Qué necesitas para organizar un mercado de cerámica

Un mercado de cerámica necesita más que mesas para exponer piezas. Esta lista reúne el material para montar los puestos, atender al público, cobrar, servir bebidas y mover cajas sin dañar la mercancía. Calcula las cantidades según el número de ceramistas y las horas de apertura: cada participante necesita un espacio de venta estable, iluminación suficiente y un sistema de cobro preparado. Revisa también con tiempo la electricidad, el transporte y la retirada de residuos, porque suelen resolverse demasiado tarde.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 8
Puestos de mercadocant. 20
Mesas plegablescant. 8
Sillas plegablescant. 24
Mesas de cervezacant. 4
Taburetes de barcant. 6
Pesos para carpascant. 32
Carros de transportecant. 3
Cajas de almacenajecant. 10

Vajilla

Tazas de cafécant. 80
Vasos de técant. 80
Vasos para aguacant. 100
Platoscant. 80
Cubiertoscant. 80
Bandejas de servircant. 12
Termoscant. 6

Equipo

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 2
Neveras portátilescant. 6
Datáfonoscant. 4
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 8
Lámparas de trabajo recargablescant. 6
Linternascant. 4
Carros plataformacant. 2
Micrófonos de manocant. 2
Megáfonoscant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de pancant. 3
Pinzas para servircant. 6
Jarras medidorascant. 3
bandejascant. 6

Decoración

Mantelescant. 24
Números de puestocant. 20
Soportes para etiquetas de precioscant. 80
Paneles informativoscant. 6
Pinzas para cartelescant. 20
Cinta de balizamientocant. 4
Pizarrascant. 6

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 12
Bateríascant. 24

Limpieza

Papeleracant. 12
Escobas de manocant. 4
Puntos de atraccióncant. 4
Fregonascant. 3
Cuboscant. 3
Paños de limpiezacant. 20
Limpiador multiusoscant. 3
Dispensadores de jabón de manoscant. 4
Botiquines de primeros auxilioscant. 2

Catering

Compras
- Café - 6 paquetes
- Té - 8 cajas
- Cacao en polvo - 2 paquetes
- Azúcar - 4 paquetes
- Dulces - 2 cajas
- Leche semidesnatada - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Limones - 3 kilos
- Agua mineral sin gas - 12 botellas
- Agua mineral con gas - 8 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de uva - 4 paquetes
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Mantequilla - 2 kilos
- Mermelada - 4 tarros
- Grageas de chocolate - 3 paquetes
- Crema de cacahuete - 3 botes
- Hummus - 4 tarrinas
- Queso joven - 3 kilos
- Pepino - 3 kilo
- Tomates - 3 kilos
- Pan integral - 12 panes
- Mini croissants - 120 unidades
- Mini muffins - 120 unidades
- Manzanas - 8 kilos
- Plátanos - 6 kilos
- Uvas - 5 kilos
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Snacks salados - 6 bolsas
- Servilletas de papel - 1000 unidades
- Platos de cartón para tarta - 300 piezas
- Palitos de madera para remover - 500 unidades
- Vasos de papel para bebidas - 500 unidades
- Monodosis de leche para café - 300 unidades
- Sobres de azúcar - 500 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 4 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Jabón de manos - 6 botellas
- Gel desinfectante para manos - 6 botellas
- Esponjas - 12 unidades

Consejos

Calcula un puesto, una mesa de exposición y una silla por ceramista, salvo que el plano indique otra distribución. Reserva al menos un puesto adicional si esperas cambios de última hora.
Para una jornada de 6 horas, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y aproximadamente 1 bebida por hora después. Enfría las bebidas el día anterior y usa neveras portátiles durante el montaje.
Carga todos los datáfonos la noche anterior y lleva cables alargadores, regletas y una fuente de luz recargable por puesto si la instalación eléctrica no cubre toda la sala. Comprueba cada punto de conexión antes de abrir.
Protege las carpas con pesos adecuados desde el primer minuto, incluso si no hay viento previsto. Los carros de transporte y las cajas de almacenaje reducen los golpes al mover cerámica y aceleran el desmontaje.
Prepara la vajilla y el servicio según el número de asistentes, no solo de vendedores: cuenta tazas de café, vasos de té, vasos para agua, platos y cubiertos, y añade un margen del 10 % para reposición.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para un mercado de cerámica?: Necesitas puestos de mercado, mesas plegables, sillas, carpas y pesos para carpas, además de cajas de almacenaje y carros de transporte. Para el público, prepara vajilla, termos, máquinas de café, teteras, bebidas, equipos de cobro, iluminación y material eléctrico.
¿Cuántas mesas necesito para un mercado de cerámica?: Calcula como mínimo una mesa por puesto de ceramista y añade entre un 5 % y un 10 % de mesas si el espacio permite cambios o sustituciones. Cuenta aparte las mesas para bebidas, cobro y almacenamiento.
¿Cuánta vajilla hace falta para un mercado de cerámica?: Para un servicio de hasta 50 personas, prepara al menos 55 unidades de vasos, tazas, platos y cubiertos que vayas a utilizar, es decir, un 10 % extra. Si la jornada dura más de 4 horas, aumenta la cantidad o programa una reposición y lavado intermedio.
¿Cuándo debo preparar las compras del mercado de cerámica?: Cierra las cantidades y reserva el mobiliario, las carpas y la recogida de residuos al menos 2 semanas antes. Compra los productos no perecederos con 3 a 5 días de margen, enfría las bebidas el día anterior y comprueba el equipo de cobro y electricidad la víspera.

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