Cómo organizar una Cena del Día del Padre
Una Cena del Día del Padre se organiza mejor empezando por el número real de comensales, no por el menú. Primero confirma invitados e intolerancias; después cierra cantidades, distribución de mesas y lista de compra. Deja preparados con antelación el postre, las verduras, la sopa, el pollo y las patatas, y reserva el día del evento para montar, enfriar bebidas y servir. Así evitas quedarte sin vajilla, espacio de cocina o tiempo para recibir a los invitados.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
- 1
Elaborar la lista de invitados
- 2
Enviar invitaciones
- 3
Gestionar inscripciones
- 4
Recoger preferencias dietéticas
- 5
Fijar el número definitivo
- 6
Hacer el menú y la distribución de las mesas
- 7
Comprobar los suministros necesarios
- 8
Comprobar la lista de la compra
- 9
Hacer la compra
2 personas
- 10
Enfriar bebidas
- 11
Preparar el postre
2 personas
- 12
Lavar y cortar las verduras
2 personas
- 13
Preparar sopa
- 14
Marinar el pollo
- 15
Prehervir las patatas
- 16
Preparar el bufé y la cocina
2 personas
- 17
Montar mesas
3 personas
- 18
Colocar las sillas
2 personas
- 19
Poner la mesa
3 personas
- 20
Colgar la decoración
2 personas
- 21
Colgar la iluminación
2 personas
- 22
Preparar las bebidas
2 personas
- 23
Colocar etiquetas de los platos
Evento
- 24
Recibir a los invitados
2 personas
- 25
Servir el aperitivo y los bocados
2 personas
- 26
Rellenar las bebidas
2 personas
- 27
Calentar la sopa
- 28
Servir el entrante
2 personas
- 29
Terminar el plato principal
2 personas
- 30
Servir el plato principal
3 personas
- 31
Servir el postre
2 personas
- 32
Servir café y té
2 personas
- 33
Despedirse de los invitados
2 personas
Seguimiento
- 34
Retirar la vajilla de las mesas
3 personas
- 35
Recoger comida y bebida
2 personas
- 36
Lavar la vajilla
3 personas
- 37
Recoger la basura
2 personas
- 38
Limpiar la cocina
2 personas
- 39
Volver a colocar el mobiliario
2 personas
- 40
Recoger la decoración y la iluminación
2 personas
- 41
Vaciar las neveras portátiles
- 42
Comprobar el inventario
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 4
- Sillascant. 24
- Mantelescant. 4
Vajilla
- Platos de cenacant. 24
- Tazones para sopacant. 24
- Platos de postrecant. 24
- Vasoscant. 30
- Copas de vinocant. 24
- Tazas de cafécant. 24
- Cuchilloscant. 24
- Tenedorescant. 24
- Cucharones para sopacant. 24
- Cucharillas de cafécant. 24
- Cucharonescant. 8
Cocina
- Bandejas de servircant. 8
- Bandejas de servir con tapacant. 4
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchillos de pan de chefcant. 3
- Cuencos para mezclarcant. 5
- Jarras medidorascant. 2
- Fuentes para hornocant. 3
- Ollas grandescant. 3
- Sartenescant. 2
- Pinzas de cocinacant. 3
Equipo
- Horno
- Cafetera
- Hervidor de agua
- Neveras portátilescant. 2
Decoración
- Guirnalda de banderinescant. 2
- Arreglos floralescant. 4
- Manteles runnerscant. 4
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 3
- Faroles LEDcant. 4
Limpieza
- Papeleracant. 3
- Guantes de limpiezacant. 2
Catering
- Compras
Consejos
- Cierra el número definitivo de asistentes al menos 5 días antes. Pide las preferencias dietéticas al confirmar la asistencia y marca los platos con etiquetas para evitar dudas al servir.
- Diseña el menú y la distribución de las mesas antes de hacer la compra. Calcula una silla y un puesto completo por persona, además de 2 o 3 puestos extra si la lista aún no está totalmente confirmada.
- Haz la compra con 2 o 3 días de margen y comprueba dos veces los productos que suelen olvidarse: bebidas, hielo, café, acompañamientos y opciones para dietas especiales. Enfría las bebidas la víspera en neveras portátiles.
- Prepara el postre, lava y corta las verduras, marina el pollo y deja las patatas prehervidas el día anterior. La sopa puede quedar lista con antelación; el día de la cena necesitarás el horno, las ollas y las fuentes libres para terminar y servir.
- Reserva al menos 90 minutos antes de la llegada para montar mesas, sillas y manteles, poner la vajilla, colgar banderines e iluminación y preparar el bufé. Coloca cucharones, pinzas y bandejas junto a cada plato antes de recibir a los invitados.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que organizar una Cena del Día del Padre?
- Empieza 7 días antes para enviar invitaciones y recoger preferencias dietéticas. Confirma el número definitivo 5 días antes y deja la compra para 2 o 3 días antes de la cena.
- ¿Cuándo preparo la comida para la Cena del Día del Padre?
- Prepara el postre, las verduras, la sopa, el marinado del pollo y las patatas el día anterior. Reserva el día del evento para terminar la cocción, preparar el bufé y servir el aperitivo.
- ¿Cuánto tiempo necesito para montar la mesa?
- Calcula 60 minutos para mesas, sillas, manteles y vajilla, y otros 30 minutos para bebidas, etiquetas, decoración e iluminación. Empieza al menos 90 minutos antes de que lleguen los invitados.
- ¿Cuántas bebidas necesito para una Cena del Día del Padre?
- Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y después 1 por persona y hora, ajustando según la duración y las preferencias de los invitados. Enfría una parte la víspera y deja otra reserva para reponer.
Planes parecidos a este
Empieza este plan en Lizzt
Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.
Organiza este evento gratis con Lizzt¡Organiza gratis e invita a tus contactos!