Checklist para tu fiesta de aniversario

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Consejos

• Cierra la fecha, el programa y el lugar antes de diseñar las invitaciones. Comprueba también los permisos necesarios, sobre todo si habrá música, comida o uso de un espacio compartido.
• Envía las invitaciones con al menos 3 o 4 semanas de antelación y fija una fecha límite de respuesta. Antes de calcular el catering, reúne las alergias, intolerancias y demás preferencias dietéticas.
• Haz la lista definitiva de invitados entre 7 y 10 días antes. Con ese número puedes calcular comida, vajilla, sillas, bebidas y espacio de buffet sin comprar a ciegas.
• No dejes para el último día las pruebas técnicas: comprueba los altavoces, el reproductor, los cables, las regletas y el micrófono inalámbrico al menos 48 horas antes. Prueba también a los ponentes si habrá discursos.
• El día anterior, enfría las bebidas, prepara las neveras portátiles, clasifica la vajilla y deja listas las tarjetas de nombre. El mismo día recoge los productos frescos y la tarta, confirma las entregas y prepara primero los aperitivos y las ensaladas.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una fiesta de aniversario?

Empieza entre 4 y 6 semanas antes para reservar el lugar, fijar el programa y enviar las invitaciones. Deja la lista definitiva, las compras frescas y la tarta para la última semana.

¿Cuándo enviar las invitaciones para una fiesta de aniversario?

Envíalas 3 o 4 semanas antes de la celebración y pide las confirmaciones como máximo 10 días antes. Así tendrás tiempo para recoger preferencias dietéticas y ajustar el catering.

¿Cuándo comprar la comida y las bebidas para un aniversario?

Compra los productos no perecederos entre 3 y 5 días antes. Recoge los productos frescos y la tarta el mismo día o el día anterior, según su conservación, y enfría las bebidas con varias horas de margen.

¿Qué hay que comprobar el día antes de una fiesta de aniversario?

Revisa las entregas, la lista de la compra, la decoración y el pronóstico del tiempo. También conviene probar la música y el micrófono, clasificar la vajilla e imprimir el plan de trabajo al menos 24 horas antes.

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