Qué necesitas para organizar un mercado de diseño
Un mercado de diseño necesita más que mesas para exponer productos. Prepara el mobiliario de cada puesto, un sistema de cobro que funcione sin depender de una sola conexión y señalización visible desde la entrada. También tendrás que resolver con antelación la iluminación, los cables, el café y la conservación de bebidas. Usa esta lista para comprobar las compras y el material antes de que lleguen los participantes.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Puestos de mercadocant. 24
- Carpas de fiestacant. 8
- Mesascant. 14
- Sillas plegablescant. 80
- Mesas de cervezacant. 6
- Taburetes de barcant. 8
- Percheroscant. 18
- Cubos de presentacióncant. 24
- Surtidores para zapatoscant. 8
- Espejoscant. 8
- Mantelescant. 28
- Percheros para camerinoscant. 4
Equipo
- Datáfonoscant. 3
- Bandejas de cajacant. 2
- Tabletscant. 3
- Router wifi
- Neveras portátilescant. 6
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 2
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 8
- Cinta gaffercant. 6
- Micrófono de mano
- Altavoz portátilcant. 2
- Maletines de herramientascant. 2
- Carros de manocant. 2
- Escalerascant. 2
- Postes separadorescant. 12
- Cinta de balizamientocant. 4
- Walkie-talkiescant. 6
- Baterías externascant. 6
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 12
- Focos LED de obracant. 6
- Soportes para lámparascant. 6
Decoración
- Cartel de bienvenida
- Carteles de standcant. 30
- Carteles direccionalescant. 12
- Tableros de corchocant. 8
- Pizarrascant. 6
- Guirnaldascant. 10
- Plantascant. 20
- Photowall
Vajilla
- Tazas de cafécant. 80
- Vasos para aguacant. 100
- Platoscant. 100
- Cubiertoscant. 100
- Bandejas de serviciocant. 8
- Jarras de servircant. 6
- Termoscant. 6
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillos de chefcant. 4
- Pinzas de servircant. 8
- Jarras medidorascant. 2
- Cajas de almacenajecant. 12
- Acumuladores de fríocant. 24
Limpieza
- Papeleracant. 12
- Contenedores de separación de residuoscant. 4
- Sets de escobacant. 4
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 4
- Recogedores de polvocant. 4
- Dispensadores de jabón de manoscant. 6
- Escobillas de bañocant. 4
Catering
- Compras
- Café - 8 paquetes
- Café descafeinado - 2 paquetes
- Té negro - 6 cajas
- Té de hierbas - 3 cajas
- Chocolate con leche - 12 litros
- Leche semidesnatada - 18 litros
- Leche de avena - 8 litros
- Leche para café - 6 paquetes
- Azúcar - 4 paquetes
- Dulces - 2 cajas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Agua con gas - 12 botellas
- Agua sin gas - 18 botellas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Zumo de naranja - 8 paquetes
- Cerveza - 6 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Limones - 3 kilos
- Limas - 2 kilos
- Menta fresca - 8 manojos
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Mini quiches - 160 unidades
- Frittata de verduras - 80 unidades
- Bolitas de falafel - 160 unidades
- Brochetas de pollo - 160 unidades
- Bocaditos de hojaldre - 160 unidades
- Samosas vegetarianas - 120 unidades
- Hummus - 8 cuencos
- Queso crema - 6 tarrinas
- Queso con hierbas - 4 envases
- Brie - 3 kilo
- Queso Gouda - 4 kilo
- Queso vegano - 2 kilo
- Pechuga de pollo ahumada - 2 kilo
- Lonchas vegetarianas - 2 kilos
- Barras de pan - 20 unidades
- Ciabatta - 12 unidades
- Pan integral - 8 panes
- Pan sin gluten - 4 barras
- Crackers - 12 paquetes
- Mantequilla salada - 2 kilo
- Aceite de oliva - 3 botellas
- Vinagre balsámico - 2 botellas
- Pesto - 8 tarros
- Aliño de hummus - 4 botellas
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mostaza - 3 tarros
- Salsa de chile - 3 botellas
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates cherry - 5 kilo
- Pimientos - 4 kilos
- Zanahorias - 4 kilo
- Apio - 2 kilos
- Uvas - 6 kilos
- Manzanas - 8 kilos
- Peras - 6 kilo
- Plátanos - 5 kilos
- Fresas - 4 kilos
- Mix de frutos secos - 3 kilos
- Nueces - 1 kilo
- Pipas de girasol - 1 kilo
- Pasas - 1 kilo
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Totopos - 10 bolsas
- Aceitunas - 8 tarros
- Pepinillos - 4 tarros
- Tostaditas - 12 paquetes
- Brownies - 120 unidades
- Pastel de limón - 8 unidades
- Muffins veganos - 80 unidades
- Galletas sin gluten - 12 paquetes
- Chocolate con leche - 3 kilos
- Chocolate negro - 3 kilo
- Galletas - 12 paquetes
- Tarta de mantequilla - 8 unidades
- Servilletas - 600 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 36 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Desinfectante de manos - 8 botellas
- Bolsas de basura - 120 unidades
- Bolsas de basura pequeñas - 60 unidades
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de microfibra - 24 unidades
- Toallas de papel - 12 paquetes
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de hornear - 4 rollos
- Recipientes herméticos - 40 unidades
- Bolsas ziplock - 4 cajas
- Etiquetas - 6 paquetes
- Rotuladores permanentes - 12 unidades
Consejos
- Calcula el mobiliario por puesto, no por evento: reserva una mesa de exposición, una silla y un perchero o soporte adicional según el tipo de producto de cada participante.
- Prepara al menos dos opciones de cobro: prueba los datáfonos y las tablets con tiempo y lleva bandejas de caja para los pagos en efectivo. Comprueba la conexión del router wifi antes de abrir.
- No dejes la electricidad para el último día. Prueba todos los cables alargadores y regletas, fija las conexiones con cinta gaffer y separa los puntos de corriente de las zonas de paso.
- Coloca un cartel de bienvenida, carteles de stand y señales direccionales antes de que lleguen los vendedores. Imprime también el plano y la lista de participantes para resolver dudas rápidamente.
- Compra y enfría las bebidas con antelación: utiliza neveras portátiles y reserva espacio para las máquinas de café y las teteras. Si habrá comida, confirma las preferencias dietéticas antes de cerrar el pedido del catering.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas mesas necesito para un mercado de diseño?
- Calcula como mínimo una mesa por puesto y añade entre un 10 % y un 15 % de margen para cambios o sustituciones. Confirma las medidas con cada participante antes de imprimir el plano.
- ¿Cuándo debo probar los datáfonos y el wifi?
- Haz una prueba completa entre 48 y 72 horas antes del mercado. Repite una comprobación al montar los puestos y ten una alternativa para los pagos si falla la conexión.
- ¿Cuántos cables alargadores y regletas tengo que comprar?
- Cuenta los equipos eléctricos de cada zona y añade una regleta por puesto que necesite varias conexiones. Lleva al menos un 20 % de cables y regletas adicionales para cubrir cambios de distribución.
- ¿Cuándo debo preparar la señalización del mercado?
- Imprime los carteles, el plano y la lista de participantes al menos 2 días antes. Coloca la señalización durante el montaje, antes de que lleguen los primeros vendedores y visitantes.
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