Cómo organizar una fiesta de cumpleaños en casa sin prisas
Una fiesta de cumpleaños en casa se organiza mejor por fases: primero cierras invitados y necesidades de comida, después compras y, por último, preparas el espacio. La víspera deja listas las mesas, sillas, decoración, música y bebidas para enfriar. El mismo día reserva tiempo para los aperitivos, la zona de café, el baño y la tarta. Así no acabas atendiendo a los invitados mientras todavía buscas vasos o conectas el altavoz.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
- 1
Enviar invitaciones
- 2
Gestionar las inscripciones
- 3
Recopilar preferencias dietéticas
- 4
Finalizar lista de invitados
- 5
Hacer la compra
2 personas
- 6
Comprobar las compras
- 7
Despejar el salón
2 personas
- 8
Montar las mesas
2 personas
- 9
Colocar las sillas
2 personas
- 10
Montar la mesa del buffet
2 personas
- 11
Poner las bebidas a enfriar
- 12
Llenar las neveras portátiles
2 personas
- 13
Colgar la decoración
2 personas
- 14
Comprobar la iluminación
- 15
Preparar la lista de reproducción
- 16
Probar el equipo de sonido
- 17
Mantener la tarta refrigerada
- 18
Preparar aperitivos
2 personas
- 19
Montar la zona de café
- 20
Preparar el baño
- 21
Colocar los puntos de residuos
Evento
- 22
Recibir a los invitados
2 personas
- 23
Recibir abrigos
- 24
Servir bebidas
2 personas
- 25
Servir aperitivos
2 personas
- 26
Reponer bebidas
- 27
Reponer el buffet
2 personas
- 28
Servir café y té
- 29
Cortar la tarta
2 personas
- 30
Guiar el momento del cumpleaños
- 31
Recoger la basura
- 32
Recoger los vasos vacíos
Seguimiento
- 33
Refrigerar los restos
- 34
Lavar la vajilla
2 personas
- 35
Recoger mesas y sillas
2 personas
- 36
Retirar la decoración
2 personas
- 37
Guardar el equipo de sonido
- 38
Llevar la basura fuera
- 39
Limpiar la cocina
2 personas
- 40
Limpiar el baño
- 41
Limpiar el salón
2 personas
- 42
Volver a guardar el stock
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 4
- Sillascant. 25
- Perchero
- Mesa de buffet
Vajilla
- Platoscant. 35
- Cuencoscant. 25
- Vasoscant. 40
- Copas de vinocant. 20
- Tazas de cafécant. 20
- Sets de cubiertoscant. 35
- Bandejas de servircant. 8
- Pinzas de servircant. 4
Decoración
- Globoscant. 50
- Guirnaldascant. 6
- Mantelescant. 4
- Porta servilletascant. 4
- Velascant. 25
- Velas de cumpleaños
Equipo
- Altavoz Bluetooth
- Alargadorescant. 2
- Regletascant. 3
- Neveras portátilescant. 2
- Bandejas para cubitos de hielocant. 3
Cocina
- Cafetera
- Hervidor de agua
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchilloscant. 4
- Pala para tarta
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 3
- Lámparas de mesacant. 2
Limpieza
- Papelerascant. 3
- Cuboscant. 2
- Paños de limpiezacant. 6
Catering
- Compras
Consejos
- Envía las invitaciones con al menos 2 semanas de antelación y fija una fecha límite para confirmar asistencia. Pide también las preferencias dietéticas antes de cerrar la lista y hacer la compra.
- Haz la compra cuando tengas el número definitivo de invitados y comprueba las bolsas al llegar a casa. Cuenta especialmente platos, vasos, copas, cubiertos, bandejas y servilletas: son fáciles de dar por hechos y difíciles de sustituir a última hora.
- Despeja el salón y monta mesas, sillas y la mesa del buffet el día anterior. Deja la comida lejos de la entrada y reserva una superficie estable para la tarta, con la pala y las velas de cumpleaños a mano.
- Enfría las bebidas con varias horas de margen y llena las neveras portátiles justo antes de recibir a la gente. Calcula aproximadamente 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y coloca los puntos de residuos cerca del buffet y de las bebidas.
- Prueba el altavoz Bluetooth, las regletas, los alargadores y la iluminación antes de que lleguen los invitados. Prepara la lista de reproducción con antelación y mantén la tarta refrigerada hasta unos 20 o 30 minutos antes de servirla.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que organizar una fiesta de cumpleaños en casa?
- Empieza entre 2 y 3 semanas antes para enviar invitaciones y recopilar respuestas. Cierra la lista de invitados aproximadamente 7 días antes, para poder comprar las cantidades correctas.
- ¿Cuánta bebida necesito para una fiesta de cumpleaños en casa?
- Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y después alrededor de 1 bebida por persona y hora, ajustando según la duración y el tipo de invitados. Enfría las bebidas al menos 4 horas antes de empezar.
- ¿Qué preparo el día anterior para una fiesta en casa?
- Deja montadas las mesas, las sillas, el buffet y la decoración, y prueba el sonido y la iluminación. También puedes preparar los aperitivos que aguanten bien, pero guarda la tarta refrigerada y monta el café más cerca de la hora de servirlo.
- ¿Cuándo saco la tarta de cumpleaños del frigorífico?
- Sácala unos 20 o 30 minutos antes de servirla para que no esté demasiado fría. Mantén las velas y la pala para tarta junto a ella desde el montaje, así no tendrás que buscarlas cuando llegue el momento.
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