Qué necesitas comprar para la fiesta del día después de la boda

La fiesta del día después de la boda suele reunir a muchos invitados con menos tiempo de preparación. Esta lista te ayuda a calcular comida, bebidas, hielo, vajilla, mobiliario y material para la barbacoa sin dejar compras para el último momento. Cuenta el número definitivo de asistentes antes de comprar y separa las opciones para necesidades dietéticas. También encontrarás elementos fáciles de olvidar, como tazas de café, recipientes para residuos y menaje para servir.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesas de cervezacant. 6
Mesas de buffetcant. 3
Bar
Sillascant. 55
Cojines de loungecant. 20
Mesas altascant. 4
Papeleracant. 5

Vajilla

Platos de cenacant. 60
Platos de postrecant. 60
Cuencoscant. 30
Cubiertoscant. 60
Vasos para aguacant. 70
Copas de vinocant. 60
Copas de cervezacant. 60
Tazas de cafécant. 40
Cucharonescant. 12
Cuencoscant. 16
Tablas para servircant. 6

Decoración

Mantelescant. 9
Porta-servilletascant. 9
Arreglos floralescant. 8
Cartel de bienvenida
Cartas del menúcant. 6
Guirnaldas de lucescant. 6
Arcos de globoscant. 2
Portavelascant. 12

Equipo

Barbacoascant. 2
Botellas de gascant. 2
Neveras portátilescant. 4
Neverascant. 2
Altavoces Bluetoothcant. 2
Micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Linternas de manocant. 4
Cajas de cervezacant. 5
Abrebotellascant. 4
Termoscant. 4

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillo de chefcant. 4
Cuencos para mezclarcant. 6
Pinzas de servircant. 8
Bandejas de aluminio para grillcant. 10
Acumuladores de fríocant. 12
Bandejas de comidacant. 12
Bandejas de almacenamientocant. 12

Iluminación

Lámparas de exteriorcant. 6
Faroles LEDcant. 8
Baterías de repuestocant. 24

Limpieza

Cubetas para lavarcant. 3
Esponjascant. 12
Cubos de limpiezacant. 3
Sets de escobacant. 3
Fregonascant. 3
Dispensadores de jabón de manoscant. 4

Catering

Compras
- Brochetas de pollo - 5 kilogramos
- Hamburguesas - 50 unidades
- Salchichas chipolata - 4 kilogramo
- Pechuga de pollo marinada - 4 kilogram
- Hamburguesas vegetarianas - 12 unidades
- Pinchos vegetarianos - 12 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 60 unidades
- Panecillos para hot dogs - 40 unidades
- Barras de pan - 10 unidades
- Mantequilla de ajo - 1 kilogram
- Patatas pequeñas - 6 kilogram
- Ensalada de pasta - 4 kilogramo
- Ensalada de patata - 4 kilogram
- Ensalada verde mixta - 3 kilogramo
- Tomates - 3 kilogram
- Pepinos - 2 kilogramos
- Pimientos - 2 kilogram
- Cebollas rojas - 1 kilogramo
- Mazorcas de maíz - 30 unidades
- Champiñones - 2 kilogram
- Feta - 1 kilogramo
- Queso rallado - 1,5 kilogramo
- Hummus - 1,5 kilogramo
- Salsa de ajo - 2 litros
- Salsa barbacoa - 2 litros
- Kétchup - 2 litros
- Mayonesa - 2 liter
- Mostaza - 1 litro
- Salsa de satay - 2 litros
- Aceite de oliva - 1 litro
- Sal - 500 gramos
- Pimienta negra - 250 gramos
- Pimentón en polvo - 250 gramos
- Hierbas italianas - 150 gram
- Fruta fresca - 8 kilogram
- Sandías - 3 unidades
- Uvas - 3 kilogramos
- Patatas fritas naturales - 10 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 10 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Salsa - 8 tarros
- Mix de frutos secos - 2 kilos
- Aceitunas - 2 kilogram
- Cubos de queso - 2 kilogram
- Mini pepinos - 2 kilogramo
- Brownies - 60 unidades
- Mini conos de helado - 60 unidades
- Nata montada - 2 litros
- Café - 1,5 kilogramo
- Té - 100 bolsitas
- Azúcar - 1 kilogramo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 10 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Té helado - 8 botellas
- agua con gas - 8 botellas
- Agua sin gas - 12 botellas
- Zumo de frutas - 8 litros
- Cerveza - 10 cajas
- Cerveza sin alcohol - 3 cajas
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosé - 10 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Prosecco - 6 botellas
- Ginebra - 2 botellas
- Tónica - 6 botellas
- Limones - 2 kilogramos
- Menta - 8 ramilletes
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Guantes de nitrilo - 2 cajas

Consejos

Compra las bebidas y el hielo el mismo día o el día anterior: calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua durante toda la comida.
Para una comida con barbacoa, prepara la carne marinada con al menos 12 horas de antelación y compra una botella de gas de reserva si la barbacoa depende de ella.
Calcula un plato de cena, un plato de postre, un vaso de agua y un juego de cubiertos por invitado; añade un 10 % extra para roturas, suciedad o cambios de última hora.
Guarda las comidas especiales en recipientes y bandejas etiquetados por separado antes de montar el buffet, para evitar que se mezclen con el resto de la comida.
Si el evento es al aire libre, confirma las carpas, las mesas, las sillas, las neveras portátiles y las papeleras como mínimo 48 horas antes; las guirnaldas y los portavelas también necesitan tiempo de montaje.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para la fiesta del día después de la boda?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y después aproximadamente 1 bebida por persona y hora. Compra agua suficiente para toda la duración, especialmente si la fiesta es al aire libre.
¿Cuánto hielo tengo que comprar para una fiesta de boda al día siguiente?: Calcula entre 1 y 2 kilos de hielo por cada 10 invitados, según la temperatura y el espacio de las neveras portátiles. Recógelo el mismo día para que no se derrita antes de servir las bebidas.
¿Cuándo debo comprar la comida para la barbacoa?: Compra los productos no perecederos con varios días de margen y la carne fresca el día anterior. Marina la carne al menos 12 horas antes y conserva los alimentos refrigerados hasta el momento de cocinarlos.
¿Cuánta vajilla necesito para una fiesta de 50 personas?: Prepara 50 unidades de cada pieza básica y añade un 10 % extra: 55 platos de cena, platos de postre, vasos de agua y juegos de cubiertos. Para copas, cuencos y tazas, ajusta la cantidad al menú y a las bebidas que vayas a servir.

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