 3 kilogram
    • Limones - 2 kilogramos
    • Manzanas - 5 kilogramos
    • Baguettes - 20 unidades
    • Mini panecillos - 120 unidades
    • Mantequilla - 2 kilogramos
    • Queso crema - 2 kilogramos
    • Queso joven - 3 kilogramos
    • Brie - 2 kilogramos
    • Queso de cabra - 1 kilogramo
    • Hummus - 2 kilogramos
    • Pesto - 3 tarros
    • Tapenade - 3 tarros
    • Jamón - 2 kilogramos
    • Pechuga de pollo ahumada - 2 kilogram
    • Salami - 2 kilogramo
    • Pepinos - 3 kilogram
    • Tomates cherry - 3 kilogram
    • Pimientos - 2 kilogram
    • Rúcula - 1 kilogramo
    • Aceitunas - 3 tarros
    • Pepinillos - 3 tarros
    • Mezcla de frutos secos - 3 kilogram
    • Pasas - 2 kilogramos
    • Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 8 bolsas
    • Snacks salados - 6 bolsas
    • Galletas navideñas - 8 cajas
    • Speculaas - 6 paquetes
    • Mini oliebollen - 250 unidades
    • Azúcar glas - 2 kilogram
    • Buñuelos de manzana - 100 unidades
    • Sopa de tomate - 12 litros
    • Sopa de guisantes - 12 litros
    • Caldo de verduras - 4 litros
    • Verduras para sopa - 5 kilogramo
    • Baguettes - 20 unidades
    • Picatostes - 4 bolsas
    • Mostaza - 3 botellas
    • Mayonesa - 3 botellas
    • Ketchup - 3 botellas
    • Salsa de ajo - 2 botellas
    • Salsa chili - 2 botellas
    • Sal - 1 kilogramo
    • Pimienta - 2 botes
    • Pimentón - 2 botes
    • Aceite de oliva - 2 litros
    • Bolsas para bocadillos - 2 cajas
    • Servilletas - 500 unidades
    • Vasos de papel - 300 unidades
    • Palitos de madera para remover - 300 unidades
    • Palillos de bambú - 300 unidades
    • Papel de aluminio - 2 rollos
    • Film transparente - 2 rollos
    • Papel de horno - 2 rollos
    • Papel de cocina - 8 rollos
    • Bolsas de basura - 100 unidades
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Jabón de manos - 6 botellas
    • Desinfectante de manos - 6 botellas
    • Líquido lavavajillas - 3 botellas
    • Limpiador multiusos - 3 botellas
    • Limpiacristales - 2 botellas
    • Esponjas - 12 unidades
    • Paños de microfibra - 20 unidades
    • Papel toalla - 8 paquetes

Consejos

  • Calcula al menos un soporte para cada árbol expuesto y deja 2 o 3 soportes adicionales por cada 20 árboles para sustituir los que se dañen o queden inestables.
  • Lleva un carro de transporte por cada 10 a 15 árboles que deban moverse dentro del recinto. Comprueba antes que las ruedas soporten el peso y que haya un recorrido sin escalones.
  • Para la iluminación, prepara un cable alargador por puesto y añade una regleta por cada 2 o 3 puestos. Protege todos los cruces con canaletas para cables antes de abrir el mercado.
  • Coloca un cartel de entrada, carteles de ruta y tarjetas de precios visibles desde 2 o 3 metros. Imprime al menos un juego de repuesto por cada zona de venta.
  • Prepara una alternativa para el cobro: un terminal de pago por punto de venta y una caja de caudales o registradora de reserva. Lleva también baterías o cargadores y comprueba la conexión el día anterior.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos árboles de Navidad necesito para un mercado?
Depende del número de compradores y vendedores, pero conviene pedir la cantidad confirmada con al menos 2 semanas de antelación. Añade un margen del 10 % si esperas ventas variables o distintos tamaños de árbol.
¿Cuántas bebidas debo comprar para un mercado navideño?
Calcula entre 2 y 3 bebidas por visitante durante la primera hora y entre 1 y 2 por cada hora adicional. Compra un 10 % extra y confirma las preferencias dietéticas al menos 7 días antes.
¿Cuánta iluminación hace falta para los puestos?
Prepara una guirnalda de luces por puesto como mínimo y una fuente de luz adicional por cada zona de paso. Revisa el suministro eléctrico 3 días antes y lleva cables, regletas y canaletas suficientes para no dejar conexiones en el suelo.
¿Cuándo debo preparar la lista de compras del mercado navideño?
Ciérrala entre 10 y 14 días antes, después de confirmar puestos, árboles y necesidades eléctricas. Haz la compra principal 2 o 3 días antes y reserva el último día para clasificar materiales y comprobar las entregas.

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