Qué necesitas para un mercadillo de finca
Un mercadillo de finca necesita más que puestos y mesas. Esta lista reúne el material para montar la zona de venta, atender a los vendedores y mantener cómodos a los visitantes durante toda la jornada. Prevé también electricidad, iluminación, transporte, señalización y un punto de café y té. Revisa las cantidades según el número de vendedores, las horas de apertura y si el recinto tiene zonas cubiertas.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 4
- Puestos de mercadocant. 30
- Mesas plegablescant. 8
- Sillas plegablescant. 40
- Taburetes de barcant. 6
- Mesas altascant. 6
- Percheroscant. 10
- Cajas de almacenamientocant. 20
- Carros de transportecant. 2
Equipo
- Neveras portátilescant. 4
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 2
- Cables alargadorescant. 6
- Carretescant. 3
- Regletascant. 6
- Micrófono de mano
- Caja registradora
- Máquina de sellado
- Caja para efectivo
- Walkie-talkiescant. 6
- Botiquín de primeros auxilios
- Linternascant. 4
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Lámparas LEDcant. 12
- Linternas a pilascant. 6
Decoración
- Guirnaldascant. 10
- Carteles de bienvenidacant. 3
- Números de puestocant. 30
- Carteles direccionalescant. 12
- Portaprecioscant. 60
- Pizarrascant. 8
- Tiza para aceracant. 4
- Cinta de balizamientocant. 4
- Estacas de suelocant. 24
- Correas de amarrecant. 20
- Cuerdacant. 2
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 150
- Tazas de cafécant. 80
- Platoscant. 100
- Cubiertoscant. 100
- Bandejas de serviciocant. 8
- Jarras para servircant. 6
Cocina
- Termoscant. 6
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillo de chefcant. 4
- Pinzas de cocinacant. 6
- Cucharonescant. 6
- Acumuladores de fríocant. 20
- Portarrollos de filmcant. 2
- Cajas de almacenamientocant. 12
- Soportes para tarjetas de barracant. 4
- Alfombrillas para tabla de cortarcant. 4
Limpieza
- Papeleracant. 12
- Sets de escobacant. 4
- Limpiacristalescant. 2
- Cuboscant. 4
- Paños de limpiezacant. 20
- Botellas de spray para manoscant. 6
- Puestos de lavado de manoscant. 2
Catering
- Compras
- Café - 4 paquetes
- Surtido de té - 6 cajas
- Azúcar - 3 kilos
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Limón - 2 kilo
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 packs
- Cerveza - 10 cajas
- Cerveza sin alcohol - 3 cajas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Champán para niños - 6 botellas
- Pajitas de papel - 200 unidades
- Filtros de café - 2 paquetes
- Filtros de té - 1 caja
- Croissants - 60 piezas
- Mini sándwiches - 120 unidades
- Panecillos blancos - 60 unidades
- Panecillos integrales - 40 unidades
- Bollos de pasas - 30 unidades
- Queso joven - 3 kilos
- Jamón cocido - 2 kilo
- Cobertura de pechuga de pollo - 1 kilo
- Hummus - 2 kilos
- Mermelada - 4 tarros
- Mantequilla - 1 kilo
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Pepino - 3 kilo
- Tomates - 3 kilos
- Lechuga - 6 piezas
- Pimiento morrón - 2 kilos
- Manzanas - 8 kilos
- Plátanos - 5 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Naranjas - 5 kilos
- Patatas fritas de pimiento - 10 bolsas
- Patatas fritas naturales - 10 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Frutos secos para picar - 5 bolsas
- Snacks salados - 5 bolsas
- Galletas - 8 paquetes
- Brownies - 60 unidades
- Mini muffins - 60 unidades
- Tarta de manzana - 4 unidades
- Nata montada - 12 botes
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Sal - 1 kilo
- Pimienta - 1 bote
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de hornear - 4 rollos
- Servilletas - 500 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Desinfectante de manos - 6 botellas
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Guantes compostables - 4 cajas
- Bandejas de aluminio - 100 unidades
- Bolsas de film plástico - 100 unidades
Consejos
- Calcula un puesto de mercado y una mesa plegable por vendedor, y añade entre un 10 % y un 15 % de mesas extra para cambios de última hora o zonas comunes.
- Para cada punto de electricidad, lleva un cable alargador, una regleta y, si la distancia es grande, un carrete. Comprueba la carga disponible antes de conectar máquinas de café o iluminación.
- Prepara al menos una nevera portátil para los productos refrigerados y enfríalos varias horas antes de abrir. No dejes la compra refrigerada para el mismo momento del montaje.
- Coloca un número de puesto, un portaprecios y una pizarra en cada espacio de venta. Instala los carteles direccionales antes de que lleguen los vendedores, no cuando ya haya visitantes.
- Si el mercadillo termina después de anochecer, instala las guirnaldas de luces y las lámparas LED antes de la apertura y guarda varias linternas a pilas como respaldo.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué necesito comprar para un mercadillo de finca?
- Como base necesitas puestos de mercado, mesas plegables, sillas, carpas, cajas de almacenamiento y carros de transporte. Añade neveras portátiles, material eléctrico, iluminación, carteles, números de puesto y el equipo para preparar café y té.
- ¿Cuántas mesas necesito para un mercadillo?
- Calcula una mesa plegable por vendedor y reserva entre un 10 % y un 15 % adicional. Para 20 vendedores, prepara 22 o 23 mesas si el espacio permite cubrir sustituciones y zonas comunes.
- ¿Cuándo debo preparar la compra refrigerada?
- Recoge la compra el mismo día o el día anterior, según el producto, y enfría todo lo refrigerado varias horas antes de la apertura. Comprueba las neveras antes de salir para asegurarte de que tienen espacio y frío suficiente.
- ¿Qué material necesito para montar los puestos con seguridad?
- Lleva estacas de suelo, correas de amarre, cuerda y cinta de balizamiento para fijar y delimitar las zonas. Comprueba el montaje antes de abrir y vuelve a revisarlo si cambia el viento o empieza a llover.
Planes parecidos a este
Empieza este plan en Lizzt
Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.
Organiza este evento gratis con Lizzt¡Organiza gratis e invita a tus contactos!